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2020年10月15日 Posted time : 00:00 | Category : おいしいレシピ
2020年10月15日 Category : おいしいレシピ
さばのゆずみそ煮
材料(1人分:g)
簡単クック骨なし日本さば・・・・・・・・・60
ゆずみそ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10
料理酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5
ほんだし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.5
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10
作り方

1.鍋にゆずみそ、料理酒、ほんだし、水を入れて煮立てます。

2.さばの皮目を上にして並べ入れ、落とし蓋をして弱火で

10 分程度煮たら出来上がりです。

 

※スチームコンベクションでの調理も可能です。

 

 

 

 

ゆずの爽やかな香りがさばの臭みをとります!

061_s.jpg

簡単クック骨なし日本さば60

 

056_s.jpg

ゆずみそ

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