材料（1人分：ｇ）
牛薄切り肉･･････・・40
玉ねぎ････････････20
青ねぎ････････････適量
しらたき･････････・・12
しめじ････････････・12
ご飯･･････････････130
【調味料】
煮物調味液･･････・・20
水･････････････････50
玉ねぎ････････････20
青ねぎ････････････適量
しらたき･････････・・12
しめじ････････････・12
ご飯･･････････････130
【調味料】
煮物調味液･･････・・20
水･････････････････50
作り方
1 牛肉はこま切り、玉ねぎは5mm 幅に切ります。
2 鍋に煮物調味液と水を入れて強火にかけ、牛肉、しらたき、しめじの順に加えて煮立ったら弱火にして蓋をし、5 ー 6 分煮ます。
3 斜めに切った青ねぎを加えてさらに1 ー 2 分煮て火を止めます。
4 どんぶりにご飯を盛り3、を上にのせて出来上がりです。
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バラエティ豊かになった現在の給食。牛丼も人気のメニューです
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煮物調味液
