2019年10月15日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
2019年10月15日 Category : おいしいレシピ
材料（1 人分(g)）
シーチキンオイル
無添加L フレーク･･････35
大根･･････････････････80
にんじん･･････････････30
おろししょうが･････････2
きぬさや･･･････････････2
水････････････････････150
素材力かつおだし･･･････3
素材力こんぶだし･･･････3
A:薄口しょうゆ･･･････････6
A:はちみつ･･･････････････15
A:料理酒･････････････････4
無添加L フレーク･･････35
大根･･････････････････80
にんじん･･････････････30
おろししょうが･････････2
きぬさや･･･････････････2
水････････････････････150
素材力かつおだし･･･････3
素材力こんぶだし･･･････3
A:薄口しょうゆ･･･････････6
A:はちみつ･･･････････････15
A:料理酒･････････････････4
作り方
1.大根は皮をむき、1.5cm 厚さのいちょう切り、にんじんは一口大の乱切りにします。
2.きぬさやは下茹でして、斜め半分に切ります。
3.鍋に水、素材力かつおだし、こんぶだし、おろししょうが、大根、にんじんを入れて中火にかけて、大根とにんじんが柔らかくなるまで煮ます。
4.3にシーチキン、A を入れて弱火で10-15 分程度煮込みます。器に盛りきぬさやを散らしたら出来上がりです。
シーチキンオイル無添加L フレーク
