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鍋
2017年11月 1日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
ケチャップde減塩ひじき煮
材料(1人分:g)
乾燥ひじき・・・2.5
にんじん・・・7
きざみ揚げ・・・7
枝豆・・・4
干ししいたけスライス・・・6
サラダ油・・・1.5
しいたけ戻し汁・・・25
【A】
砂糖・・・2
本みりん・・・1.5
酒・・・2.5
醤油・・・2.5
ケチャップ・・・2.5

作り方

1.乾燥ひじき、干ししいたけスライスを水で戻しておきます。

(しいたけの戻し汁は捨てずにとっておきます。)

2.にんじんは短冊切りにします。

3.フライパンに油をひき、にんじん・しいたけを炒めます。

4.ひじき、きざみあげを加えさらに炒めます。

5.枝豆、しいたけの戻し汁とAを入れて蓋をし、

煮汁がなくなるくらいまで煮詰めたら完成です。

62857_芽ひじき_sHN201801.jpg

芽(米)ひじき

 

 

p9_003196_JFDAケチャップ_sHN201801.jpg

トマトケチャップ標

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