2016年10月 1日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
2016年10月 1日 Category : おいしいレシピ
材料（1人分：ｇ）
ブロッコリー･･････・・・・25
カリフラワー･･････・・・・15
星型人参････････････・・3
にんにく････････････・・・0.5
ホールコーン･･････・・・10
ツナ･･････････････････10
有塩バター･････････・・・0.5
オリーブ油･････････・・・0.8
醤油･･････････・・・・・・・・1
塩･････････････・・・・・・0.2
こしょう････・・・・・・・・・・0.01
カリフラワー･･････・・・・15
星型人参････････････・・3
にんにく････････････・・・0.5
ホールコーン･･････・・・10
ツナ･･････････････････10
有塩バター･････････・・・0.5
オリーブ油･････････・・・0.8
醤油･･････････・・・・・・・・1
塩･････････････・・・・・・0.2
こしょう････・・・・・・・・・・0.01
作り方
1 ブロッコリーとカリフラワーは固めに茹でます。
2 にんにくはみじん切りにし、ツナは油をきっておきます。
3 フライパンで熱したオリーブ油に、にんにくを入れて香りを出します。
4 星型人参、ホールコーンを炒めたあとツナを加えてさらに炒めます。
5 カリフラワーとブロッコリーを入れて、塩・醤油・こしょうで味付けし、最後にバターを加えて風味をつければ出来上がりです。
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ブロッコリーをもみの木に見立てたソテーです。
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ブロッコリーエクアドル産ＩＱＦ
カリフラワーＩＱＦ
