2018年4月 1日 Posted time : 00:00 | Category : ハウディニュース
2018年4月 1日 Category : ハウディニュース
材料（1人分:g）
海藻サラダこんぶ( 乾燥)････････････････1
ごぼう････････････････････････････････15
にんじん･････････････････････････････10
ちりめんじゃこ････････････････････････3
ごま油････････････････････････････････1
白いりごま･･･････････････････････････0.5
＜ A ＞
薄口しょうゆ･･･････････3
酒･････････････････････2
みりん･････････････････2
砂糖･･････････････････0.5
ごぼう････････････････････････････････15
にんじん･････････････････････････････10
ちりめんじゃこ････････････････････････3
ごま油････････････････････････････････1
白いりごま･･･････････････････････････0.5
＜ A ＞
薄口しょうゆ･･･････････3
酒･････････････････････2
みりん･････････････････2
砂糖･･････････････････0.5
作り方
しっかり噛んで食べることが出来るメニューです。サラダこんぶは加熱しても食感が残ります。
1,サラダこんぶは、水で戻しておきます。
2,ごぼうは笹掻きにし、にんじんは千切にします。
3,フライパンにごま油を熱し、2,を入れ炒めます。ちりめんじゃこを入れ
サッと炒め、1、＜ A ＞を入れ汁気がなくなるまで炒め合わせます。
4,火を止め、白いりごまをを振ったら出来上がりです。
海藻サラダ サラダこんぶ
