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2020年4月 1日 Posted time : 09:00 | Category : おいしいレシピ
2020年4月 1日 Category : おいしいレシピ
茎わかめの炒り煮
材料(1人分:g)
海藻そのまま手軽に
くきわかめ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・12
つきだしこんにゃく・・・・・・・12
きざみ揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4
千切りたけのこ・・・・・・・・・・・・・10
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7
炒め油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5
白いりごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5
<調味料>
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2
濃口しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・4
素材力かつおだし・・・・・・・・・0.3
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1
作り方

1.にんじんは太めの千切りにします。

2.鍋に油を熱し、にんじん、つきだしこんにゃく、千切りたけのこ、くきわかめ、きざみ揚げを入れて炒めます。

3.<調味料>と少量の水を加えて煮ます。

4.最後に白いりごまとごま油を加えて、さっと炒めたら出来上がりです。


濃口しょうゆと砂糖で甘辛く味付けした副菜。

ごぼうやれんこんを加えてさらに噛みごたえUP も

おススメです!

HN2020_06_010_s.jpg
そのまま手軽にくきわかめ

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