最近街中にはお洒落なカフェがどんどん増えていますが、小倉で老舗といえば、

サンドイッチ専門店のOCMです。

学生時代よく通っていたなんて人も少なくありません。

そこで久しぶりに友人4人で行って来ました。

明太子のかば田さんの横にある、細い階段をのぼって２階にあります。

ここからではわかりませんが、すでに階段には行列ができていました。

こちらのお店は具材を2種類選んでサンドイッチを作ってもらいます。

行列に並びながら、サンドイッチの組み合わせを決めます。

せっかくなので、4人別々のメニューを頼んでシェアすることに。

具材の取り合いが勃発です（笑）

私は、チキンとオリジナルソースが入った、お店人気ナンバー1のオリジナルチキンをトーストで。

こちらは、えびカツ卵。（えびカツ＋卵サラダ）

こちらの友人は、注文したら『その組み合わせは合わないと思います！』と店員に３回連続で

言われてしまい、心が折れてお店人気ナンバー２の組み合わせにしたようです。

どんだけセンスがない人なんだ・・・（笑）

こちらは、ツナとクリームチーズ。安定の組み合わせですね。

一緒に頼んだ、メロンソーダフロートが思った以上に大きくてびっくりです。

こちらはフルーツサンド。

フルーツとクリームチーズ。

いつの間にかバタートーストまで注文している人が･･･

バターたっぷりですね！

私は、オリジナルチキンとツナをいただきました。

かなりボリュームがあるので、食べるのにひと苦労でしたが、完食です。

OCM初訪問の友人も、満足して帰っていきました。

また、色々な組み合わせを楽しんでみたいと思います。

（A.N）

11月に光の森にオープンした
高級食パン専門店　嵜本（さきもと）というお店に行ってきました。 

嵜本は、大阪を中心に東京や福岡に展開していますが、
今回オープンした光の森店が熊本で初の店舗になるそうです。 

さっそく朝から行列ができていました。

食パンには、 
極美ナチュラル食パン（2斤サイズで900円）と、
極生ミルクバター食パン（2斤サイズで950円）の2種類あるようです。

さすがお値段が高級なので

どんな食パンなのかすごく気になってきました。早く食べてみたい！

店内には食パンのイートインスペースもあり、

１６種類のミルクジャムの中から好きなもの3種類を選んで食べることができます。

かなり迷ってしまうほどの種類の豊富さです。

今日のお目当てはこれです。

上から琥珀きなこ、ピスタチオパール、ラムレーズンパール。

右上にはミルクバターの食パンでカリッと焼き上げた一口サイズのかわいいラスクも付いてきます。

食パンはトーストしてもらいましたが、食べるとビックリするほどのフワッフワ感でした。

みみまでふわっと柔らかで、何もつけなくてもずっと食べてられるほど止まらなくなります。

生地の部分は、ほんのりした甘みと優しい香りが口の中に広がるります。

もちろんジャムと一緒にいただきました。ジャムがまた濃厚でおいしい！

このミルクジャムも、店内で販売しているようでした。

また、基本は2斤分のサイズでの販売ですが、

一人暮らしやちょっとだけ食べたいと言う人にはこちらがお勧め。

食パン1枚分単位で買える28ｍｍスタイルもあります。お土産にも喜ばれそうです。

これからもおいしいものを求めて出かけます。

(Y.Y)

先月の大分、北九州での展示会にお越しいただいた皆様、

ご来場いただき、誠に有難うございました。

大分の展示会を終え、それから北九州入りし、

へとへとな私は美味しいものを食べたいけどお店を見つける元気がなく…笑

後輩がいい感じのお店をみつけてくれたので早速レッツゴー！

「ワインスタンドバンケット」さん。

肉料理と自家製パンのお店です。

カウンター席がメインで、軽く飲みたいときにもよさそう♪

ワインは、スパークリングと、お手軽なワイン/ちょっといいワイン/もっといいワイン/今週のかなりいいワイン

各数種ずつから選べる、詳しくなくても頼みやすいメニュー表構成。

やっぱり最初はスパークリングで！

こちらは、低温調理した鶏白レバー

パテ系はあると頼んじゃいますよねー。

大根のおでん　ポルチーニクリームソース

洋風のおでん！アリ！！

洋風でも染みわたります！

和牛の赤ワイン煮込み　マッシュポテト添え

いい感じのレア感！

赤身のお肉のうまみがたまりません！

こちらのお店はラクレットチーズメニューもいろいろ！

気づけば全部頼んでました！笑

こんな感じで、溶かしてかけている様子を見ることができます。

あぁ…飲みたい…。

海老とアボカド

ソーセージとポテト

ラクレットチーズオムレツ

パンの盛り合わせ

いやー、チーズってなんでこんなにおいしいんでしょうね。

お店のHPを見てみると、こちらのチーズはあの花畑牧場のラクレットチーズを使用しているとの事！

制覇できて満足です。

フライドポテトトリュフ塩

みんな大好きポテトにトリュフ。

手が止まりませんよね。

他にもリーズナブルなおつまみメニューがいろいろ！

少人数で行っても、たくさん頼んで楽しめそうです♪

いいお店を見つけてくれて感謝!!

（M.Y.)

春のあたたかさを感じる日が多くなり、少しずつ日も長くなってきたなぁと思う今日この頃です。

雨の日は家でのんびり過ごすことが多いですが、買いものついでに近くのお店へご飯を食べに行ってきました。

イタリアンダイニングバー岡本屋

天井が高く広々とした店内で、開放感のある空間となっています。

ランチのセットでまずは前菜です。ちょっとずついろいろ食べられるのがいいですね♪

こちらはグラタンスープでしょうか。マグごとオーブンに入れてあるようで、あっつあつです！

しみしみのバゲットととろけるチーズをフーフーしながら食べましたが全然さめない。笑

やけど注意ですが、身体がぽかぽかになりました♪

チキングリル、白身魚、ペペロンチーノで悩み、ペペロンチーノにしました。

ボリュームたっぷりで、大好きなキノコ類もたくさん入っていました！おなかいっぱいで大満足です！

買い物でぶらぶらしたあとは、珈琲回廊(コーヒーギャラリー)へ。

ラテと最中と苺大福。人生で初めての組合せです！！

豆へのこだわりもすごいのですが、お菓子も手づくりですごく美味しいのです。

甘すぎなくて、コーヒーとも合う。今日お出かけしてよかった。

しとしと降る雨の中でも、珈琲回廊の外観は映える！

素敵な佇まいと空間でした。

(M.I.)

先日久しぶりに柳川へ親族の集まりに行ってきました。

最近は、なかなか行く機会がなくなってしまっていたので楽しみです。

今回のお店はこちら「山田屋」さん！

この時期の柳川といえば、ひなまつりのお飾り「さげもん」です。

お店に入ると沢山のさげもんが出迎えてくれました。

ひとつひとつ手作りされたその人形たちには個性が溢れます。

娘が生まれると、手作りするのが風習で、祖母もその昔作っていたようです。

風に吹かれてゆらゆら揺れる姿は、とても可愛らしく見とれてしまいました。

お楽しみの食事はこちら。

ひとくちずつの前菜がうれしい

お魚も新鮮です

寒ぶりの照り焼き　脂がのってます♪

炊き合わせ

さといも饅頭　中からワサビがでてびっくり！

銀杏がおいしいと思えるようになったのが、しみじみ大人になったと感じます笑

天ぷらはこの時期ならではのふきのとうがいました

最後は鰻のせいろ蒸し

出番は最後ですが、メインみたいなものですよね。

今回はコースだったので鰻は控えめに乗ってます。が、冬の鰻は脂がたっぷりで食べ応え抜群！

鰻はやっぱり冬がいいですね。むしろ冬しか食べていない気がする。笑

肝吸いも忘れずに

デザートには大きないちごが登場

すごく甘くて部屋中がいちごの香りで満たされてました

帰りもひな人形がお見送り♪

やっぱり柳川は冬がいいなーと改めて感じた日でした。

(T.W.)

先日、久しぶりに友人と福岡へ出かけてきました。

いつものようにランチ候補店を数店決めていたのですが、予約をするのが遅れ前日に電話。

人気店のため、すでに満席。。。

現在はランチをしていないというところも。。。

完全にランチ難民です。

ダメもとで友人のお知り合いから聞いたおすすめのお店へ当日の朝電話をすると、なんとOKが！

ランチ難民脱出です！ひと安心。

今回はこちらのお店へ。なかがわ本店

ナプキンリングが水引きです。

まずは、"しずく”

他のお料理に使用して、通常捨ててしまう野菜の皮などからとったスープ。

やさしい味わいです。

続いて前菜4種が続きます。

明太ごはんチップの上に、甘えび。

ヤリイカと生うに。

ミニどら焼。

中は、フォアグラとジャム（柑橘系だったかな？）

これは、もう一個食べたかったなぁ。

たけのこのフリットを生ハムで巻いたもの。

スープはかぶです。

その下に、熟成されたブリが入っています。

思わず、『きれーい』と発してしまいました。

色とりどりのお野菜達。

パスタは、3種類から選べます。

この日は、ホタルイカ、ずわいがに、生うにから選べました。

私は、ずわいがに。

友人は生うにを選びました。

パスタが自家製生麺だけあって、つるんとしておいしい。

蟹もたっぷり入っていました。

お肉はヒレ。

ふきのとうのソースでいただきました。

初めての組み合わせでしたが、特有の苦味もなく、おいしくペロリです。

デザート。

いちごのスープに、ホワイトチョコのムース。

上にのったパリパリのクッキーを崩しながら一緒に食べると、最高です！

最後の焼き菓子と一緒に出されるお茶は、6種類の中から選べます。

今回は冒険せずにコーヒーを･･･（笑）

友人は何やら頼んでいましたが、覚えていません･･･（笑）

木箱が到着。

パッカーンと開くと色々な焼き菓子がお目見えです。

どれから食べようか迷ってしまいます。

熊本県民におなじみのくまモンです。

なぜくまモンなんだろう???

かわいい♪

かわいそうだけど、躊躇なく頭からパクッといただきました！

おいしゅうございました。

目でも舌でも楽しませてくれるランチは、楽しいものとなりました。

次回は、早めの予約で、今回行けなかったお店に行ってみようと思います。

（A.N）

寒い日にはおでんが食べたくなるので、
おいしいおでん屋さんに行ってきました。

場所は、小倉駅から歩いて10分ほどのところにある
「大太鼓」というお店。

お店に入ると、カウンターを囲んだお客さんでいっぱいでしたが、

タイミングよくお客さんと入れ替わり、すぐ入ることができました。

ひっきりなしにお客さんが来る人気のお店のようです。

カウンターに座ると、目の前には煮込まれたおでんたちが迎えてくれます。

おでんは一品ずつ注文することができます。
いろいろ気になるけれど、まずは大根から注文してみました。

大根ともち巾着。

やさしいだしが染み込んだ大根は、何個でも行ける気がします。

たまご、糸こんにゃく、たこ。

えのきと生ゆば。

生ゆばは春菊をゆばで巻いたもので、歯応えのよい春菊がとても新鮮でした。 

 ごまさば。

 おでんのみならず、おつまみ系もいただけます。


とても美味しくリーズナブルで活気のある良いお店でした！

寒い日のおでんはやっぱり最高ですね。

体も心もあったまります。

みなさんは何の具が好きですか？ 

(Y.Y)

インスタで前々から気になっていた、

福岡のお店にやっと行けたので書き留めます。

「アマムダコタン」さん

開店前から並び、遅い時間になるとお目当てのものが売り切れていたり…となる人気店なので

後悔しないよう、開店前から並びました。

やはり10人くらい、すでに並んでいましたよー。

さぁ、開店です！

ドライフラワーがあしらわれた店内で雰囲気◎

雰囲気だけでなく、パンも珍しい創作パンがいっぱいでテンション上がります！

何を買おうか悩む悩む。

欲望を抑えないと大変なことになります。

欲望をやや抑えた結果↓

購入したパンは、2軒隣にあるカフェでワンオーダーすれば

持ち込んで食べることができます。

私は本日のスープ（かぶのポタージュ）にしました。

美味しいパンとスープでステキ朝活成功です。

カフェの店内もいい感じですよー。

お昼は「ビストロクワバラ」さん

メインメニューは「パリ風バヴェットステーキ」のみです。

それにサラダ、パン、ランチであればコーヒー・フィナンシェがついてきます！

こちらも人気店なので予約がおすすめ。

来店時間に合わせてお肉の下準備をされます。

また、店内にはイラストにもあるように看板猫のヌガチンがいます！

ねこ好きにはたまらないでしょうね。

しかも触らせてくれます。

ちゃんととらえきれず後ろ姿でごめんなさい。

サラダとパンです。

パンはメインのあとにもう一回別の種類がきますよ。

ビネガーソース、ナッツ、パルミジャーノなサラダ。シンプルでおいしいー。

さぁやってきました！メインのお肉！

赤身なのでしっかりお肉感を味わうことができます。

そしてうまみがすごい！！

肉質も軟らかく、ソースもおいしくて永遠に食べていたい…。

そしてポテトもほんとにじゃがいも？ってくらい甘くておいしい。

フィナンシェ、食べてびっくり、温かいんです！

美味しいコーヒーとあったかフィナンシェで最後まで大満足。

またリピートしたいお店を見つけてしまいました…。

他にも行きたいところはたくさんあるのですが、

人気店は、はしごするのが難しいですね…。

また機会をみつけて新規開拓したいです。

（M.Y.)

植木町にある花小町さんは私にとってご褒美的な感覚で訪問することが多いのですが、

今回は、なんだか無性に行きたくなってしまい予約。

季節や仕入れの状況でメニューが変わるので、毎回どんな料理と出会えるのか楽しみです♪

前菜は地元の野菜とふぐ

野菜の正式名称はわからないのですが、蕪や芋、トマトに水菜などの葉もの。

色とりどりで、この一皿に蒸し・焼き・おひたし・ラぺなど調理法もさまざま！！

それぞれの素材の甘みや旨味を感じつつ、ちょっとそえてある長崎五島の塩をたまにつけながらいただきます。

アワビ出汁の泡と白身魚の隠れたスープ

口頭でのメニュー説明のため、うろ覚えご了承ください・・・

柚子皮の香りが爽やかなスープです。泡を口に入れた瞬間のアワビ！

そして泡の下にはふんわりとした白身魚が隠れていました。ほっとするようなしみわたる美味しさです。

手づくりの柚子胡椒がのった白菜と魚のテリーヌ

柚子胡椒はフルーティーで色味もきれいです。普通のものより香りがさわやか！

白菜のシャキッとした食感と身が締まった魚はさっぱりとした柚子胡椒と相性抜群です♪

ジャージー牛のパスタ

アルデンテなパスタに濃厚なジャージ牛とソースがからんで、上品な量なのにかなりの満足感！

上にかかったチーズが少しずつ溶けていくのも美味しいです。

あか牛のワイン煮込み

あか牛がホロホロとやわらかく煮込まれています。噛むほどにうまみが増します！

セットのパンに赤ワインソースをつけて美味しくいただきました＾＾

さつまいもアイスクリームとカフェ

さつまいもの甘みが活きたアイスクリームは滑らかな舌触りで、幸せな気持ちになります。

コーヒーの苦みとアイスの甘みでエンドレスで食べていたい・・・

店内のインテリアやカトラリーは木でできていて、一つひとつ手づくりとのこと。

料理だけではなく、お店の雰囲気も手づくりの温かみがひろがっています。

行くたびにわくわくと幸せが味わえるそんなお店が近くにあって本当にうれしい。

人気店ですので、予約をおすすめします。

(M.I.)

阿蘇山が火山活動を活発にしている中、阿蘇に行って参りました！






絶賛、噴火中…





目的は「阿蘇田楽を食べること」
熊本に住んでいながら一度も食したことがなかったもので…





今回お邪魔したのは、「高森田楽保存会」

到着時刻が割と早めだったこともあり、スムーズに入ることが出来ました。
観光で訪れる団体さんが多いためか、予約をせずに行くと待ち時間が長いかもしれません。








早速田楽を注文。

囲炉裏の火でとってもポカポカです^^


田楽味噌をたっぷり塗ってもらい、囲炉裏に刺していき、
様子を見ながら食材を上手に焼いていきます。

味噌に焦げ目がついて、フツフツをしてきたら食べごろの合図！
焦げてしまいそうなときは串を炭から離しておきます。







田楽を焼いている間に、お揚げ。
味噌もしくは醤油を垂らして、おろし生姜を少しのせて食べます。

ふわふわの揚げの食感と生姜の爽やかさがマッチしていて美味！








ご飯にだご汁
ご飯はおこげがあって、だご汁とよく合います。




初めての田楽。大満足でした！！


次はどんな初めてを求めて足を運ぼうかな★

A.S.

お正月休みには毎回「ゆふいんの森号」に乗って帰省します。

夏は車で帰りますが、冬は久住の山道が凍っている可能があるので

タイヤのチェーンがないと危ない！ってことで電車で帰ることにしているんです。

「ゆふいんの森号」このグリーンが素敵ですね。

特急に乗ると「旅」って感じがしてテンションがあがります♪

ちなみに中は満席です。

小腹が空いたのでビュッフェでかぼすシャーベットを購入。

車内販売がない代わりにバーカウンターのようなお洒落な売店があります。

箸上げならぬスプーン上げ 笑

さっぱりしてて美味しかったです♪

久留米駅から久大本線で大分駅まで2時間30分の旅でした。

次は大分駅から豊肥本線 各駅停車の電車に乗って豊後竹田（ぶんごたけた）駅を目指します。

でも、乗り継ぎのため一旦休憩です。さて、何を食べようかな・・・  

今から竹田市に帰るのに「竹田丸福アミュプラザおおいた店」に行ってしまいました！

こんなに店舗が増えたんですね。竹田に縁のある者としてはうれしい限りです。

Aセットを頼みました。

迫力満点の骨付きハネの一本揚げと酢モツにビールが付いたお得なセットですって。

骨付きハネとは、手羽先にムネ肉がくっついたままの巨大な肉の塊のことです。

酢モツに柚子こしょうを入れて、食べながら骨付きハネを待ちます。

野菜も欲しくなったので、ズリ味噌キャベツも追加。これまたお酒のつまみになりますね。

竹田市の57号線沿いにある「天神丸福」によく行くのですが、

そこではキャベツは入っていなくてズリ味噌だったような。

野菜が摂れるのでこっちの方がうれしいです。

骨付きハネだけの写真を撮り忘れました・・・

でもこっちの方が大きさがわかっていいでしょ？

大きくて食べにくいんですが、これにかぶりついて食べるのが竹田流？

美味しいものをお腹いっぱい食べて大満足です！

この後、豊後竹田行きの電車はぐっすり眠って帰りましたzzz

＜C.Y.＞

先日、近所に新しいカフェができるという情報を得ていたので、

オープン当日、散歩がてらコーヒーを求めて行ってまいりました。

実は、私の地元は城下町なのです。

江戸時代から残る毛利家の補佐役福原家武家屋敷を継承して、

日本建築に携わる大勢の職人達と新たな息吹を与えて再生したのが、今回オープンしたこのカフェ。

カフェの中はこんな感じです。

コーヒーは10種類の中から。

私はインド　スリラム・アバドゥライ　という豆に決定。

1400円もするコーヒーも気になりますねー。どんな味なんだろう？

一緒に行った母は、SOU/ZAEMON ブレンドを。

コーヒーには甘いもの♪

チーズケーキも気になっていたのですが、隣の席の方が頼んでる珈琲屋のゼリーパフェが

気になり始めて結局こちらを。

母はモンブランを注文。

COMING　SOONの珈琲屋のハンバーガー気になります。

こちらは次回のお楽しみということで。

しっかりした珈琲ゼリーとアイスがよくあいます。

アイスの上にトッピングされたカリカリに煎られたコーヒー豆がアクセントでまたおいしい。

想像していたモンブランと違った（笑）

これはこれで、またおいしかったですよ。

コーヒーが到着。

1人2杯は頂けます。2杯で600円はお安いですね。

チョコレート風味で飲みやく、私好みのコーヒーでした。

時代を感じる武家屋敷でのんびり飲むコーヒーも、なかなかのものでした。

次回は、また違った豆を楽しみたいと思います。

（A.N）

先日、人吉に行く機会があり、そこで
「丸一そば屋（まるいちそばや）」というお店に行ったので、ご紹介します。

丸一そば屋は、明治31年から創業しており、
120年の歴史を持つ人吉では有名なお蕎麦屋さんです。 

12時過ぎに行きましたが、あっという間に満席になっておりました。

少し並んでいると、後ろのお客さんが、
ここにきたら絶対　"親子そば"　がおすすめだ！！という話をしていて、

 少し気になったので、「親子そば」を注文してみました。

見た感じ初めて見るそばで少しびっくり！


甘めのつゆにからんだふわふわの溶き卵の中に、
噛めば噛むほど味が出る鶏肉とおいしい蕎麦が入ってます。

食べると、後ろのお客さんが言っていたことがすぐにわかりました。

ホントに出し汁が美味しい！
飲み干す勢いでした。（笑）

あっという間に食べ終わってしまいました。

親子そばは、ここのお店で一番人気のメニューだそうで、
来るお客さんのだいたいがこの親子そばを注文されていました。

他にも

看板メニューである「かしわそば」。

どこか懐かしい味がクセになり、こちらも具だくさんの鶏肉がボリューム満点です。

他にもいろんなメニューがあるので、
また訪れたいと思います。

人吉に行った際はぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。

(Y.Y.)

数年ぶりに、大阪に上陸しました。

せっかく食い倒れの街大阪に来たんですもの。

美味しいものを食べて帰りたい。

大阪といえば、コナモンもいいですが、スパイスカレー！

有名なお店が何件かあるようですが、今回はこちらにお邪魔することに。

「Spice Curry SOMA」さん。

ミシュランガイド京都・大阪2020ビブグルマンに掲載されたお店です。

平日でも行列ができるとのことで、早めに到着。

開店15分前ですかね、数人並ばれていたので急いでその列へ。

おかげで1巡目で入ることができました。

外から見た感じはカレー屋さんには見えない…

店内のカウンター席からの様子。

植物がいっぱいで、明るく日が差し込んでいい感じの雰囲気。

メニューはこちら。

食い意地張ってますので、何種類も食べたいのです。

ということで、チキンキーマ+トマトカレー+お肉のカレー（ラムキーマをチョイス）+ゆで卵トッピングに決定。

きたーーー！

スパイスのいい香りーーー！

口に入れると、そうそう、スパイスカレーってこうだよねーーー！と、嗅覚と味覚が喜ぶ感じ。

ノンオイルなのでさっぱり、そして混ぜ方によって色んな味になって、飽きずに食べられます。

食後は程よい爽快感。

早めに並んでよかった…。

夜ご飯は、新幹線に乗る前にやっぱりおいしいたこ焼きが食べたい！と思い、

梅田にある「はなだこ」さんへ。

こちらも基本行列らしいですが、回転が速いので割とすぐありつけるとのこと。

今回は前に数名だったので、5分か10分待ったくらいですかね。

狭いですが、イートインスペースがあるのでこちらで頂くことに。

注文したら、水用の紙コップとお箸を渡され、イートインが埋まっているときは後ろに並びます。

目の前で華麗に焼かれるたこ焼きたち。

こちらのたこ焼きは生だこを使用されています。

期待大。

やってきました！

たこやきのソース味と、ネギマヨの塩だれ味の2種。

どちらかに絞るという選択肢は私にはありません。笑

味は、他にポン酢、しょうゆ、塩から選べます。

たこのプリっとした食感、とろっとした生地。最高です。

やっぱり出来立ての本場の味は違いますねー。

大満足の食い倒れの街。

またいつか美味しいものを求めて訪れたいです。

（M.Y.)

素材にこだわった中華そば屋があるとのことで行ってきました！

中華そばSANYOさんは昨年7月にオープンし、おしゃれな雰囲気とこだわりがすごい！！とのことで話題になっています。

さっそく注文！

きらきらスープに低温調理された豚バラと細麺。

スープは醤油の香りやうまみがひきたち、すーーっと飲めちゃいます。

うすめにカットされている豚バラはやわらかくて食べたらなくなるのがもったいない美味しさ！！！

こちらは味噌ラーメンです。中華そばより少しとろみがあるスープにしっかりめの

チャーシューがのっています。

味噌ラーメンもコクとうまみがあって、箸がすすみます！

チェーシューは食べ応えがあり、スープとからんでこれまた美味しい。

メニューにはどんな素材が使われているかが書いてあり、こだわりがうかがえますね。

なんとおつまみメニューも充実しています！！

期間限定のメニューなどもあるようなので、また行ってみたいと思います。

M.I.

2020年　元旦








あけましておめでとうございます

本年も株式会社ハウディの変わらぬご愛顧のほど

宜しくお願い申し上げます


















本年も皆様に美味しいものをご紹介できたらと思っております！



お久しぶりの訪問です　【ＭＡＩＴＨＡＩ　マイ・タイ】さん


タイ料理に馴染みがなかったのですが、
ここで初めて食べたパッタイに感動してリピートしています！！










そして今回も、パッタイをオーダー







柑橘の爽やかな香りが食欲を増進させます

野菜のシャキシャキ感、ナッツ類もアクセントになって
箸が止まりません！！美味しー！

続いてガパオライス

鶏肉と豚肉が選べて、今回は鶏肉をチョイス
スパイスが効いていてヒーヒー言いながらも食べてしまう不思議さ…

いや、美味しいんですよ

















最後に春巻！

海老とたっぷりのチーズが入った春巻です

チーズがとろけてこれがまた…
付け合わせのごぼう揚げも美味しくてあっという間に完食



ごちそうさまでした











さあ、2020年も美味しいものをたくさん食べるゾー！！！！

A.S.

十数年ぶりに天草へ行ってきました！

熊本駅でレンタカーを借りて、いざ出発！！！

最初は、リゾラテラス天草内の「天草塩パンラボ」です。

釜揚げ塩って美味しそうな響き♪

塩パンいっぱい（*＾＾*）

たくさんのパンを見ているとなぜか幸せな気分になります。

もちろん購入しました。

後輩Yさんおすすめのプレーン、明太です。

次は、リゾラテラス天草の奥にある「わくわく海中水族館シードーナツ」です。

熊本市民である友人Ｍちゃんは小学生の頃遠足で来て以来とか・・・。

私は熊本に13年住んでいたにも関わらず、初めて行きました。

水族館はあんまり好きではありませんが（魚は食べるものだと思っているので…）

イルカは好きなんです！

このイルカちゃん、子どもなのか遊んでくれました！

黄色い浮きを水の中に投げ入れると、口で挟んで上手に投げ返してくれます♪

そのやり取りを何度も繰り返しました。

なかなか飽きないのは人間の子どもと一緒ですね。

さて、お次は姫戸の「甲ら家」さんです。

ここは２度目。いや３度目だったかな？

熊本で渡り蟹が食べられると知って、その頃の後輩たちに教えたときのブログが残っていました。

（気になる方は【2010年以前の記事はこちらからご覧いただけます。】をクリックし、

”編集者の非日常”、”2007年8月”で検索してみて下さい。）

コノシロの刺身、めっちゃ美味しい！

骨がたくさんある魚ですが、薄く切ってあるので骨も気になりません。

焼きガニが来ました！

最近、竹崎で初めて焼きガニを食べて以来、その美味しさにはまってしまいました。  

茹でガニよりも美味しさが凝縮している感じがするんです。

友人が頼んだ茹でガニ達。

これはこれで瑞々しさが美味。

脱皮したてのカニを唐揚げに。

これまた違った美味しさがあります。

カニの調理法３種類を堪能し、満腹になりました！

途中、足湯に寄りました。（なぜかドラゴン）

少しお湯の温度が低めだったのは残念ですが、

足がすっきりして気分もリフレッシュできました。

三角駅に到着。

この三角駅は、「A列車で行こう」の運行開始に合わせてリニューアルしたそうです。

列車の世界観を反映させた南蛮風の駅舎は、外観も内部もエキゾチックな雰囲気です。

レンタカーを返却して、ここからは電車の旅です。

ずっとこの「A列車で行こう」に乗ってみたいと思ってたんです！

来たーーー！！！

黒とゴールトの車体が光を浴びてカッコいい！

まずは外観を撮りましょう。

中にバーが見えます！

早く中に入りたくなってきたー！

車内の様子。

天井もおしゃれです。

バーカウンターです。

おつまみやちょっとしたお菓子、ジャズの名曲「Ａ列車で行こう」のＣＤも販売していました。

もちろん、車内でもジャズ「Ａ列車で行こう」が流れています。

私はまず、生ビールを注文しました。

12月だったのでクリスマスツリーが飾ってあります。

乗務員さんがバーに入る入口にかかっている"のれん”までおしゃれです。

天草の教会文化を思わせるステンドグラスも素敵♪

このソファに座って一杯飲みました。

ジャズを聴き、海眺めながら飲む生ビールの美味しいこと！

 ドア越しにパシャリ★

席に座って天草の海をバックに名物の「Ａハイボール」という

でこぽん味のハイボールをいただきました。

これがやりたいがために、わざわざレンタカーを借りて

三角駅で乗り捨てたという大人旅でした（＾＾）/ C.Y.

先日、お寿司が食べたいなぁーと考えながら、コンビニに寄ると、

私の好きな雑誌の一つである『dancyu』の1月号の特集が「町の鮨」ではないですか！

迷わず購入して家へ。

読んでいるうちに、食べたい欲求ＭＡＸになってしまいました。

もう、食べに行くしかない！そう思い、早速、お店を予約。

この日は、大将のおすすめでお願いしました。

白子やあん肝などはちょっと苦手なため、はずして頂きました。

まずは、おつまみ3種。

蛸の柔らか煮。ふぐのにこごり。子持ち昆布。

どれもおいしい！日本酒によく合いそうです。

私は飲めませんが･･･（笑)

銀だらの西京焼き。

絶妙なみそ加減で、身もふわふわ。

隣の三角のものは、なまこの卵巣を塩漬けにして干した『ばちこ』という珍味。

見るのも食べるのも初めてです。

ふぐのアラの唐揚げ。

アラだけどうまい！身がふわふわ。ずっと食べられます（笑）

お寿司の始まりです！

まずはひらめから。

本場下関のふぐ。

身が厚く切ってあり、すごい弾力。

ふぐはやっぱりおいしいなぁ。

いくらとえび。

途中にすまし汁。

中身は、たたいた梅肉とのり、そして、すりおろしたわさび。

よく混ぜていただきます。

わさびが利いていて、口の中をさっぱりさせてくれます。

焼いたえびの頭。

いか。

赤貝。

コリコリおいしい。

あじ。

ぶり。

まぐろの漬け。

大トロ。

とろけるーーー♪

焼き立てのあなご。

温かくてふわっふわです。

貝割れだいこん。

口の中がさっぱりして、お寿司はこれで終わりです。

最後はお抹茶を頂いて終わり。

お腹いっぱい！これで、欲求は満たされました。

満足満足♪

これで来年もがんばれそうです！

（Ａ．Ｎ）

12月5日(木)から11日(水)の
たったの一週間限定で、花畑広場で開催された
クリスマスマーケット熊本　に行ってきました！

広場にはたくさんのフードやドリンクのお店が立ち並び、
会場に施されたキラキラと輝くイルミネーションや
かわいいクリスマス雑貨の販売、ステージなどがあり、多くの人でにぎわっていました。






会場で一段と目を引くのは、竹あかりのクリスマスツリーです。
普通のクリスマスツリーではなく、竹あかりのクリスマスツリーというのが
熊本らしさを醸し出していて、地元ならではの温かみを感じます。

↑　サクラマチもクリスマスカラーになっていました！

さっそく食べたものをご紹介！

↑　揚げたて米粉チュロス
福岡・天神の揚げたて米粉チュロス専門店「ダニーチュロス」さんです。
小麦粉・卵を使わないグルテンフリー100％の米粉のチュロスで、サクッモチッ食感でした。

↑　シュマンダンフィニさんのオニオンスープ
クルトンにコンソメの味がしみしみで、心の芯からあったまります。

↑　窯焼きピッツァ　マルゲリータ
熊本県菊池市生まれの本格ナポリピッツァです。
熊本県産の小麦にこだわりをブレンドした生地で、
風味豊かな自家製のモッツァレラチーズがかかっており、
クリスマスにははかかすことのできないピッツァが楽しめます。

かなり冷え込んでいましたが、あちこちに屋外用のヒーターが置いてあり、
ソファやテーブルであったまりながら食べることもできます。

寒いけど、行きたい！と思えるような素敵なクリスマスマーケットでした。

今年も残すところあと一週間ほど。

2019年思い残すことがないようにします！


(Y.Y)

大江本町にある本店「酒場ル大江本店」の2号店である「炭焼キ酒場ル」さん。

本店には行ったことがあったのですが、

先日2号店の方がリニューアルオープンしたとの事でさっそく行ってきました！

もともと天ぷらメインのお店だったそうですが、今は業態を変えて

炭焼きをメインとした和食と季節の日本酒をコンセプトに、

その日の仕入れ食材によって炭焼き、刺身、揚げ物、煮物等おすすめの調理法での提供をされています。

この日置いてあったメニューはこちら

なんなんでしょうね、全部食べたい。笑

食べたいものを整理することができない。

一緒に行くはずだった相方が大遅刻の為、申し訳ないので先に一人ではじめます。

温かいものだと冷めてしまうので、大好きな光り物を先に注文...

＜コノシロ刺　薬味和え＞

さすが旬の食材。程よい脂がのっててうまー！

そうこうしてると相方到着。

さぁさぁ追加注文しますよー。

＜天草地ダコ　ごま油と塩＞

ごま油と塩って最強。

＜レタスの炭焼きレモンバター＞

どゆこと？って思って注文したんですが、これが大正解◎

ここからは日本酒を頂きますよー。

お店の常連さんっぽい方達ははじめから日本酒です。

さすが酒飲みのためのお店。

＜北海道白子の天ぷら＞

THEクリーミーーー！

＜牡蠣の磯部巻き天ぷら＞

海苔の磯の風味がたまらない。目をつぶると...海が見ます。（気がします）

2種類目はこちら。

日本酒の種類は一升瓶ごとの入れ替えで、常時4.5本開栓されているとのこと。

行くたびに違う種類が味わえる素晴らしさ。

＜ズッキーニ　削りチーズ＞

ズッキーニってこんなに旨味あったっけ？ってくらいじゅわーっと染みます。

＜甘鯛と野菜の酒蒸し＞

これも染みるやつです。甘鯛とキノコのうまみー。

＜熊本県産サトイモ揚げ出し＞

揚げ出しは外せないんです。ほくほくねっとり美味しい。

＜焼きおにぎり＞

私は〆に焼きおにぎりを。これでも飲める。笑

店内はカウンターメインのおしゃれな空間で、器もいい感じなんですー。

酒飲みかつおいしいご飯食べたい人には、是非行って頂きたいお店です。

（M.Y.)

先日、久しぶりに母と駅舎カフェに行きました。

「久永屋」というそのカフェは阿蘇郡南阿蘇村にあります。

もともと無人駅であったところが人々の憩いの場となっています。

入口の向こう側には田んぼが見えます。

右側の朱色の丸型ポスト(現役！)や干してあるとうもろこしがたまらない！

自然豊かなここでは、四季折々の景色を楽しみながらゆったりとした時間を過ごすことができるのです。

線路側や待合室横にカフェスペースがありますが、今回は待合室横のストーブのある席にしました。

屋号の入った扉も味がありますね。向こう側に見える待合室ではシフォンケーキや卵などの販売もしています。

外を眺めながら、ほっと一息。

ここではシフォンケーキを「資本ケーキ」と表現してあり、無漂白小麦や地元の素材を使用したりと随所にこだわりが感じられます。

ふわふわしっとりなのでそのまま食べても美味しいですが、フルーツやクリームとの相性も抜群♪

マフィンやかき氷もありますよ＾＾

カフェは土日営業なので、またこのゆったりとした空間と美味しいスイーツを食べに足を運びたいと思います。

M.I.

11月某日。とあるサッカーの試合を観戦に行ってきました！
白熱した試合を見ることが出来てとても楽しかったです＾＾★


夜は試合の打ち上げを兼ねて、ご飯会！





刺身の盛り合わせ






ぷりぷりエビサラダ







茶碗蒸し






エリンギの天ぷら





サンマ竜田の南蛮

鶏肉の鉄板焼き


この後にご飯物が出たのですが、案の定撮り損ね…。









実はこのご飯のあと、とめ〇羽に行き第二ラウンドで
ガッツリご飯を食べるということを致しました。

足りなかったのかな？笑








たくさん食べて、たくさん笑って、とってもいい1日でした。


Ａ.Ｓ.

やってきました唐津！！！

今日は唐津が一番盛り上がる、唐津くんちの日です！

祭り好きなので楽しみ♪

早速お酒を調達して、唐津駅からてくてく歩いていくと・・・

お祖父ちゃん、お祖母ちゃんと一緒に来てた男の子に出会いました。

からつっ子のくんちTシャツがかわいい♪

その男の子がしてたポシェット（死語）です。

お母さんの手作りだそうです。

鯛の帽子もかわいい♪

人だかりができていたので、近寄っていくと・・・

来たー！！！曳山が来ました！

江川町の七宝丸です。

曳山は全部で14台あるようですが、この後も予定が詰まっているので

この曳山しかみることができませんでした。

魚屋町の鯛も見たかった（TT）

次回は絶対宵山から見るぞと誓いました。

唐津駅から 唐津線に乗りました。

満席で座れず、立ったまま1時間・・・バルーン佐賀駅に到着。

この駅は、佐賀バルーンフェスタ期間限定で営業しているそうです。

着いて空を見上げたら、バルーンが飛んでる！

晴れてたらもっと綺麗なんだろうなー。

このバルーン、ただ飛んでいるだけではなく

時間内に目的地にマーカーを落とす競技だって知ってました？

風を読んだり、タイミングをはかったりするってことですよね。

難しそう！

この日は夜間係留（ラ・モンゴルフィエ・ノクチューン）がありました。

すごい人だかりだったので、早めに河川敷に行って座っておいて良かった！

写真を撮って満足したので、早めに切り上げました。

  さて、久留米に戻ってきて西鉄久留米駅前に10月オープンした「ケンソフトバー」。

（外観を撮影するのを忘れていたので別の日の昼間に取りました。）

昼はソフトクリーム、夜はお酒も提供しています。

メニューにスリランカカレーがあったので思わず頼んでしまいました。

翌日・・・  

昨日の曇天とは打って変わって、ピーカンに晴れ！

鳥栖の人気のケーキ屋さん「アンジェココ」。

 おとぎ話の中に紛れ込んだような雰囲気です。

シュークリームを買いました。

パッケージもオシャレ♪

普段甘いものはあまり食べませんが、

このシュークリームは甘さが控えめでとろとろのクリームが美味しかった！

鳥栖の山の上に神社があるようなので行ってみると・・・  

素敵な場所を発見！

紅葉にはだいぶ早かったですが、水がきれいで空気が美味しい♪

後で鳥栖在住の後輩Nさんに聞いたところ、「四阿屋（あずまや）遊泳場」と呼ぶようです。

夏の水遊び場ってことですね。

「四阿屋（あずまや）神社」です。

1日目は遠足、２日目は探検という盛りだくさんな秋の休日２日間でした！

Ｃ.Ｙ.

先日、いい夫婦の日の翌日、11月23日に北九州支店の営業マンT君の

披露宴へみんなで行ってきました。

テーブルに着くと、レモンにそれぞれ名前が！

かわいい演出です。

本日のメニューです。

メニューの隣にはT君からのメッセージが。

メッセージは秘密です（笑）

お料理のスタートです。

ここでケーキ入刀♪

こちらのケーキにもレモンが。

ケーキの上には、T君の息子さん（7ヶ月）も一緒です。

実物は、くりくりおめめがとってもかわいい男の子でした。

E君に癒されました♪

北九州支店の結婚式では恒例の余興、某係長作成のお祝いDVDも爆笑を誘い、

とっても楽しい披露宴でした！

いつも笑いすぎて泣かされます（笑）

それにしてもとっても幸せそうで、素敵な披露宴でした。

T君末永くお幸せに・・・

（A.N）

先日、大分の日田市にある豆田町に行ってきました。

豆田町は、懐かしい風情が残る街で建造物やお土産、雑貨、飲食店などが多くあります。

そこにある、「千屋」というお店で、

ずっと食べてみたかった　日田のひつまぶし　を食べてきました。

↑外観はこんな感じ

店内はゆっくり落ち着ける感じです。

↑メニュはこちら。

もちろんお目当ての日田のひつまぶしを。

いつかは値段など気にせず、思いっきり好きなだけ食べてみたいですね。

薬味は、ねぎ、わさび、柚子胡椒、大根おろしがついてきます。

あと、高菜、お吸い物、出し汁付き。

日田まぶしは、

1.まずはそのままで、

2.次に薬味を加えて、

3.最後はお茶漬けで、

という食べ方があるようで、その通りいただきます。

ふっくら炊きあがったご飯の上に、

外はパリッとタレが香ばしく、中はふわっと柔らかく仕上げられたうなぎがまさに絶品です。

薬味は一通り食べましたが、私はやっぱり柚子胡椒がピリッと味が引き締まってお気に入りです。

そして最後は、ネギとわさびを入れて、

出し汁を注いで、お好みでタレも加えてさらっといただいてきました。

ひつまぶし最高でした。

たまにはお昼から少し贅沢をしてみるのもよいですね。

みなさんもぜひ機会があれば行かれてみてください。

(Y.Y.)

というほどでもないですが、

蒲田周辺で頂いたご飯達をご紹介します。

蒲田というと、過去に帰りの飛行機が強風の為熊本に着地できずに羽田に引き返し、

着いたのが夜中で終電も間近、携帯の充電も少なく、夜をどこで過ごそうかと必死になって探して

とりあえず蒲田のネカフェになんとかすべりこんだ…

という苦い思い出とともにある地。

しかし、今回訪れてみて、結構いいとこじゃーんとなりました。

「串焼きだるま」さん。

ホテルのすぐ近くにあった、地元感満載の居酒屋さん。

串は砂ずりで1本80円とかだけど普通においしいし、

串焼き屋といいつつも海鮮系もいろいろあって、

さんまの塩焼きを頼めば、300円くらいで1尾まるまるやってくる。

コスパ◎

「トーチドットベーカリー」さん。

モーニングでは

前日焼成パンをビュッフェ形式で+ドリンク1杯で500円

または、その量がない場合は当日焼成パン2個+ドリンク1杯で500円

で頂けるそうです。

が、しかしモーニングは10時まで。

朝が弱い私は間に合いませんで（笑）

普通に塩パンとタンドリーチキンがのっかったパンをイートイン。

店内にトースターがあるので温めて頂けます。

また、カフェスペースもあって、専用のメニューも頼めるようです。

店内も可愛らしく、ゆっくり朝を過ごすにはいいお店でした。

歓迎（ホアンヨン）さん。

なんか前にテレビで、兄弟3人がそれぞれちがう中華料理屋さんをやってて…みたいな番組を見ていたので、

そのうちのひとつに行ってみようと、こちらに来てみました。

焼き餃子は注文して速攻運ばれてきました。きっと常に焼かれているのでしょう…

きれーに羽がついています。

噛みつくと、肉汁をブシャーーーっとくらいました。笑

そして、あっつい！！食べる際には注意が必要です。

でも、おいしーーー。早く食べたいけど、熱いーーー。

葛藤をかかえながら食べました。笑

他のお店とも食べ比べしたいです。

旅先では、行きたいお店がだいたい食べ物屋さんなので、

胃袋が足りない…

ギ〇ル曽根みたいな胃袋を持ってたらもっと楽しめるのになーと

どうしようもないことを考えてしまう食欲の秋でした。

（M.Y.)

秋晴れのなか、やってきました！

ピザ好きで知らない人はいないんじゃないかと勝手に思っている

 「ナポリピッツァ研究所 イルフォルノドーロ」

 週末に行きましたが、人気店ゆえにたくさんの人でにぎわっていました。

可愛い女の子のイラストが描かれた看板が目印ですが、ポップなタイルや植物が生い茂る外観もおしゃれです♪

外からも見えるこちらがピザ窯です。

イルフォルノドーロというのはイタリア語で”黄金の窯”という意味で、まさにこの窯のことなのでしょう！

初めてこの窯を見た時、こんな可愛いピザ窯があるのか！と驚きました。

店内はポスターやインテリア雑貨などがあり、その中には著名人のサインもありました！

今回選んだのは、クワトロフォルマッジとキノコとマルゲリータのハーフ＆ハーフです。数人でシェアするのもいいですね♪

クワトロフォルマッジはたっぷりのチーズで香りもたまりません！！

はちみつは別注文なのですが、もちろん頼んでたっぷりかけていただきました。

キノコピザはキノコの食感とうまみが口いっぱいにひろがり、秋を感じます。

安定のマルゲリータはトマトの酸味とバジルの香りの相性がよくあっという間に食べてしまいました。

イルフォルノドーロのピザはとにかく生地とチーズが美味しい！！また近々来ようと思います。

(M.I.)

ダイニングエクスプレスのブログを書いているＡさんも何度か訪れている
「Cafe nei」に行ってきました。


マップで調べていくとそれらしき建物は見えるのに入口がわからない…
10分程格闘し、ようやく到着。

うどん屋さんの裏側でした！　それはわからない。








お洒落な建物です。










お店自体が緑に覆われていて、ちょっぴりジブリ感。















今回食べたのは、香草ソーセージの焼きカレー＆サラダ




とてもボリューミー！
手前に写っているキャロットラペにハマりました。














メインの焼きカレー！！
大きな香草ソーセージが目を引くカレーです。

あっつあつなのでよーく混ぜてよーく冷まして食べることをお勧めします。笑












店内にはシフォンケーキや雑貨なども販売してあり、お土産に購入しました。

次回は、デザートを求めて足を運びたいと思います。











最後に…



入口付近で奥の田んぼを眺めている白猫のマレさんで〆



A.S.

久留米に引っ越したはずなのに、いまだに箱崎のお店にもよく行っています（＾＾；）

JR箱崎駅前にある喫茶店（カフェではない！）の店名が変わったなと思っていたら

ビストロに変わっていました。

”ブイヤベースカレー”

今まで食べたこのない魚の出汁感が効いたカレーです！

美味しい♪

魚好き、カレー好きにはたまりません。

夜のメニューも魅力的だったので、次回はお酒も一緒にいただきましょう笑

店名のあんくるは、英語のおじさんの意味ではなくて、

フランス語で（船の）錨（いかり）のことだそうですよ。

＜Ｃ.Ｙ.＞

先日お休みを頂いて、スペインへ行って来ました！

日本から約16時間。長かった…

今回の目的は、バルセロナでガウディ建築を見ることと、

サンセバスチャンまで足を伸ばしての、バル巡りです!!

今回はドドーンとスペインのバルで食べたもの(抜粋）をご紹介します。

まずは、バルセロナでの１軒目。

元ミシュラン１つ星のシェフのバル。（ＴＡＰＡＳ,２４）

人気店だけあって、行列でした。

お目当ての料理はほぼ売り切れという悲しい結果でしたが、おいしかった！

こちらは、前日のバルで出会った駐在員さんに教えていただいたお店です。

カウンター前には、沢山の食材とタパス達。

目移りしてしまいました。

最後の１個をゲット♪

生ハムの下には、まるごとのイチジク。

食べずらいけど、おいしいのは間違いない！本場の生ハムはやっぱりおいしい！

まて貝。シンプルに焼きです。

スペインは魚介類もおいしいです。

ステーキ♪

えびときのこの組み合わせ。最高です。

スペインといえば、ＣＡＶＡですよね。

こちらのお店、どれも本当においしかったです。

教えてくださった駐在員さんに感謝でした！

ここからは、サンセバスチャンのバルです。

有名どころをとりあえず書き出して、携帯でナビっていきました。

サンセバスチャンのバル街はすべて歩いていけます。

数メートル先には、人気店、人気店、人気店・・・

この日のお酒は、チャコリ。

高い位置から注いで、泡立てます。

そしてこのお店【Bar Nestor】

入って気付いたのですが、ステーキメインのバルでした（笑）

バル巡りしたかったのに、一発目がガッツリ系。

２軒目のお店【Ｇａｎｂａｒａ】

チャングロ蟹のタルト。濃厚な蟹味噌がおいしい♪

この時期はきのこを食べなければです！カウンターに山盛り。

偶然、隣に日本人の紳士なおじ様が１人。

きのこが食べたいけど、1人じゃ多いからと諦めたそうなので、

私たちとシェアしましょ！と提案して注文。

色々な種類のきのこを堪能。それぞれ味が違っておいしかったー。

なんというきのこかはさっぱりわかりませんが…（笑）

次のバル【Gandarias】では、これはマスト。

こちらもきのこ。

お腹もいっぱいなので、この1品だけを頼んで、お店をでました。

スペインのバルは、1品2品ですぐお店を去れる気軽さが嬉しいですね。

まだまだ沢山の魅力的なバルはありましたが、バルのはしごは本当に楽しかった！

そして、スペイン人がみんな陽気でとても優しい！

バルでは色々な国の人と出会い、気付けば一緒に何軒行ったのだろう（笑）

料理は日本人の口にとってもよくあっていましたよ。

また、２０２６年（予定）のサグラダファミリアが完成したとき、絶対にスペインに

行きたいと思います。

そして、バル巡りも・・・

（Ａ．Ｎ）

すっかり気候は秋らしくなってきました。

秋の味覚といえば、さつまいも！！ということで、
いま、行列が絶えないというさつまいも専門店に行ってきました。

場所は大阪の中崎町にある「蜜香屋(みっこうや)」というお店です。

土づくりからこだわって作られているさつまいもは、

ねっとりとした甘さと美味しさが引き立っており、様々なメニューに使われています。

その中で、2つご紹介。

 
中崎ポテト。

パリパリの軽い食感のチップスで、芋蜜を絡めた甘じょっぱさがクセになります。

アクセントにぱらりと塩を振って、甘さの中のほんのりとした塩気がやみつきに。

噛めば噛むほどお芋の味が広がります。

お芋とアイス。

あったかーい焼き芋の上に
安納芋と金時の2種類のアイスがのった
ホクホクひんやりスイーツです。

アイスがちょろっととろけたくらいが最高に美味しかったです。

さつまいもが好きな方にはたまらない絶品スイーツがたくさんあるので
ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。

(Y.Y.)

最近通い始めた、近所にある小さなベイクショップ。

産地にこだわった季節のお菓子を楽しむことができます。

お店の名前が「橘家ベイクショップ」というだけあって、

レモンのお菓子がいろいろあり、使用しているレモンはなんと国産！

レモン大好きなのでうれしいですねー。

焼き菓子の一番人気はレモンケーキ！

酸味がじゅわっとくる、まわりのシュガーコーティングがたまりません！

無限に食べられます。

チーズケーキ

ニューヨークチーズケーキタイプのベイクドチーズケーキです。

チーズとレモンの相性、それはそれはばっちり！！

レモンタルト（期間限定）

タルトは薄めでレモン感を堪能できます！

今年は終わってしまったのでまた来年。。。

期間限定とか、季節ものってつい買わなきゃっと思ってしまうんですよね。

今のタルトは紅玉りんごのタルトだそう！

店内でのイートインもできるので、いつもは買って帰りますが、

次はコーヒーとともにゆっくり店内で過ごしてみたいです。

（M.Y.)

人生初の広島県に行ってきました！

そこで食べたものをご紹介します。






お好み焼き　越田(こしだ)



がんす焼き

がんすってなんだろうと調べてみると、魚のすり身を揚げたもの
いわゆる「すり身フライ」です。

それを鉄板の上でさらに焼き、ハートに象られたマヨネーズと香ばしい醬油で頂きます。
ビールのお供にピッタリながんす。私は飲めませんが…笑










ホットケーキ(アイスのせ)＆越田スペシャル(お好み焼き)

このホットケーキがとても美味しかった！
上にのってるアイスがまたいい味出しているのです。

肝心のお好み焼きももちろん美味しかったですが
何しろ、ホットケーキにやられました。笑








焼がきのはやし



牡蠣そば

宮島まで足をのばして、牡蠣食べました。
焼がきが有名なのにそばで頼むという…

人生でこんなに牡蠣を食べたのは初めてです。
いやぁ、美味しかった。














揚げもみじ饅頭

揚げたてを食べることができるのは、ここだけ！
薄衣でサクッとしていて、ペロリ。
何個でもいけそうでしたが、カロリーを気にして1つに留めました。













元祖　紅葉饅頭

もみじ饅頭の元祖と呼ばれているお店へ。
店内で試食もさせて頂いて、違う味を10個大人買い。笑

個人的にはノーマルが一番好みです。


お土産には生もみじ饅頭を。









初めての広島県。
食べたいものを食べて、大満足でした。


次はどの県で美味しいものを食べようかな♪


A.S.

鳥栖支店の近くにある「スリランカレストラン　ライアンカリー」。

すでに数回通い、レベルの高さに驚いています。

鳥栖バイバスからの見た目

ライオンのオブジェがお出迎えしてくれます。

駐車場から入口へ

この時点でワクワクします。

入口横にもライオンがお出迎えしてくれています。

夜のメニューのペアセット

レディースセットなどもありますが、私には食後のデザートは必要ありません。

ペアセットにするか悩みに悩んで、結局スリランカカリー単品にしました。

来たー！スリランカカリー♪

夜は、店員さんがルゥを入れてくれます。

さあ、いただきます！

ご飯を半分食べたところで、ルゥのおかわりをしました。

だって無料なんです！！！

おかわりしたからか、単品なのにかなり満腹（*＾＾*）

食べ終わった後、落ち着いて店内を見渡してみると

白い神棚の上に神様・・かな。スリランカの？？？

白い壁に白い神様で全く目立ちません。

外に出て、来た時には逆光で写真に写せなかった看板裏側をパシャリ。

看板のままですね。お皿も一緒　笑

いつもはランチ時に来て、慌ただしく食べて帰るのですが、

この日は夕方ゆっくりと食べることができました。

ルゥのおかわりもできて大満足な晩御飯でした。＜C.Y.＞

先日、千葉県に住む叔母が帰省したので、みんなで食事に行きました。

普段、施設に入居している祖父も外出させ、久しぶりの外食です。

といわけで、この日は祖父の大好物のお寿司を食べに行くことにしました。

船を見るのが好きな祖父の為に、関門海峡が望めるお店へ。

テーブル横の大きな窓から海がよく見えます。

天気が良くて良かった。

まずは、焼き物。

蒸し物。

揚げ物。

お待ちかねの、お寿司です。

イカで作られたお花に人参の蝶がとまってます（笑）

かわいい演出ですね。

祖父は普段食べられない、お寿司が食べられて満足のようでした。

99歳でもしっかり食べてます！

久しぶりに2人の娘、孫と一緒に食事をとれた祖父はなんだかうれしそうに見えました。

なかなか会えない叔母とも、色々な話が出来て楽しい食事会となりました。

（Ａ．Ｎ）

先日、久しぶりに大学の友人たちと集まる機会があり、

福岡の田川の方に遊びに行ってきました。

そこにあった焼き立てのピザが食べ放題のお店

「ヒシミツ」を紹介します。

ヒシミツのランチは、前菜プレート、生パスタ、ドリンクに

ピザ食べ放題のついた1700円のコースになっています。

店内は元醤油蔵を改装してつくられており、天井が高く、
広々としていて落ち着ける空間です。

席数は多いですが、すぐにお客さんでいっぱいになっていました。

前菜プレートは、地元添田町産のお野菜やこんにゃく、味噌などが使われており、どれも美味。

素材の味を活かした素朴な味わいで、小さな器に盛り付けられていてとてもお洒落でした。

↑　ツナと茄子のトマトクリームソース　バジル風味

パスタは平打ち麺で、とてもモチモチしています。

↑　明太とお餅、ネギ、海苔のピザ

ピザはかなり薄く、カリッと焼き上げられているので、意外と何枚でも食べることができます。

食べ放題のピザは種類も豊富で、常に焼き立てが出てきます！

5人ですべてのピザを制覇しようとしましたが、それはなかなか厳しかった。。。（笑）
ので、いろいろな味が食べたいときは、ハーフ＆ハーフがおすすめです。

最後はカフェラテ。

にっこり顔で出てきたのでほっこりしました。（笑）

またオシャレなお店を探しに行こうと思います。


（Y.Y）

買うと損した気分になり、使いたいときに家にない。

が、あるとめっちゃおいしい。

それがハーブではないでしょうか。

そんなハーブを、前々からベランダ菜園してみたいなーと思っていて、

今年やっとはじめてみました。

品種は、あるとテンションが上がる、バジルをチョイス。

どうせ育てるなら種からやりたい派。