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鍋
2018年9月 1日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
大豆とひよこ豆の和風ポトフ
材料(1人分:g)
ひよこ豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7.5
蒸し大豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・7.5
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・20
ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・10
たまねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40
カクテルウインナー・・・・・20
A:塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1
A:薄口しょうゆ・・・・・・・・・・・2
A:みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1
A:素材力かつおだし・・・・・0.5
A:素材力こんぶだし・・・・・0.5
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150
作り方

1.じゃがいも、たまねぎ、にんじんは小さめの角切りに、ほうれん草は4cm 位の長さに切ります。

2.鍋に油をひき、ほうれん草以外の野菜を炒めます。

3.全体に火が通ったら、水、カクテルウインナーを入れて10 分程度煮ます。

4.3にひよこ豆、蒸し大豆、ほうれん草を入れ、A の調味料で味を整えたら出来上がりです。

201811皮むきひよこ豆_s.jpg

皮むきひよこ豆

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