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2018年1月15日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
2018年1月15日 Category : おいしいレシピ
ひき肉入り菜飯
材料(1人分:g)
そのまま使える葉大根・・・・・・30
ちりめん・・・・・・・・・・・・・・・・・・5
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・20
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・15
しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・1
A 酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2.5
A 濃口しょうゆ・・・・・・・・・・・4
A 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5
A 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5
A みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・3
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1
白ごま・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2.5
作り方

1.にんじん、しょうがをみじん切りにします。

2.フライパンにごま油をひき、葉大根、にんじん、しょうがを加え炒めます。

3.葉大根の水気が飛んだら、豚ひき肉を入れさらに炒めます。

4.豚ひき肉がパラパラにほぐれたら、ちりめんとA を加えて炒めます。

5.最後に白ごまを加えて、サッと混ぜ合わせたら出来上がりです。

HN20180115 レシピ(商品).jpg

そのまま使える葉大根

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