材料（1人分：g）
鶏もも肉･････････････････････20
大根･････････････････････････15
にんじん･････････････････････15
サイコロこんにゃく･･･････････15
さといも1/4 カット････････････15
ごぼう･･･････････････････････10
冷凍白玉(M)･･････････････････2 個
小ねぎ･･･････････････････････3
薄口しょうゆ･････････････････4
濃口しょうゆ･････････････････4
酒･･･････････････････････････6
みりん･･･････････････････････4
素材力こんぶだし････････････0.5
素材力いりこだし････････････0.5
水･････････････････････････150
大根･････････････････････････15
にんじん･････････････････････15
サイコロこんにゃく･･･････････15
さといも1/4 カット････････････15
ごぼう･･･････････････････････10
冷凍白玉(M)･･････････････････2 個
小ねぎ･･･････････････････････3
薄口しょうゆ･････････････････4
濃口しょうゆ･････････････････4
酒･･･････････････････････････6
みりん･･･････････････････････4
素材力こんぶだし････････････0.5
素材力いりこだし････････････0.5
水･････････････････････････150
作り方
1.大根、にんじんは1cm のサイコロ状に切り、鶏もも肉は
一口大に切ります。ごぼう、小ねぎは小口切りにします。
2.鍋に水、こんぶだし、いりこだしを入れます。
小ねぎ、白玉以外の食材を入れて煮込みます。
3.材料を入れてひと煮立ちしたら、アクをとります。
4.全体に火が通ったら、白玉、小ねぎ、A の調味料を
加えて、味を調えたら出来上がりです。
サイコロこんにゃく(1cm角)
冷凍白玉(M)
