2016年4月 1日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
2016年4月 1日 Category : おいしいレシピ
材料（4人分）
・玉こんにゃく…160g
・サラダ油………小1
・鶏肉……………100g
・酒………………小１
・長葱……………50g
・みそ……………大２
・いんげん………13g
・ごぼう…………100g
・人参……………100g
・大根……………100g
・鰹だし…………320ml
・砂糖……………大2
・醤油……………大2 弱
・一味唐辛子（お好みで）
・サラダ油………小1
・鶏肉……………100g
・酒………………小１
・長葱……………50g
・みそ……………大２
・いんげん………13g
・ごぼう…………100g
・人参……………100g
・大根……………100g
・鰹だし…………320ml
・砂糖……………大2
・醤油……………大2 弱
・一味唐辛子（お好みで）
作り方
1.鍋で油、鶏肉（一口大）、人参（銀杏切り）、ごぼう（ささがき）の順に炒め、だし汁を入れてあくをとりながら煮ます。
2.１に大根（短冊）、こんにゃくを入れ煮ます。さらに調味料を加え煮込みます。
3.味をととのえ、長葱、いんげん、お好みで一味唐辛子を加え出来上がりです。
玉こんにゃく（白）
