米粉でとろみをつけた中華風のコーンスープです。

1.絹ごし豆腐は1.5cm 程度の角切り、長ねぎは小口切りにします。

2.鍋にごま油の半量を熱し、長ねぎとホールコーンを入れて炒めます。

3.2の鍋に水、鶏がらスープの素を加えて時々混ぜながら沸騰させ3分程度煮ます。

4.3に豆腐を入れて、おろししょうが、塩、白こしょうで味を調えます。

5.最後に水溶きの穂波を入れ、卵を割りほぐし沸騰させたら、残りのごま油を回し入れて出来上がりです。

1.キャベツは太めの千切り、れんこんはいちょう切り、にんじんは千切りにします。

2.鍋に湯を沸かし、1の材料をゆでて冷ましておきます。

3.ボウルにシーチキン、冷ました材料2を入れてコールスロードレッシングで和えたら出来上がりです。

1.稲庭風うどんは茹でておきます。

2.鶏もも肉は一口大の大きさ、にんじんはいちょう切りにして、七草はそれぞれ食べやすい大きさに切ります。

3.鍋に水、鶏もも肉、にんじんを入れて火が通るまで煮ます。

4.3に七草、南関あげ、調味料をすべて入れてさらに煮ます。

5.茹でておいたうどんを4に入れ、水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がりです。

1.大根は皮をむき、1.5cm 厚さのいちょう切り、にんじんは一口大の乱切りにします。

2.きぬさやは下茹でして、斜め半分に切ります。

3.鍋に水、素材力かつおだし、こんぶだし、おろししょうが、大根、にんじんを入れて中火にかけて、大根とにんじんが柔らかくなるまで煮ます。

4.3にシーチキン、A を入れて弱火で10-15 分程度煮込みます。器に盛りきぬさやを散らしたら出来上がりです。

1.ジェフアガーと砂糖を粉のままよく混ぜ、水の中にだまにならないように少しずつ入れ、かき混ぜながら火にかけます。

2.軽く沸騰したら火を止め、人肌に温めたジュース、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせます。

3.お好みのフルーツを入れた容器に2を流し入れ、冷やし固めたら出来上がりです。

1.長ネギは小口切りにし、揚げ出し豆腐は揚げておきます。

2.鍋にシーチキンフレーク、水、大根おろし、おろししょうがを入れて中火にかけます。

3.煮立ったら弱火にしてＡの調味料を加えます。

4.味がなじんだら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火からおろします。

5.器に揚げ出し豆腐を盛り、上から4のあんをかけ、長ネギを散らしたら出来上がりです。