1、りんごは、皮つきのまま銀杏切りにします。(皮は剥いてもOK です)

2、にんじんは千切り、レタスは食べやすい大きさにちぎります。

3、1、2をさっと湯通しして冷ましておきます。

4、冷めた材料を玉ねぎドレッシングで和えたらできあがりです。