数年ぶりに、大阪に上陸しました。

せっかく食い倒れの街大阪に来たんですもの。

美味しいものを食べて帰りたい。

大阪といえば、コナモンもいいですが、スパイスカレー！

有名なお店が何件かあるようですが、今回はこちらにお邪魔することに。

「Spice Curry SOMA」さん。

ミシュランガイド京都・大阪2020ビブグルマンに掲載されたお店です。

平日でも行列ができるとのことで、早めに到着。

開店15分前ですかね、数人並ばれていたので急いでその列へ。

おかげで1巡目で入ることができました。

外から見た感じはカレー屋さんには見えない…

店内のカウンター席からの様子。

植物がいっぱいで、明るく日が差し込んでいい感じの雰囲気。

メニューはこちら。

食い意地張ってますので、何種類も食べたいのです。

ということで、チキンキーマ+トマトカレー+お肉のカレー（ラムキーマをチョイス）+ゆで卵トッピングに決定。

きたーーー！

スパイスのいい香りーーー！

口に入れると、そうそう、スパイスカレーってこうだよねーーー！と、嗅覚と味覚が喜ぶ感じ。

ノンオイルなのでさっぱり、そして混ぜ方によって色んな味になって、飽きずに食べられます。

食後は程よい爽快感。

早めに並んでよかった…。

夜ご飯は、新幹線に乗る前にやっぱりおいしいたこ焼きが食べたい！と思い、

梅田にある「はなだこ」さんへ。

こちらも基本行列らしいですが、回転が速いので割とすぐありつけるとのこと。

今回は前に数名だったので、5分か10分待ったくらいですかね。

狭いですが、イートインスペースがあるのでこちらで頂くことに。

注文したら、水用の紙コップとお箸を渡され、イートインが埋まっているときは後ろに並びます。

目の前で華麗に焼かれるたこ焼きたち。

こちらのたこ焼きは生だこを使用されています。

期待大。

やってきました！

たこやきのソース味と、ネギマヨの塩だれ味の2種。

どちらかに絞るという選択肢は私にはありません。笑

味は、他にポン酢、しょうゆ、塩から選べます。

たこのプリっとした食感、とろっとした生地。最高です。

やっぱり出来立ての本場の味は違いますねー。

大満足の食い倒れの街。

またいつか美味しいものを求めて訪れたいです。

（M.Y.)

素材にこだわった中華そば屋があるとのことで行ってきました！

中華そばSANYOさんは昨年7月にオープンし、おしゃれな雰囲気とこだわりがすごい！！とのことで話題になっています。

さっそく注文！

きらきらスープに低温調理された豚バラと細麺。

スープは醤油の香りやうまみがひきたち、すーーっと飲めちゃいます。

うすめにカットされている豚バラはやわらかくて食べたらなくなるのがもったいない美味しさ！！！

こちらは味噌ラーメンです。中華そばより少しとろみがあるスープにしっかりめの

チャーシューがのっています。

味噌ラーメンもコクとうまみがあって、箸がすすみます！

チェーシューは食べ応えがあり、スープとからんでこれまた美味しい。

メニューにはどんな素材が使われているかが書いてあり、こだわりがうかがえますね。

なんとおつまみメニューも充実しています！！

期間限定のメニューなどもあるようなので、また行ってみたいと思います。

M.I.

2020年　元旦








あけましておめでとうございます

本年も株式会社ハウディの変わらぬご愛顧のほど

宜しくお願い申し上げます


















本年も皆様に美味しいものをご紹介できたらと思っております！



お久しぶりの訪問です　【ＭＡＩＴＨＡＩ　マイ・タイ】さん


タイ料理に馴染みがなかったのですが、
ここで初めて食べたパッタイに感動してリピートしています！！










そして今回も、パッタイをオーダー







柑橘の爽やかな香りが食欲を増進させます

野菜のシャキシャキ感、ナッツ類もアクセントになって
箸が止まりません！！美味しー！

続いてガパオライス

鶏肉と豚肉が選べて、今回は鶏肉をチョイス
スパイスが効いていてヒーヒー言いながらも食べてしまう不思議さ…

いや、美味しいんですよ

















最後に春巻！

海老とたっぷりのチーズが入った春巻です

チーズがとろけてこれがまた…
付け合わせのごぼう揚げも美味しくてあっという間に完食



ごちそうさまでした











さあ、2020年も美味しいものをたくさん食べるゾー！！！！

A.S.

十数年ぶりに天草へ行ってきました！

熊本駅でレンタカーを借りて、いざ出発！！！

最初は、リゾラテラス天草内の「天草塩パンラボ」です。

釜揚げ塩って美味しそうな響き♪

塩パンいっぱい（*＾＾*）

たくさんのパンを見ているとなぜか幸せな気分になります。

もちろん購入しました。

後輩Yさんおすすめのプレーン、明太です。

次は、リゾラテラス天草の奥にある「わくわく海中水族館シードーナツ」です。

熊本市民である友人Ｍちゃんは小学生の頃遠足で来て以来とか・・・。

私は熊本に13年住んでいたにも関わらず、初めて行きました。

水族館はあんまり好きではありませんが（魚は食べるものだと思っているので…）

イルカは好きなんです！

このイルカちゃん、子どもなのか遊んでくれました！

黄色い浮きを水の中に投げ入れると、口で挟んで上手に投げ返してくれます♪

そのやり取りを何度も繰り返しました。

なかなか飽きないのは人間の子どもと一緒ですね。

さて、お次は姫戸の「甲ら家」さんです。

ここは２度目。いや３度目だったかな？

熊本で渡り蟹が食べられると知って、その頃の後輩たちに教えたときのブログが残っていました。

（気になる方は【2010年以前の記事はこちらからご覧いただけます。】をクリックし、

”編集者の非日常”、”2007年8月”で検索してみて下さい。）

コノシロの刺身、めっちゃ美味しい！

骨がたくさんある魚ですが、薄く切ってあるので骨も気になりません。

焼きガニが来ました！

最近、竹崎で初めて焼きガニを食べて以来、その美味しさにはまってしまいました。  

茹でガニよりも美味しさが凝縮している感じがするんです。

友人が頼んだ茹でガニ達。

これはこれで瑞々しさが美味。

脱皮したてのカニを唐揚げに。

これまた違った美味しさがあります。

カニの調理法３種類を堪能し、満腹になりました！

途中、足湯に寄りました。（なぜかドラゴン）

少しお湯の温度が低めだったのは残念ですが、

足がすっきりして気分もリフレッシュできました。

三角駅に到着。

この三角駅は、「A列車で行こう」の運行開始に合わせてリニューアルしたそうです。

列車の世界観を反映させた南蛮風の駅舎は、外観も内部もエキゾチックな雰囲気です。

レンタカーを返却して、ここからは電車の旅です。

ずっとこの「A列車で行こう」に乗ってみたいと思ってたんです！

来たーーー！！！

黒とゴールトの車体が光を浴びてカッコいい！

まずは外観を撮りましょう。

中にバーが見えます！

早く中に入りたくなってきたー！

車内の様子。

天井もおしゃれです。

バーカウンターです。

おつまみやちょっとしたお菓子、ジャズの名曲「Ａ列車で行こう」のＣＤも販売していました。

もちろん、車内でもジャズ「Ａ列車で行こう」が流れています。

私はまず、生ビールを注文しました。

12月だったのでクリスマスツリーが飾ってあります。

乗務員さんがバーに入る入口にかかっている"のれん”までおしゃれです。

天草の教会文化を思わせるステンドグラスも素敵♪

このソファに座って一杯飲みました。

ジャズを聴き、海眺めながら飲む生ビールの美味しいこと！

 ドア越しにパシャリ★

席に座って天草の海をバックに名物の「Ａハイボール」という

でこぽん味のハイボールをいただきました。

これがやりたいがために、わざわざレンタカーを借りて

三角駅で乗り捨てたという大人旅でした（＾＾）/ C.Y.

先日、お寿司が食べたいなぁーと考えながら、コンビニに寄ると、

私の好きな雑誌の一つである『dancyu』の1月号の特集が「町の鮨」ではないですか！

迷わず購入して家へ。

読んでいるうちに、食べたい欲求ＭＡＸになってしまいました。

もう、食べに行くしかない！そう思い、早速、お店を予約。

この日は、大将のおすすめでお願いしました。

白子やあん肝などはちょっと苦手なため、はずして頂きました。

まずは、おつまみ3種。

蛸の柔らか煮。ふぐのにこごり。子持ち昆布。

どれもおいしい！日本酒によく合いそうです。

私は飲めませんが･･･（笑)

銀だらの西京焼き。

絶妙なみそ加減で、身もふわふわ。

隣の三角のものは、なまこの卵巣を塩漬けにして干した『ばちこ』という珍味。

見るのも食べるのも初めてです。

ふぐのアラの唐揚げ。

アラだけどうまい！身がふわふわ。ずっと食べられます（笑）

お寿司の始まりです！

まずはひらめから。

本場下関のふぐ。

身が厚く切ってあり、すごい弾力。

ふぐはやっぱりおいしいなぁ。

いくらとえび。

途中にすまし汁。

中身は、たたいた梅肉とのり、そして、すりおろしたわさび。

よく混ぜていただきます。

わさびが利いていて、口の中をさっぱりさせてくれます。

焼いたえびの頭。

いか。

赤貝。

コリコリおいしい。

あじ。

ぶり。

まぐろの漬け。

大トロ。

とろけるーーー♪

焼き立てのあなご。

温かくてふわっふわです。

貝割れだいこん。

口の中がさっぱりして、お寿司はこれで終わりです。

最後はお抹茶を頂いて終わり。

お腹いっぱい！これで、欲求は満たされました。

満足満足♪

これで来年もがんばれそうです！

（Ａ．Ｎ）

12月5日(木)から11日(水)の
たったの一週間限定で、花畑広場で開催された
クリスマスマーケット熊本　に行ってきました！

広場にはたくさんのフードやドリンクのお店が立ち並び、
会場に施されたキラキラと輝くイルミネーションや
かわいいクリスマス雑貨の販売、ステージなどがあり、多くの人でにぎわっていました。






会場で一段と目を引くのは、竹あかりのクリスマスツリーです。
普通のクリスマスツリーではなく、竹あかりのクリスマスツリーというのが
熊本らしさを醸し出していて、地元ならではの温かみを感じます。

↑　サクラマチもクリスマスカラーになっていました！

さっそく食べたものをご紹介！

↑　揚げたて米粉チュロス
福岡・天神の揚げたて米粉チュロス専門店「ダニーチュロス」さんです。
小麦粉・卵を使わないグルテンフリー100％の米粉のチュロスで、サクッモチッ食感でした。

↑　シュマンダンフィニさんのオニオンスープ
クルトンにコンソメの味がしみしみで、心の芯からあったまります。

↑　窯焼きピッツァ　マルゲリータ
熊本県菊池市生まれの本格ナポリピッツァです。
熊本県産の小麦にこだわりをブレンドした生地で、
風味豊かな自家製のモッツァレラチーズがかかっており、
クリスマスにははかかすことのできないピッツァが楽しめます。

かなり冷え込んでいましたが、あちこちに屋外用のヒーターが置いてあり、
ソファやテーブルであったまりながら食べることもできます。

寒いけど、行きたい！と思えるような素敵なクリスマスマーケットでした。

今年も残すところあと一週間ほど。

2019年思い残すことがないようにします！


(Y.Y)

大江本町にある本店「酒場ル大江本店」の2号店である「炭焼キ酒場ル」さん。

本店には行ったことがあったのですが、

先日2号店の方がリニューアルオープンしたとの事でさっそく行ってきました！

もともと天ぷらメインのお店だったそうですが、今は業態を変えて

炭焼きをメインとした和食と季節の日本酒をコンセプトに、

その日の仕入れ食材によって炭焼き、刺身、揚げ物、煮物等おすすめの調理法での提供をされています。

この日置いてあったメニューはこちら

なんなんでしょうね、全部食べたい。笑

食べたいものを整理することができない。

一緒に行くはずだった相方が大遅刻の為、申し訳ないので先に一人ではじめます。

温かいものだと冷めてしまうので、大好きな光り物を先に注文...

＜コノシロ刺　薬味和え＞

さすが旬の食材。程よい脂がのっててうまー！

そうこうしてると相方到着。

さぁさぁ追加注文しますよー。

＜天草地ダコ　ごま油と塩＞

ごま油と塩って最強。

＜レタスの炭焼きレモンバター＞

どゆこと？って思って注文したんですが、これが大正解◎

ここからは日本酒を頂きますよー。

お店の常連さんっぽい方達ははじめから日本酒です。

さすが酒飲みのためのお店。

＜北海道白子の天ぷら＞

THEクリーミーーー！

＜牡蠣の磯部巻き天ぷら＞

海苔の磯の風味がたまらない。目をつぶると...海が見ます。（気がします）

2種類目はこちら。

日本酒の種類は一升瓶ごとの入れ替えで、常時4.5本開栓されているとのこと。

行くたびに違う種類が味わえる素晴らしさ。

＜ズッキーニ　削りチーズ＞

ズッキーニってこんなに旨味あったっけ？ってくらいじゅわーっと染みます。

＜甘鯛と野菜の酒蒸し＞

これも染みるやつです。甘鯛とキノコのうまみー。

＜熊本県産サトイモ揚げ出し＞

揚げ出しは外せないんです。ほくほくねっとり美味しい。

＜焼きおにぎり＞

私は〆に焼きおにぎりを。これでも飲める。笑

店内はカウンターメインのおしゃれな空間で、器もいい感じなんですー。

酒飲みかつおいしいご飯食べたい人には、是非行って頂きたいお店です。

（M.Y.)

先日、久しぶりに母と駅舎カフェに行きました。

「久永屋」というそのカフェは阿蘇郡南阿蘇村にあります。

もともと無人駅であったところが人々の憩いの場となっています。

入口の向こう側には田んぼが見えます。

右側の朱色の丸型ポスト(現役！)や干してあるとうもろこしがたまらない！

自然豊かなここでは、四季折々の景色を楽しみながらゆったりとした時間を過ごすことができるのです。

線路側や待合室横にカフェスペースがありますが、今回は待合室横のストーブのある席にしました。

屋号の入った扉も味がありますね。向こう側に見える待合室ではシフォンケーキや卵などの販売もしています。

外を眺めながら、ほっと一息。

ここではシフォンケーキを「資本ケーキ」と表現してあり、無漂白小麦や地元の素材を使用したりと随所にこだわりが感じられます。

ふわふわしっとりなのでそのまま食べても美味しいですが、フルーツやクリームとの相性も抜群♪

マフィンやかき氷もありますよ＾＾

カフェは土日営業なので、またこのゆったりとした空間と美味しいスイーツを食べに足を運びたいと思います。

M.I.

11月某日。とあるサッカーの試合を観戦に行ってきました！
白熱した試合を見ることが出来てとても楽しかったです＾＾★


夜は試合の打ち上げを兼ねて、ご飯会！





刺身の盛り合わせ






ぷりぷりエビサラダ







茶碗蒸し






エリンギの天ぷら





サンマ竜田の南蛮

鶏肉の鉄板焼き


この後にご飯物が出たのですが、案の定撮り損ね…。









実はこのご飯のあと、とめ〇羽に行き第二ラウンドで
ガッツリご飯を食べるということを致しました。

足りなかったのかな？笑








たくさん食べて、たくさん笑って、とってもいい1日でした。


Ａ.Ｓ.

やってきました唐津！！！

今日は唐津が一番盛り上がる、唐津くんちの日です！

祭り好きなので楽しみ♪

早速お酒を調達して、唐津駅からてくてく歩いていくと・・・

お祖父ちゃん、お祖母ちゃんと一緒に来てた男の子に出会いました。

からつっ子のくんちTシャツがかわいい♪

その男の子がしてたポシェット（死語）です。

お母さんの手作りだそうです。

鯛の帽子もかわいい♪

人だかりができていたので、近寄っていくと・・・

来たー！！！曳山が来ました！

江川町の七宝丸です。

曳山は全部で14台あるようですが、この後も予定が詰まっているので

この曳山しかみることができませんでした。

魚屋町の鯛も見たかった（TT）

次回は絶対宵山から見るぞと誓いました。

唐津駅から 唐津線に乗りました。

満席で座れず、立ったまま1時間・・・バルーン佐賀駅に到着。

この駅は、佐賀バルーンフェスタ期間限定で営業しているそうです。

着いて空を見上げたら、バルーンが飛んでる！

晴れてたらもっと綺麗なんだろうなー。

このバルーン、ただ飛んでいるだけではなく

時間内に目的地にマーカーを落とす競技だって知ってました？

風を読んだり、タイミングをはかったりするってことですよね。

難しそう！

この日は夜間係留（ラ・モンゴルフィエ・ノクチューン）がありました。

すごい人だかりだったので、早めに河川敷に行って座っておいて良かった！

写真を撮って満足したので、早めに切り上げました。

  さて、久留米に戻ってきて西鉄久留米駅前に10月オープンした「ケンソフトバー」。

（外観を撮影するのを忘れていたので別の日の昼間に取りました。）

昼はソフトクリーム、夜はお酒も提供しています。

メニューにスリランカカレーがあったので思わず頼んでしまいました。

翌日・・・  

昨日の曇天とは打って変わって、ピーカンに晴れ！

鳥栖の人気のケーキ屋さん「アンジェココ」。

 おとぎ話の中に紛れ込んだような雰囲気です。

シュークリームを買いました。

パッケージもオシャレ♪

普段甘いものはあまり食べませんが、

このシュークリームは甘さが控えめでとろとろのクリームが美味しかった！

鳥栖の山の上に神社があるようなので行ってみると・・・  

素敵な場所を発見！

紅葉にはだいぶ早かったですが、水がきれいで空気が美味しい♪

後で鳥栖在住の後輩Nさんに聞いたところ、「四阿屋（あずまや）遊泳場」と呼ぶようです。

夏の水遊び場ってことですね。

「四阿屋（あずまや）神社」です。

1日目は遠足、２日目は探検という盛りだくさんな秋の休日２日間でした！

Ｃ.Ｙ.

先日、いい夫婦の日の翌日、11月23日に北九州支店の営業マンT君の

披露宴へみんなで行ってきました。

テーブルに着くと、レモンにそれぞれ名前が！

かわいい演出です。

本日のメニューです。

メニューの隣にはT君からのメッセージが。

メッセージは秘密です（笑）

お料理のスタートです。

ここでケーキ入刀♪

こちらのケーキにもレモンが。

ケーキの上には、T君の息子さん（7ヶ月）も一緒です。

実物は、くりくりおめめがとってもかわいい男の子でした。

E君に癒されました♪

北九州支店の結婚式では恒例の余興、某係長作成のお祝いDVDも爆笑を誘い、

とっても楽しい披露宴でした！

いつも笑いすぎて泣かされます（笑）

それにしてもとっても幸せそうで、素敵な披露宴でした。

T君末永くお幸せに・・・

（A.N）

先日、大分の日田市にある豆田町に行ってきました。

豆田町は、懐かしい風情が残る街で建造物やお土産、雑貨、飲食店などが多くあります。

そこにある、「千屋」というお店で、

ずっと食べてみたかった　日田のひつまぶし　を食べてきました。

↑外観はこんな感じ

店内はゆっくり落ち着ける感じです。

↑メニュはこちら。

もちろんお目当ての日田のひつまぶしを。

いつかは値段など気にせず、思いっきり好きなだけ食べてみたいですね。

薬味は、ねぎ、わさび、柚子胡椒、大根おろしがついてきます。

あと、高菜、お吸い物、出し汁付き。

日田まぶしは、

1.まずはそのままで、

2.次に薬味を加えて、

3.最後はお茶漬けで、

という食べ方があるようで、その通りいただきます。

ふっくら炊きあがったご飯の上に、

外はパリッとタレが香ばしく、中はふわっと柔らかく仕上げられたうなぎがまさに絶品です。

薬味は一通り食べましたが、私はやっぱり柚子胡椒がピリッと味が引き締まってお気に入りです。

そして最後は、ネギとわさびを入れて、

出し汁を注いで、お好みでタレも加えてさらっといただいてきました。

ひつまぶし最高でした。

たまにはお昼から少し贅沢をしてみるのもよいですね。

みなさんもぜひ機会があれば行かれてみてください。

(Y.Y.)

というほどでもないですが、

蒲田周辺で頂いたご飯達をご紹介します。

蒲田というと、過去に帰りの飛行機が強風の為熊本に着地できずに羽田に引き返し、

着いたのが夜中で終電も間近、携帯の充電も少なく、夜をどこで過ごそうかと必死になって探して

とりあえず蒲田のネカフェになんとかすべりこんだ…

という苦い思い出とともにある地。

しかし、今回訪れてみて、結構いいとこじゃーんとなりました。

「串焼きだるま」さん。

ホテルのすぐ近くにあった、地元感満載の居酒屋さん。

串は砂ずりで1本80円とかだけど普通においしいし、

串焼き屋といいつつも海鮮系もいろいろあって、

さんまの塩焼きを頼めば、300円くらいで1尾まるまるやってくる。

コスパ◎

「トーチドットベーカリー」さん。

モーニングでは

前日焼成パンをビュッフェ形式で+ドリンク1杯で500円

または、その量がない場合は当日焼成パン2個+ドリンク1杯で500円

で頂けるそうです。

が、しかしモーニングは10時まで。

朝が弱い私は間に合いませんで（笑）

普通に塩パンとタンドリーチキンがのっかったパンをイートイン。

店内にトースターがあるので温めて頂けます。

また、カフェスペースもあって、専用のメニューも頼めるようです。

店内も可愛らしく、ゆっくり朝を過ごすにはいいお店でした。

歓迎（ホアンヨン）さん。

なんか前にテレビで、兄弟3人がそれぞれちがう中華料理屋さんをやってて…みたいな番組を見ていたので、

そのうちのひとつに行ってみようと、こちらに来てみました。

焼き餃子は注文して速攻運ばれてきました。きっと常に焼かれているのでしょう…

きれーに羽がついています。

噛みつくと、肉汁をブシャーーーっとくらいました。笑

そして、あっつい！！食べる際には注意が必要です。

でも、おいしーーー。早く食べたいけど、熱いーーー。

葛藤をかかえながら食べました。笑

他のお店とも食べ比べしたいです。

旅先では、行きたいお店がだいたい食べ物屋さんなので、

胃袋が足りない…

ギ〇ル曽根みたいな胃袋を持ってたらもっと楽しめるのになーと

どうしようもないことを考えてしまう食欲の秋でした。

（M.Y.)

秋晴れのなか、やってきました！

ピザ好きで知らない人はいないんじゃないかと勝手に思っている

 「ナポリピッツァ研究所 イルフォルノドーロ」

 週末に行きましたが、人気店ゆえにたくさんの人でにぎわっていました。

可愛い女の子のイラストが描かれた看板が目印ですが、ポップなタイルや植物が生い茂る外観もおしゃれです♪

外からも見えるこちらがピザ窯です。

イルフォルノドーロというのはイタリア語で”黄金の窯”という意味で、まさにこの窯のことなのでしょう！

初めてこの窯を見た時、こんな可愛いピザ窯があるのか！と驚きました。

店内はポスターやインテリア雑貨などがあり、その中には著名人のサインもありました！

今回選んだのは、クワトロフォルマッジとキノコとマルゲリータのハーフ＆ハーフです。数人でシェアするのもいいですね♪

クワトロフォルマッジはたっぷりのチーズで香りもたまりません！！

はちみつは別注文なのですが、もちろん頼んでたっぷりかけていただきました。

キノコピザはキノコの食感とうまみが口いっぱいにひろがり、秋を感じます。

安定のマルゲリータはトマトの酸味とバジルの香りの相性がよくあっという間に食べてしまいました。

イルフォルノドーロのピザはとにかく生地とチーズが美味しい！！また近々来ようと思います。

(M.I.)

ダイニングエクスプレスのブログを書いているＡさんも何度か訪れている
「Cafe nei」に行ってきました。


マップで調べていくとそれらしき建物は見えるのに入口がわからない…
10分程格闘し、ようやく到着。

うどん屋さんの裏側でした！　それはわからない。








お洒落な建物です。










お店自体が緑に覆われていて、ちょっぴりジブリ感。















今回食べたのは、香草ソーセージの焼きカレー＆サラダ




とてもボリューミー！
手前に写っているキャロットラペにハマりました。














メインの焼きカレー！！
大きな香草ソーセージが目を引くカレーです。

あっつあつなのでよーく混ぜてよーく冷まして食べることをお勧めします。笑












店内にはシフォンケーキや雑貨なども販売してあり、お土産に購入しました。

次回は、デザートを求めて足を運びたいと思います。











最後に…



入口付近で奥の田んぼを眺めている白猫のマレさんで〆



A.S.

久留米に引っ越したはずなのに、いまだに箱崎のお店にもよく行っています（＾＾；）

JR箱崎駅前にある喫茶店（カフェではない！）の店名が変わったなと思っていたら

ビストロに変わっていました。

”ブイヤベースカレー”

今まで食べたこのない魚の出汁感が効いたカレーです！

美味しい♪

魚好き、カレー好きにはたまりません。

夜のメニューも魅力的だったので、次回はお酒も一緒にいただきましょう笑

店名のあんくるは、英語のおじさんの意味ではなくて、

フランス語で（船の）錨（いかり）のことだそうですよ。

＜Ｃ.Ｙ.＞

先日お休みを頂いて、スペインへ行って来ました！

日本から約16時間。長かった…

今回の目的は、バルセロナでガウディ建築を見ることと、

サンセバスチャンまで足を伸ばしての、バル巡りです!!

今回はドドーンとスペインのバルで食べたもの(抜粋）をご紹介します。

まずは、バルセロナでの１軒目。

元ミシュラン１つ星のシェフのバル。（ＴＡＰＡＳ,２４）

人気店だけあって、行列でした。

お目当ての料理はほぼ売り切れという悲しい結果でしたが、おいしかった！

こちらは、前日のバルで出会った駐在員さんに教えていただいたお店です。

カウンター前には、沢山の食材とタパス達。

目移りしてしまいました。

最後の１個をゲット♪

生ハムの下には、まるごとのイチジク。

食べずらいけど、おいしいのは間違いない！本場の生ハムはやっぱりおいしい！

まて貝。シンプルに焼きです。

スペインは魚介類もおいしいです。

ステーキ♪

えびときのこの組み合わせ。最高です。

スペインといえば、ＣＡＶＡですよね。

こちらのお店、どれも本当においしかったです。

教えてくださった駐在員さんに感謝でした！

ここからは、サンセバスチャンのバルです。

有名どころをとりあえず書き出して、携帯でナビっていきました。

サンセバスチャンのバル街はすべて歩いていけます。

数メートル先には、人気店、人気店、人気店・・・

この日のお酒は、チャコリ。

高い位置から注いで、泡立てます。

そしてこのお店【Bar Nestor】

入って気付いたのですが、ステーキメインのバルでした（笑）

バル巡りしたかったのに、一発目がガッツリ系。

２軒目のお店【Ｇａｎｂａｒａ】

チャングロ蟹のタルト。濃厚な蟹味噌がおいしい♪

この時期はきのこを食べなければです！カウンターに山盛り。

偶然、隣に日本人の紳士なおじ様が１人。

きのこが食べたいけど、1人じゃ多いからと諦めたそうなので、

私たちとシェアしましょ！と提案して注文。

色々な種類のきのこを堪能。それぞれ味が違っておいしかったー。

なんというきのこかはさっぱりわかりませんが…（笑）

次のバル【Gandarias】では、これはマスト。

こちらもきのこ。

お腹もいっぱいなので、この1品だけを頼んで、お店をでました。

スペインのバルは、1品2品ですぐお店を去れる気軽さが嬉しいですね。

まだまだ沢山の魅力的なバルはありましたが、バルのはしごは本当に楽しかった！

そして、スペイン人がみんな陽気でとても優しい！

バルでは色々な国の人と出会い、気付けば一緒に何軒行ったのだろう（笑）

料理は日本人の口にとってもよくあっていましたよ。

また、２０２６年（予定）のサグラダファミリアが完成したとき、絶対にスペインに

行きたいと思います。

そして、バル巡りも・・・

（Ａ．Ｎ）

すっかり気候は秋らしくなってきました。

秋の味覚といえば、さつまいも！！ということで、
いま、行列が絶えないというさつまいも専門店に行ってきました。

場所は大阪の中崎町にある「蜜香屋(みっこうや)」というお店です。

土づくりからこだわって作られているさつまいもは、

ねっとりとした甘さと美味しさが引き立っており、様々なメニューに使われています。

その中で、2つご紹介。

 
中崎ポテト。

パリパリの軽い食感のチップスで、芋蜜を絡めた甘じょっぱさがクセになります。

アクセントにぱらりと塩を振って、甘さの中のほんのりとした塩気がやみつきに。

噛めば噛むほどお芋の味が広がります。

お芋とアイス。

あったかーい焼き芋の上に
安納芋と金時の2種類のアイスがのった
ホクホクひんやりスイーツです。

アイスがちょろっととろけたくらいが最高に美味しかったです。

さつまいもが好きな方にはたまらない絶品スイーツがたくさんあるので
ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか。

(Y.Y.)

最近通い始めた、近所にある小さなベイクショップ。

産地にこだわった季節のお菓子を楽しむことができます。

お店の名前が「橘家ベイクショップ」というだけあって、

レモンのお菓子がいろいろあり、使用しているレモンはなんと国産！

レモン大好きなのでうれしいですねー。

焼き菓子の一番人気はレモンケーキ！

酸味がじゅわっとくる、まわりのシュガーコーティングがたまりません！

無限に食べられます。

チーズケーキ

ニューヨークチーズケーキタイプのベイクドチーズケーキです。

チーズとレモンの相性、それはそれはばっちり！！

レモンタルト（期間限定）

タルトは薄めでレモン感を堪能できます！

今年は終わってしまったのでまた来年。。。

期間限定とか、季節ものってつい買わなきゃっと思ってしまうんですよね。

今のタルトは紅玉りんごのタルトだそう！

店内でのイートインもできるので、いつもは買って帰りますが、

次はコーヒーとともにゆっくり店内で過ごしてみたいです。

（M.Y.)

人生初の広島県に行ってきました！

そこで食べたものをご紹介します。






お好み焼き　越田(こしだ)



がんす焼き

がんすってなんだろうと調べてみると、魚のすり身を揚げたもの
いわゆる「すり身フライ」です。

それを鉄板の上でさらに焼き、ハートに象られたマヨネーズと香ばしい醬油で頂きます。
ビールのお供にピッタリながんす。私は飲めませんが…笑










ホットケーキ(アイスのせ)＆越田スペシャル(お好み焼き)

このホットケーキがとても美味しかった！
上にのってるアイスがまたいい味出しているのです。

肝心のお好み焼きももちろん美味しかったですが
何しろ、ホットケーキにやられました。笑








焼がきのはやし



牡蠣そば

宮島まで足をのばして、牡蠣食べました。
焼がきが有名なのにそばで頼むという…

人生でこんなに牡蠣を食べたのは初めてです。
いやぁ、美味しかった。














揚げもみじ饅頭

揚げたてを食べることができるのは、ここだけ！
薄衣でサクッとしていて、ペロリ。
何個でもいけそうでしたが、カロリーを気にして1つに留めました。













元祖　紅葉饅頭

もみじ饅頭の元祖と呼ばれているお店へ。
店内で試食もさせて頂いて、違う味を10個大人買い。笑

個人的にはノーマルが一番好みです。


お土産には生もみじ饅頭を。









初めての広島県。
食べたいものを食べて、大満足でした。


次はどの県で美味しいものを食べようかな♪


A.S.

鳥栖支店の近くにある「スリランカレストラン　ライアンカリー」。

すでに数回通い、レベルの高さに驚いています。

鳥栖バイバスからの見た目

ライオンのオブジェがお出迎えしてくれます。

駐車場から入口へ

この時点でワクワクします。

入口横にもライオンがお出迎えしてくれています。

夜のメニューのペアセット

レディースセットなどもありますが、私には食後のデザートは必要ありません。

ペアセットにするか悩みに悩んで、結局スリランカカリー単品にしました。

来たー！スリランカカリー♪

夜は、店員さんがルゥを入れてくれます。

さあ、いただきます！

ご飯を半分食べたところで、ルゥのおかわりをしました。

だって無料なんです！！！

おかわりしたからか、単品なのにかなり満腹（*＾＾*）

食べ終わった後、落ち着いて店内を見渡してみると

白い神棚の上に神様・・かな。スリランカの？？？

白い壁に白い神様で全く目立ちません。

外に出て、来た時には逆光で写真に写せなかった看板裏側をパシャリ。

看板のままですね。お皿も一緒　笑

いつもはランチ時に来て、慌ただしく食べて帰るのですが、

この日は夕方ゆっくりと食べることができました。

ルゥのおかわりもできて大満足な晩御飯でした。＜C.Y.＞

先日、千葉県に住む叔母が帰省したので、みんなで食事に行きました。

普段、施設に入居している祖父も外出させ、久しぶりの外食です。

といわけで、この日は祖父の大好物のお寿司を食べに行くことにしました。

船を見るのが好きな祖父の為に、関門海峡が望めるお店へ。

テーブル横の大きな窓から海がよく見えます。

天気が良くて良かった。

まずは、焼き物。

蒸し物。

揚げ物。

お待ちかねの、お寿司です。

イカで作られたお花に人参の蝶がとまってます（笑）

かわいい演出ですね。

祖父は普段食べられない、お寿司が食べられて満足のようでした。

99歳でもしっかり食べてます！

久しぶりに2人の娘、孫と一緒に食事をとれた祖父はなんだかうれしそうに見えました。

なかなか会えない叔母とも、色々な話が出来て楽しい食事会となりました。

（Ａ．Ｎ）

先日、久しぶりに大学の友人たちと集まる機会があり、

福岡の田川の方に遊びに行ってきました。

そこにあった焼き立てのピザが食べ放題のお店

「ヒシミツ」を紹介します。

ヒシミツのランチは、前菜プレート、生パスタ、ドリンクに

ピザ食べ放題のついた1700円のコースになっています。

店内は元醤油蔵を改装してつくられており、天井が高く、
広々としていて落ち着ける空間です。

席数は多いですが、すぐにお客さんでいっぱいになっていました。

前菜プレートは、地元添田町産のお野菜やこんにゃく、味噌などが使われており、どれも美味。

素材の味を活かした素朴な味わいで、小さな器に盛り付けられていてとてもお洒落でした。

↑　ツナと茄子のトマトクリームソース　バジル風味

パスタは平打ち麺で、とてもモチモチしています。

↑　明太とお餅、ネギ、海苔のピザ

ピザはかなり薄く、カリッと焼き上げられているので、意外と何枚でも食べることができます。

食べ放題のピザは種類も豊富で、常に焼き立てが出てきます！

5人ですべてのピザを制覇しようとしましたが、それはなかなか厳しかった。。。（笑）
ので、いろいろな味が食べたいときは、ハーフ＆ハーフがおすすめです。

最後はカフェラテ。

にっこり顔で出てきたのでほっこりしました。（笑）

またオシャレなお店を探しに行こうと思います。


（Y.Y）

買うと損した気分になり、使いたいときに家にない。

が、あるとめっちゃおいしい。

それがハーブではないでしょうか。

そんなハーブを、前々からベランダ菜園してみたいなーと思っていて、

今年やっとはじめてみました。

品種は、あるとテンションが上がる、バジルをチョイス。

どうせ育てるなら種からやりたい派。

経過の写真は撮ってませんが…

ここまで成長しましたーーー！

プランターに5株。みっちみち。笑

めんどくさがりな私でも育てられました。

バジルさんは摘み取っても脇芽が成長してめちゃ増えます。

なんという幸せ。

採れたてのバジルを使って、晩御飯。

ガパオライス

カプレーゼ

バジルがあってこその料理たち。

これからもバジルの成長とともにいろんな料理をつくってみたいなと思います。

（M.Y.)

まだまだ暑い9月、涼しさを求めて阿蘇方面へ車を走らせます。

熊本市内と比べると体感的にも涼しさを感じます。

今回は「手造り食の店 しもだ」へお邪魔しました。

お店の周りをぐるっと樹が囲んでいます。

入口にメニュー表がおいてありました。この椅子も手造りだそうです。

入口の引き戸を開けると戸車のカラカラカラという音が、田舎の祖父母宅に帰ってきたような気持ちにさせてくれます。

初めて来たところなのに懐かしい感じです。

店内は扇風機で風の流れを作るだけで涼しい。樹のおかげで影ができ、網戸越しの縁側も涼しげです。

冬は薪ストーブを焚くので、寒い時期にも来てみたいですね。

手造りのテリーヌと胡麻豆腐、サラダ

優しい味の胡麻豆腐にホッとします。食器も手造りです。

自家製酵母のパン、ジャガイモと玉ねぎの冷製スープ

表面がカリッとしたパンは噛むほどに美味しい。冷製スープもまろやかです。

豚ロースのソテー、スープ、トマトのマリネ、漬物

豚ロースは肉厚で食べ応ごたえがあります！味噌ベースのソースでいただきます。

ケーキ、クッキー、アイスコーヒー

カステラのようで、甘すぎない優しい味のケーキです。

涼みながらゆったりと時間が流れて、手造りのぬくもりを感じつつ心穏やかになれる空間でした。

(M.I.)

念願叶い、並木坂にある【Asperege chef's Table (アスペルジュ・シェフズターブル)】の
ランチに行ってきました！！！

熊本・大分のミシュランガイドにも掲載されており予約必須です。
また店主お一人で切り盛りされていらっしゃるので
食事の時間は余裕を持っていくことをお勧めします。
















＜メニュー一覧＞

使用される食材はその都度変わるとのことなので
次回はまた違った料理を楽しむことができそうです。

今回私が選んだのは、ビストロのお肉料理のランチ。
どんな料理が出てくるのかわくわくします！！






















前菜

新鮮な野菜をふんだんに使用した目にも鮮やかなサラダです。
奥の方にチラッと見えているのは、生ハム。
さらにキッシュもあって前菜で既に心を掴まれました…

手前の黄色いソースはかぼちゃ、緑はきゅうりのソースです。









メインの前に自家製パンが来たのですが、写真は割愛。
(ただの撮り損ねです。笑)










メイン

キャベツにくるまれた豚肉がトロトロで美味。
野菜は玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、皮つきじゃがいもがゴロっと大きく入っています。
赤いソースは梅肉を使ったもの。

いろいろなうま味が絶妙にマッチして終始美味しくいただきました。




















デザート

桃のコンポートにクリームブリュレ。
奥に見えるのは、砂糖菓子。

桃好きの私にはとても嬉しいデザートでした。

















念願だったお店でランチをすることができ、一緒に行ってくれた友人に感謝です。

まだまだ行きたいお店があるので、次はどのお店に行ってみようかなー



A.S.

毎年お盆休みに帰省し、大分県竹田市にある中島公園河川プールに行きます。

川を少しだけ堰き止めて、プール風にしてあるところに湧き水がジャブジャブ流れ込んでいます。

その湧き水のウォータースライダーの様子がこちら。

小学6年生の甥とお父さん（実弟）です。

お父さんが先に滑り始めたので追いつこうと急いで飛び込んだところ。

楽しいー！

ザブーン！！

いやー冷たい！！！

湧き水ですから、スイカを冷やすくらい冷たいんです！

（実際に上流でスイカを冷やしている時もあります）

３回も滑ったら唇が紫色になり、ガタガタ震える程。

このウォータースライダーは、私が小学生の頃にはすでにあったので

この冷たさは私も経験済みです。

冷えた体を温めるため、私は火をおこして朝獲れとうもろこしを焼いて待っていました笑

入場は無料ですが、この時期だけ駐車料金が300円かかります。

あとは泳ぎたい放題！！！

川を堰き止めている部分には、川魚が泳いでいて網ですくったりして遊べます！

大人の方向けには、一風堂のオーナーが竹田の水の美味しさに感動してお店を出したと言われる

「中華そば　こっとん」があります。

真夏に竹田市にお越しの際は、ぜひ行ってみてほしい場所です。  

 ＜C.Y.＞

先日、友人に誘われて、フレンチのお店へ。

こちら、ﾒﾆｭｰは食材のみの記載で、どんなお料理が出てくるかドキドキです。

ﾒﾆｭｰ表には、岩牡蠣、真鰹、真鴨、仔豚、車海老、生キャラメルとだけ記載されています。

まずは、岩牡蠣。

岩牡蠣そのままかと思いきや、焼いた岩牡蠣をすり流しにしたスープとして出てきて驚きです。

一口飲むと、まさに岩牡蠣。濃いです！

続いて真鰹。

軽くたたきにしてあります。

発酵させた人参を使ったソースとじゃが芋のピューレを絡めて頂きます。

発酵させた人参は初体験です。

発酵されているからか、独特の人参臭さもなく、人参嫌いの私もおいしく頂けました！

鴨は、かぼちゃのピューレとバルサミコ酢、そして、その場でけずられたたっぷりのパルメザンチーズ

でいただきました。

鴨肉柔らかい♪

次は、煙の充満したお皿が運ばれていました。

早速、ＯＰＥＮ！

玉手箱みたいですね（笑）

良い香りがフワッと。

食欲そそります。

中には、なめこのソースがたっぷりかかった仔豚です。

車海老はリゾットとして。

車海老のエキスたっぷり！

これ、すごくおいしかったです。

最後はデザート。

生キャラメルはどこ？

きちんと中にとろっとろの生キャラメル入ってました。

ラフランスとラズベリーとまたよく合いました。

どれも、おいしく、驚かされるお料理で、わくわくした気分で楽しい食事となりました。

友人曰く、毎回違うメニューで楽しませてくださるそう。

また、今度は違うお料理に出会えることを楽しみにしておきます。

（Ａ．Ｎ）

先日熱海に行く機会があり、
そこに向かう途中で見つけたこだわりの麦とろ専門店をご紹介します。

場所は、神奈川県の湯河原駅からほど近く、熱海に向かう海沿いの道を走るとすぐの
「自然薯処 麦とろ童子」というお店です。






古民家を改装してつくった雰囲気のあるお店で、
大人の隠れ家的な落ち着いたおしゃれ感のあるお店です。









店内に入るとなんと絶景！！

席は座敷のみになっていて、
そこからは相模湾が一望できます。

夕方の天気のいい日には夕日が水平線に沈んでいくのを見ることができるとか。






天井も吹き抜けになっていて、
開放感のある広々とした空間です。

注文したのは
「ぶっかけ麦めし」
自然薯のとろろがおいしい！

漬けマグロも大好物なので、
とろろと一緒にさらさらとご飯が入ります。最高の組み合わせです。







その他にもこのお店で1番人気のメニュー
「釜あげしらすとろろ丼」

こちらは自分でとろろをかけるスタイルですが、
とろろをかけなくてもそのまますすんでしまうほど
しらすの塩加減が最高でした。

ちなみにどれを注文しても最初にカニ汁がついてきます。
またこのカニのだし汁がおいしい！

一口飲むとほっと落ち着くような気分になります。









景色を堪能しながらおいしいものを食べて、
久しぶりに休日をゆっくり過ごすことができました。

（Y.Y）

この時期になると、熊本市現代美術館で興味深い企画展が行われるのと同時に、

熊本ゆかた祭りも開催され、浴衣を着ていくとなんとチケットが半額という素晴らしいシステムがあるので、

今年も浴衣で行ってきました。

今年は「デザインあ展」です！

前から気になっていて、熊本でも開催してくれるなんてありがたや！！

デザインあ展とは（以下HPより）

こどもたちのデザイン的な思考をはぐくむテレビ番組・NHK Eテレ「デザインあ」。本展は「デザインあ」のコンセプトを実際の体験に発展させた企画展です。優れたデザインには、人と人、人とモノを、よりよくつなぐ工夫があります。番組では、身のまわりに意識を向け（みる）、どのような問題があるかを探り出し（考える）、よりよい状況を生み出す（つくる）という一連の思考力と感性を「デザインマインド」ととらえ、斬新な映像表現をもちいて伝えてきました。「デザインあ展」は、この「デザインマインド」を、みて、体験できる展覧会です。

本展は大きく3つのセクションで構成され、モノやコト、概念といったテーマをほりさげていきます。私たちの日常や身のまわりには数多くのデザインがあること、そして意識しないと気付かないデザインの力やデザイン的なものの考え方について、さまざまな角度とユニークな切り口によって、楽しみながら身近に感じてもらえるのが本展の特徴です。こどもはもちろんのこと、多くの大人にとっても、「見る」「考える」「つくる」ことの豊かさを感じ取り、「あ！」という発見を楽しんでもらえる機会となるでしょう。

撮影可能なので、一部を少しご紹介。

奥はお弁当の中身を展開したもの、手前はいろんな卵料理の卵からの過程。

食育にもなりますね。

うめぼしの気持ち。

体験できます。

こちらは人からマークになっていく様子。

途中に目つきがヤバい奴らがいます。笑

本展示はA:観察のへや、B:体感のへや、C:概念のへや

の3つのテーマで構成されており、今回ご紹介したのは初めの方のもの。

 各所に体験できるものもあって、内容も盛りだくさんで大満足でした。

もっと長居したかった…。

老若男女楽しめる展示だと思うので是非！

最後に記念撮影も可。

いい感じにおなかがすきました。

夜は予約していた「ヒョゴハナレ」さんへ！

いつも行っている「ひょご鳥」さんの離れです。

こちらもとってもいい雰囲気のお店！

味ももちろんおいしいですよーーーー！

今回は私が焼き鳥屋で絶対外せない串を

需要はないだろうけどご紹介します。

ハツ！

砂ずり！

せせり！

食感重視なのが伝わってきますね。笑

ひょごどりさんの串は、噛むごとに美味しいエキスがじゅわっと口の中に広がって、

なんとも言えない幸せな気持ちになります。

定期的に行かないとひょごロスになるので、また近いうちに訪れたいですね。

そしてなんと、福岡にも店舗があるそうです。

福岡県民の方々！是非行ってみられてください。

感想をお待ちしております。笑

（M.Y.）

いつもオシャレなお店だなーと思いながらも通り過ぎていた「BUNZO」さん。

先日ついにランチへ行くことができました♪

入口には手書きのランチメニューがあります。

色々種類があって迷うーーー！！

あれもこれも美味しそうと考えあぐねて、牛ロースと野菜のグリルに決定！

最初に野菜の盛り合わせがきたのですが、野菜モリモリでボリューム感たっぷり♪

パンも種類の違うものを3個も食べることができました。

メニューによって個数は違うようですが、香ばしくてしっかりとした食べ応えで美味しいです！

そしてきましたメインの牛ロース＾＾

バルサミコソースの酸味とお肉の旨みが合います。

旨みとともに幸せも噛みしめました！！

最後にデザートとコーヒーです。

手作りプリンとレンズ豆の甘煮、アイス添えです。

レンズ豆は紀元前から食用で栽培されており、歴史の古い食材です。

凸レンズはこのレンズ豆と形が似ていたので“レンズ”と呼ばれるようになったそうですよ。

甘すぎず上品でまた食べたくなる美味しさでした！

店内ではパンやスコーン、カヌレなども販売していたので今度はこちらも買いに来きます♪

(M.I.)

6月某日。

先輩にお誘いを受けて人生初の桃狩りに行ってきました！
私、桃が大好物なんです。白桃が特に♪



その前にランチでお腹を満たします！
今回お邪魔したのが、『フランス食堂　ル ブリアン』

どんな料理が出てくるのか楽しみです。


メニューはこちら↓

メインの魚と肉は、どちらも食べられるコースとどちらか1つを選べるコースとあります。



私は魚のみのコースで！




まずは前菜。
酸味と甘みが絶妙なドレッシングがかつおとよく合います。






続いてスープ。
玉ねぎの甘みが優しい冷製スープでした。






メインのお魚。
トマトソースがヒラメとベストマッチです！






〆のデザートは西川農園の桃のコンポート

ここでまさかの、西川農園さん！
実は桃狩りに行く場所がこの西川農園さんなんです！なんという偶然。














美味しいランチに満足して、いよいよ桃狩りへ！




桃桃桃。どこを向いても桃でいっぱい。幸せーーーーー＾o＾/





農園の方にお話を聞いたのですが、桃の木は1シーズンで約800から1000個も木に実るそうなんです！！
ここの農園の記録は1本の木で1100個だったとのこと。桃ってすごい！





自分で採った桃は愛着が湧いてきます。
食べるのがもったいないって言いつつあっという間に食べちゃいましたけど。笑



誘っていただいた先輩に感謝です。そしてまた来年も是非行きたいです！

A.S.

仕事で日田市に行くことになりました。

どこでランチしようかと探していると、

想夫恋【本店】は、お皿じゃなくて鉄板で出してくれるよとO次長からの情報です。

では行ってみましょう！

想夫恋のほかの店舗は行ったことがありますが、

本店は初めてです！

鉄板にのって出てきました！

それだけで美味しく感じる・・・いや本当に美味しい？！

日田やきそば独特のパリパリに焼いた麺を堪能しました♪

鳥栖支店にきてから営業で行く先のお店も行ったことないところばかりなので新鮮です。

今後の情報にご期待ください！＜C.Y.＞

先日、久々に女子会を開催しました。

今回は、ちょっと贅沢に夜景を眺めながらの鉄板焼きです。

この日は、あいにくの雨でちょっぴり残念な眺めでした。

まずは、乾杯！

前菜から始まります。

サラダ

白身魚と帆立

お待ちかねのお肉の登場です！

予約時、コースメニューを見るとお肉は１人５０ｇ。

みんなで少なすぎだろ！といって、心持ち多めの８０ｇに変更していただきました。

これで、４人前です。

焼かれてます♪

第１弾が焼き上がりです。

柔らかくて、ジューシー♪

 塩とわさび、他に３種類のタレを色々試しながら頂きました。

このあと、第２弾がサーブされお腹いっぱい。

お肉を食べ終わって、みんなが出した結論は、

肉は５０ｇで良かったということです（笑）

やっぱり、コース全体を考えて出された分量なのだなと…

最後はデザート。

お店の雰囲気から、今回は静かにしようと話していたのですが、結局女子４人が

集まれば、いつものワチャワチャ。

たわいもない話で今回も盛りあがってしまいました。

でも、おいしいお肉が食べられて、幸せでした♪

（A.N）

やっと行けたシリーズです。

ずっと前から気になっていたお店、「立ち呑みタマヤ」さん。

内装がおしゃれな上に、なんといっても13時から飲めちゃうってところが魅力的。

立ち飲みといっても、ちゃんと座れるイスもありますよ。

席におすすめメニュー

壁にずらりと

串、おつまみ、おでんのメニューが！

全ての写真ではないですが、食べたもの達をご紹介。

ポテトサラダ

生わかめの和風おだし

串カツ

ホルモン煮込み

いぶりがっことクリームチーズ

白カビ熟成生サラミ

おでん

価格も良心的で、メニューの種類が豊富！そしてもちろんおいしい！

いろんなものをちょこちょこつまむことが出来て、

一人でふらっと来ても満足できそうです。

お酒の銘柄で悩んでいたら、「今日はそんな忙しくないからー」と、

試飲させて頂いたり、店員さんの対応も良くてこれはまた来ないといけないなと。

変り種なメニューもあったので、今度は一人立ち飲みデビューして

気になるメニューを制覇してみたいと思います。

（M.Y.)

熊本上通りに6月にオープンしたオモケンパーク。

熊本地震後に取り壊しとなったオモキビル跡地にカフェと併設し生まれ変わりました！

朝の8時からオープンしています。さっそく朝活♪

とても開放的なつくりで入口からお店の向こう側まで見通すことが出来ます。

入口から通りをみた風景です。

広い机の上には植物が飾られていました。ブルーベリーでしょうか。

ストローが金属でできていて、エコですね！

朝から歩いて暑かったのですが、アイスラテで一気に涼しくなりました♪

モーニングは飲み物とセットで通常メニューよりもちょっとお徳です。

オシャレな店内で優雅に朝食。家でゆっくり食べる朝食もいいですが、

朝から朝食を食べに出かけるというのもなんだか特別な感じがして好きです。

他にも魅力的なメニューがあり、また足をはこんでみたいと思いました♪

(M.I.)

最近訪れたイタリアンのお店の料理がとても美味しかったのでご紹介します！

場所は、鳥栖駅から徒歩5分。





鉄板屋　晴れ間　HAREMA



店内はカウンター席と奥には10数人でも食事ができる小上がりのスペースもあり
シーンに合わせて食事が楽しめるお店です。

今回はゆったりくつろげる小上がりスペースでの食事です。






メニューも豊富！






こちらは、本日のおすすめメニュー一覧！









では早速！！

サラダを頼みましたが食べた過ぎて写真撮り損ね。。。




●アヒージョ＋バゲット

このアヒージョ、にんにくと刻んだ野菜がふんだんに使われており
オイルと合わさって、さらにえびの旨みも出ていてと、とっても美味しかったです！










そしてこのバゲットの大きいこと。周りはカリッと中はふわっと。
オイルに浸すとスーッと染み込んで、口に入れた瞬間ジュワっと溢れてきてそれがまた美味。


書いていたらまた食べたくなってきました。 笑







●生ハムとトマトのモッツアレラピザ

耳まで芳ばしくてついつい欲張って食べ過ぎました。笑






●ドライカレーとチーズを生地で包んだオムレツ風のお好み焼

友人おすすめの1品。ごはんに合うドライカレーを卵で挟みその淵にはチーズがとろけてカリカリ！







●イトヨリ鯛のポワレ 和風バターソース

醤油とバターの組み合わせが絶妙で、鯛の旨みもしっかり味わうことができました。







どれを食べても美味しくて、また訪れたいと思うお店となりました。

A.S.

昨年の今頃、栃木県宇都宮市大谷（おおや）町の採石場を探検しました。

非日常空間を体感し、かなりリフレッシュされました。

その後、東京に戻ってきて要予約の薪火料理のお店に行っていたのでご紹介します。

見知らぬお客さんとロングテーブルを囲んでシェアするスタイル。

なので「時間厳守でお願いします。」と言われていました。

それなのに、栃木から帰ってくる高速道路で事故発生していて大渋滞！

かなり遅刻してしまいました・・・。

やっとたどり着いたものの、もちろんほかのお客さんの料理は始まっていて、

私たちは別途準備していただきました。

でも嫌な顔一つされず、快く案内してくれました。

薪火料理のお店で火の目の前の席のカウンターへ・・・

ロングテーブルで皆でシェアすることはできませんでしたが、

これはある意味特等席でしょう！

暖炉？に使われている石材は、なんと大谷石です！

たった今見てきたばかり！

なんだかご縁があります。

メインの薪火グリルメニューは、豚、鹿、ジャージー牛から。

牛は、熊本県産山村のものです。

私の母方の実家は産山ですので、これまたご縁があるなー。

ただ、産山のジャージー牛はいつでも食べられるので

滅多に食べられない「宮城県石巻市の小野寺さんの鹿」をお願いしました。

・自家製のかぶ、ビーツ等のピクルス

盛り付け方がかわいい。

・8種のスナック

席を立って、自分でとります。

店員の方が一つ一つ詳しく説明してくれます。 

・東京近郊で採れたお野菜

グリルしてあって野菜の味を感じられました。