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鍋
2019年10月15日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
シーチキンと大根のさっぱり煮
材料(1 人分(g))
シーチキンオイル
無添加L フレーク・・・・・・35
大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・80
にんじん・・・・・・・・・・・・・・30
おろししょうが・・・・・・・・・2
きぬさや・・・・・・・・・・・・・・・2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150
素材力かつおだし・・・・・・・3
素材力こんぶだし・・・・・・・3
A:薄口しょうゆ・・・・・・・・・・・6
A:はちみつ・・・・・・・・・・・・・・・15
A:料理酒・・・・・・・・・・・・・・・・・4
作り方

1.大根は皮をむき、1.5cm 厚さのいちょう切り、にんじんは一口大の乱切りにします。

2.きぬさやは下茹でして、斜め半分に切ります。

3.鍋に水、素材力かつおだし、こんぶだし、おろししょうが、大根、にんじんを入れて中火にかけて、大根とにんじんが柔らかくなるまで煮ます。

4.3にシーチキン、A を入れて弱火で10-15 分程度煮込みます。器に盛りきぬさやを散らしたら出来上がりです。

HN2019_12_053.jpg

シーチキンオイル無添加L フレーク

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