材料（1人分：ｇ）
簡単クック骨なし日本さば･････････60
ゆずみそ･････････････････････････10
料理酒･･･････････････････････････5
ほんだし･････････････････････････0.5
水･･･････････････････････････････10
ゆずみそ･････････････････････････10
料理酒･･･････････････････････････5
ほんだし･････････････････････････0.5
水･･･････････････････････････････10
作り方
1.鍋にゆずみそ、料理酒、ほんだし、水を入れて煮立てます。
2.さばの皮目を上にして並べ入れ、落とし蓋をして弱火で
10 分程度煮たら出来上がりです。
※スチームコンベクションでの調理も可能です。
ゆずの爽やかな香りがさばの臭みをとります！
簡単クック骨なし日本さば60
ゆずみそ
