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2019年5月 1日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
2019年5月 1日 Category : おいしいレシピ
夏のっぺ
材料(1人分:g)
鶏むね肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10
ちくわスライス・・・・・・・・・・・・・・・・4
冬瓜ミニカット・・・・・・・・・・・・・・・15
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・8
ごぼう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4


豚汁用こんにゃく・・・・・・・・・・・・・5
熊本県産ほうれん草・・・・・・・・・・7

ダイスかぼちゃ・・・・・・・・・・・・・10
素材力だしかつお・・・・・・・・・・・・1
素材力だしこんぶ・・・・・・・・・・・0.5
薄口しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・4
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.6
おろししょうが・・・・・・・・・・・・・・0.3
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・130
作り方


1、鶏むね肉は一口大の大きさにカットします。

2、にんじんはいちょう切り、ごぼうは笹がきにします。

3、鍋に鶏むね肉、A 以外の野菜とこんにゃくを入れてよく炒めます。

4、野菜全体に火が通ったら、水と調味料を加えて煮立たせます。

5、最後にA を加えて、かぼちゃに火が通ったら出来上がりです。




HN0708_090.jpgメディベジ 冬瓜ミニカット

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