2019年3月15日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
2019年3月15日 Category : おいしいレシピ
材料（1人分：g）
米･･････････････････････････････65
もち麦････････････････････････20
シーチキンオイル
無添加L フレーク････････15
木綿豆腐････････････････････50
きゅうり････････････････････20
青しそ･･･････････････････････0.75
みょうが････････････････････3
白みそ･･･････････････････････15
水･････････････････････････････150
素材力こんぶだし････････2
すりごま･･･････････････････1
もち麦････････････････････････20
シーチキンオイル
無添加L フレーク････････15
木綿豆腐････････････････････50
きゅうり････････････････････20
青しそ･･･････････････････････0.75
みょうが････････････････････3
白みそ･･･････････････････････15
水･････････････････････････････150
素材力こんぶだし････････2
すりごま･･･････････････････1
作り方
1.もち麦ご飯は炊いておきます。
2.きゅうりは輪切りにします。青しそ、みょうがは細めの千切りにしておきます。
3.鍋に水、素材力昆布だしを入れて火にかけます。輪切りにしたきゅうりを入れ、木綿豆腐は一口大にちぎりながら入れます。シーチキンを加えて2 分程度 中火で煮ます。
4.白みそを溶き入れ、ひと煮たちさせたら火を止めて、青しそ、みょうが、すりごまを入れて混ぜ合わせます。
5.冷蔵庫で1時間程度冷やしたら出来上がりです。(冷やす時間はお好みで調節してください。)
※もち麦ご飯は別の器に盛り、冷汁をかけて食べましょう！
素材力だしこんぶだし
