県外に住む友人らと中間地点の東京で観光してきました。

コンサートや舞台を観るために東京に行くことはたまにありますが、
ちゃんとした観光は小学生以来したことがなくて、雷門も人生初でした。

ザ・ジャパニーズトラディショナル（？）という感じで、
日本に来たんだな~と実感しました（？）

連休中ということもあるのか、人の数がすごかったです。

浅草寺で引いたおみくじ

「凶」
初めて見たんですが、こんなに悲しくなること書かれてるんですね（笑）
凶を引く方が逆に幸運とかそうじゃないとか、、、

おみくじの有効期限みたいなのってあるんでしょうか？？
年明け初詣で引くおみくじは、良いのがでることを願ってます。

次の日は、ホテルが築地の近くだと判明し、朝から歩いて築地市場へ。












海鮮好きの私にはたまらない最高の食べ歩きでした。毎日行きたいくらい。


旅行計画はざっくり派なので、あとはその場で気になる所を見つけてゆるっと観光。
羽田集合、羽田解散の充実した旅行でした。

また時間を合わせて、どこかに行きたいです！
(W.T.)

晴れた休日に友人と佐賀県武雄市へプチ旅行してきました♪

目的地は武雄神社と武雄図書館と足湯でアイス！







まずは、武雄神社にてしっかりご挨拶を、、、




うさぎさんが描かれているお守りと御朱印を授かりました。
かわいい。






武雄神社から歩いて、ランチの場所まで向かいます。
その場所は、カイロ堂さん！！
九州駅弁大会でグランプリを受賞した駅弁が買えるお店です。




カフェスペースがあるので、こちらでランチです。



チキン南蛮定食
サクサクの衣に特製のマヨネーズソースがかかっており、ご飯が進みます！！



九州新幹線の開通に合わせて、カフェスペースをリニューアルされており
駅弁もこちらで食べることができます。












そこからさらに、足をのばして…
足湯に入りながら豆乳ソフトが食べられる佐嘉平川屋さんへ


以下、平川屋ＨＰより抜粋
**********************

武雄温泉本店は、佐賀の豆腐文化を発信する拠点としての役割をもつ佐嘉平川屋のフラッグシップストアです。
周囲と調和しながらも豆腐屋のイメージとはかけ離れた自然光が降り注ぐ和モダンな空間は芦沢啓治氏の設計。

レストランスペースでは温泉湯豆腐のコース料理を、カフェスペースでは豆乳パフェや豆乳ジェラートなどを
提供しており、カフェメニューについては中庭の足湯に浸りながらお楽しみいただけます。
もちろん佐嘉平川屋のお豆腐もお買い求めいただけます。
重要文化財の武雄温泉の楼門を眺めながら洗練された雰囲気の店内で贅沢な時間をお過ごしください。

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豆乳ソフト(抹茶)をテイクアウト。
足湯につかりながらのアイスは格別でした！








そして最後に行ってみたかった武雄図書館へ。

館内撮影は禁止だったため、ＨＰ参照願います。
武雄図書館






行きたいところへ行けて大満足のプチ旅行でした！



Ａ.Ｓ.

今回は私が度々通っている大好きなお店、【Rosy+】さんを紹介します。

アイスコーヒーを求めて周辺のカフェを検索したのがきっかけでしたが、今となってはお店の前を通るたびに

寄っていると言っていいほどお気に入りのお店になってしまいました。

先日お邪魔した際はとてもお出かけ日和で気持ちの良い天気でした！

素敵な外観もさることながら、周辺に田んぼが見えるのものどかな感じがして大好きです。

店内ではドリンクだけでなく、手作りの焼き菓子や生活雑貨も購入することが出来ます。

インテリアやキッチン用品、お香やファッション系アイテムなど、厳選された雑貨達は

欲しくなるものばかりです…！

少し雑貨を見てから、今回はカフェラテを頼みました。イートインスペースもあるので

ゆっくり休憩できます。

こちらは別日ですが、テイクアウトでドリンクとお菓子を購入しました。ロゴもとっても可愛いです。

丁寧なライフスタイルに憧れながら、残りの2023年も大切に過ごしたいと思います。

色々イベントもされてらっしゃるので、いつか参加してみたいです！

（S.O）

最近、行きつけと呼べるお店ができました。香椎宮の近くにある【徳や】さんです。

お魚が食べたくなるとこちらのお店に足を運びます。

最初は何となくふらっと立ち寄ったお店ですが、料理のおいしさとコスパの良さで通っています。

毎回常連のお客様でほぼ満席。人気なのがわかります。

この日の突き出しは、ところてんと自家製鶏ハム。

お刺身の盛り合わせ。これで1人前。

2人で分けてちょうど良いです。

サラダは大体、こちらの和牛サラダをチョイス。ドレッシングはごまもあるけど私は和風！

野菜もたっぷり、炙った和牛が結構入っていて満足の一品です。

この日はカマを煮付けにして頂きました。

家でもこれくらいおいしい煮付けを作れるようになりたいものです。

この日のおすすめのコーンとエビのかき揚げ。

いかは塩焼きで。

絶妙な焼き加減でやわらかくて、七味マヨネーズが合いますね。

茶碗蒸しが大好きな私は、ここでも毎回注文します。

こちらの茶碗蒸しは海鮮や白玉団子が入ってるタイプです。

この日のシメはにぎり寿司5貫。

しゃりが大きくて食べごたえがあります。

この日は連れが一貫も食べてくれず、私一人で食べさせられる羽目になりました（笑）

威勢のいい大将と女将さんに見送られながら、おなかパンパンで帰路につきました。

次回はどんな料理と出会えるか今から楽しみです。

（A.N）

ジメジメとした暑さが続き、食欲が湧かない今日この頃。
そんな時でもカレーならサラっと食べることができるのです。


カレーは夏バテを救う説。
今回は私の夏バテを救ってくれた4カレーをご紹介します。






「修行カレー」
バターチキンカレーと天草のウップキーマ。ウップは塩という意味。
まずはそれぞれのルウを楽しんで、後半は色とりどりの副菜たちとともに混ぜて食べると
スプーンが止まりません。
1皿で色んな味が楽しめるのがカレーの魅力ですよね。

「養生カレー」
あさりカレー・丸おくらダル・冷やしかぼすのラッサム
あさりの旨味が凝縮されたカレーは絶品。氷の入ったかぼすのラッサムは夏バテの身体に染みました。
バスマティライスはおかわり自由。1人カウンターでしっかりとおかわり。
野菜を美味しく摂取できて元気が出るカレーでした！







「ヨダレカレー」

熊本のカレーといえばここだと思ってます。
中毒性のある丸鶏のチキンカレー。旨味を閉じ込めたオイルカレーはここでしか味わえません。

食べるときは毎回手づかみで鶏にかぶりつき、無我夢中で食べてしまいます。

写真をみるとまた行きたくなってきました・・・。

「nidomi」

最後はスパイスカレー発祥の地、大阪にあるカレーです。

シマチョウのスリランカカレー・粗挽き合挽きミンチのスパイスキーマ

ぷりぷりのシマチョウがカレーとこれほど合うとは。

副菜もすべて主役級に美味しいです。

冬場は体を温めるためにカレーを食べに行こうと思います。

年中美味しいカレー。笑

皆さんの推しカレーがあれば教えてください♪

(M.N.)

私の推しであるフォーとバインミーのお店が移転してどれくらいだろうか…。

移転を機に、洋食が楽しめるPOMBOというレストランにパワーアップ。

曜日によって、朝、ランチ、夜と違う楽しみ方ができるなんとも素敵なお店になりました。

そして月に一度はフォーDayという、あの染み渡るスープを戴けるありがたーい日が用意されているんです。

さて、お昼どこ行こうか？となったときに舞い込んできたフォーDayのお知らせ。

こりゃ行くっきゃない。

ばっちり予約して、久々のフォーーーーーーー！

スペシャルフォー・ガー

丁寧に作られたのが伝わってくる優しいお味。

汁までしっかり飲み干します。優しいって、美味しいって、こういう事だよねってなります。

そういえばここのフォーを食べてから、自分でもたまに作るようになりました。

せっかくなのでバインミーも！

こちらはベトナムポークハムバインミー。

パンも手作りで、このパン、ほんと美味しいんですよ！！

全体的な全てのバランスがバッチリ。お持ち帰りで別の種類も買って帰りました。

そしてそして別日に、何飲もうか？ワインもいいねーという事で

2軒目として丁度良いところにあったので夜POMBOへ！

焼き桃とリコッタチーズ

桃を焼いちゃうなんて…アリですね。

絶妙な味付けでワインが進む―！

鶏レバーパテとサワードウパン

パテにはオレンジピールやタイムが入って夏にぴったり！

豚肩ロースラグーととうもろこしポレンタ

ポレンタ？？となりましたが調べてみるとコーンミールを粥状に煮たイタリア料理との事。

ふわふわしたポレンタにラグーソース、これまた新しい料理に出会ってしまいました！

その時々でメニューが変わるので、いつ行っても楽しめるお店です。

今度は、早起きして朝メニューを食べるのが目標（朝弱い）。

誰か―私を起こして連れてってくれる人募集中ですー。笑

（M.Y.)

久しぶりにゆっくり東京を歩いていたら、セミの鳴き声が地元と違うなーと発見しました。

毎日うだるような暑さと蝉の声に夏を押し付けられている感じもありますが、祭りなどにぎやかで結構好きな季節です。

富士屋本店グリルバー三軒茶屋さんにいってみました。

レバームースがおしゃれ！

ソフトクリームのような可愛さですが、なめらかでしっかりレバーが美味しいです！

インパクトがあるこちらの黒い塊は”いかクリームコロッケ”！！！

となりはパプリカソース。

中も真っ黒です。クリーミーでいかも入ってボリュームもあります！

いかすみ好きは頼むべき一品！

とうもろこしのパンナコッタと生うに

デザートのようななめらかなパンナコッタに生うにがたっぷりのっています＾＾

牛ヒレステーキ

お肉のしっかりした食感と味が好みなので、ヒレって好きです。

店員さんがおすすめしてくれた穴子のピッツァ

たっぷりチーズに穴子が合います！カボスが良いアクセントになりクリスピー生地なのもあってペロリでした。

別のピッツァもおすすめしてくださったので、また行くときは頼んでみようと思います♪

甘いものをもとめて、Nicolas(ニコラ)さんがすぐ近くだったので歩いて移動。

遅い時間でもフード、スイーツ、紅茶、コーヒー、ワインなど楽しめる雰囲気も素敵なお店です。

ガトーショコラと紅茶をいただきました。こちらもまた行ってみたいです＾＾

M.I.

3月某日

久しぶりに結婚式に参列しました
新郎新婦の門出を祝うような晴天


そして、式の始まりから終わりまで、こんなに感情が動かされる式は生まれて初めてでした

それは、両者の人柄とその周囲の友人たちの人柄あってのものかと…
類は友を呼ぶと言います　　本当に素敵な式でした








前菜
蟹のサラダの小さなおもてなし










オードブル
オマールポシェと椎茸、小豆
オレンジ風味のクリームチーズを添えて









お造り
天草・牛深鮮魚のお刺身2点、あしらい一式

※写真撮り損ね…












スープ
大豆のブレゼに熊本さつま芋と大根のブルーテを注いで












魚料理
天草みやび鯛のミキュイ
コンコンブレのソース
白葱とポテトのサルサ
モリーユと細切り筍のガーリック風味
海老のカダイフ巻を添えて













肉料理
低温調理した火の国赤牛のローストビーフ
ポム・ピューレとアスパラガス
岩塩とグレイビーソースで













デザート
黒蜜ソースとアリコ・デ・ベールとフルーツ



















幸せのおすそ分けをいただけました^^
末永く、お幸せに！


A.S.

先日、福岡に遊びに行ってきました。

いざ外出しようとしたら天気が急変し、あいにくの雨でしたが…

雨の良さも楽しむべく向かったのは、福岡県久山町にある「Nayuta」。

「Nayuta」ホームページ

「Nayuta」インスタグラム

1Fと2Fに様々なショップが入ったおしゃれでゆったりした施設です。

個人的に一番感動したのが2Fにある無料の読書スペース。

白基調のシンプルな空間に大きな窓があり、目の前には湖が見えます。

静かなカフェや勉強・読書スペースが大好きなので本当に心奪われました。

様々な漫画や本なども置いてあり持参しなくても十分楽しめます。

ちょうどお昼の時間だったので1Fの「玄米おにぎり ひとやすみ」さんでランチをいただきました。

[ある日のおばんざいセット]

薪で炊いた玄米を丁寧に握ったおにぎりは、10種類以上の具材から2つ選ぶことが出来ます。

私は なゆた（大葉&みょうが＆生姜）と高菜にしました！

薬味が好きな方はきっとなゆたを選ばずにはいられないでしょう…

おかずに浅漬けやごま和え、お味噌汁、ほくほくのそら豆、小豆とかぼちゃのきんとん、

車麩の煮物がついてきました。

もちもちで食感のよい玄米おにぎりと美味しいおかずでリフレッシュできました！

元々は温泉施設だったこの建物をリノベ―トしてオープンしたらしいこの建物。

現在温泉施設も復活させようと活動されているそうです。ここに追加で温泉まで…！？

どれだけ人を癒すつもりなんでしょうか。とんでもない場所を見つけてしまったようです…

他にも食器やお花のショップや、食材の量り売りなど様々なお店がありました。

またぜひ行きたいです。

（S.O）

福岡天神で安くて美味しい回らないお寿司で有名なひょうたん寿司。

昼も夜も行列していて、一度は行ってみたいと思いながらもいつもそれを横目に素通りしていました。

しかし、今回は意を決して行列に並びました！

お店は17時オープン。たどり着いたのは16時50分くらいでしょうか？もうすでにけっこうな行列でした。

約1時間くらい待ったでしょうか？やっと入店です。

まずはごまさば。

とっても新鮮でプリプリです。ごまだれが旨い！

この時旬だったかつおの刺身。生と炙りの2種類。

赤ナマコ。

思った以上に量が多い。

名物のカニクリームコロッケ。

幼い頃クリームコロッケを食べると必ずお腹を壊して寝込むという謎の体質だったのですが、

今ではそんなこともなくおいしくいただきました。

こちらはカニの身がぎっしりです。人気なのがわかります。

鯛の兜煮。

写真ではわかりづらいですが、かなりの大きさにびっくりしました。

しかも出っ歯で怖い（笑）

これだけで確実におなかいっぱいになります。4人くらいで食べたい量です。

車エビのレタス巻き。

エビが大きくてプリップリ。エビ好きの私にはたまりません。

にぎり寿司を適当に注文しました。

お値段以上。どのネタも新鮮でおいしいです。

その時の旬のおすすめのネタが書かれているので色々食べてみたくなります。

追加で生海老とつぶ貝と鉄火巻きを注文。

〆に貝汁。

これまた貝が大量でした。

初回という事で注文しすぎておなかいっぱいになりました。

噂通り安くておいしいお店でした。

実はこの後、何度か行列に並んでお店に伺って旬のおいしいネタを頂いています。

普段使いできるお気に入りのお寿司屋さんのひとつになりました。

（A.N）

5月に旅行で北海道へ行ってきました。

北海道を訪れるのは人生で2回目！

久しぶりの飛行機で高揚感もぐっと高まり、いざ北の国へ！

今回は主に小樽、函館、札幌を中心に巡りました♪

まずは小樽へ向かいます。

道中で見つけた、ピカタの森 アイス工房さん。

左側の、ミルクソフト×くりりんかぼちゃのジェラートの組み合わせを選びました。

ソフトクリームはとっても濃厚！

くりりんかぼちゃは糖度が高いかぼちゃだそうで、とても甘くまるでプリンのようでした。

初日は移動で夜になってしまったので、朝早くに起きて近くの市場へ。

2種類のウニ、カニ、そしてたっぷりのいくらがのった、なんとも贅沢な丼ぶり。まさに宝石箱です。

口の中でぷちぷち弾けるいくらと甘いウニのコンビネーションが堪りません。

市場内で見つけたタラバガニが衝撃価格だったので、お土産で発送しちゃいました♪

移動して函館へ。

天気が良かったので、五稜郭と函館の街並みが綺麗に見えました。

夜ご飯は元祖箱館ジンギスカン 羊の家さんへ。

ラム肉は臭みが全くなくて食べやすく、お肉と野菜がどんどん進みます♪

夜景を見に行きましたが、上空の方は霧が発生しておりなかなか綺麗に見れず。

5月とは思えない寒さに頑張って耐えながら、風で霧が移動した瞬間に写真が撮れました。

モヤがかかっていますが、これはこれでロマンチックでしょうか。笑

つぎの日の朝はまた、函館の市場へ。

大きな市場ということで活気があり、お店の方もよく声をかけてくださいました。

その中で殻付きウニと目が合い、店主の方にバーナーであぶっていただき

スプーンですくって口に運んだら… ふわっと広がる海の香り。

"北海道は回転寿司のレベルが高い"と聞いていたので、なごやか亭さんへ行きました。

たっぷり脂がのったイワシと甘みがぎゅっと濃縮されたホタテが特に美味しかったです。

その後はノースサファリサッポロへ向かい、動物たちに癒されてきました。

ナマケモノにりんごをあげたら棒をずっと握られ、思いのほか力が強くてびっくりです(笑)

夜はSOUP CURRY KING セントラルさんへ。

こってりを予想していたのですが、鶏がらスープと和風だしのスープがベースになっているので

見た目よりあっさりしており、スパイスもしっかり効いていました。食欲がすすみます！

広大な土地と数々の美味しいグルメ、九州とはまた違った美味しさの海の幸で

すっかり虜になってしまった北海道との別れを惜しみながら、新千歳空港へ。

締めは味噌ラーメンで別れを告げました！(笑)

また暑さが落ち着いた頃にどこか旅行へ行きたいと思います♪

(Ｅ.Ｓ.)

3月に沖縄へ行ってきました。
沖縄に行くのは5年ぶり。
久々の遠出に、気分は遠足前日の小学生です。





那覇空港について最初に食べたのはポーたま。
島豆腐の厚揚げ油みそを注文。
基本のポークたまごに、厚揚げと油みそが入ったなんともスペシャルなおにぎり。
みそがアクセントでボリュームがあり美味しかったです。












恩納村で有名な「なかむらそば」
なんと一番乗りで食べることができました♪
眺めもよく、海を一望しながら食べることができます。
アーサーたっぷりでおだしが効いたそばを堪能できました。












こちらもそばで有名な「きしもと食堂」
店内は有名人のサイン色紙がびっしりと貼ってあります。
娘も汁を飲み干す勢いで食べていました。











ステーキハウス「ＮＡＫＡＭＡ」
ごっついお肉が食べたくてＴボーンとトマホークで悩みましたが、
Ｔボーンのチャックテンダー800ｇを注文。
サーロインとヒレのハーフで交互に食べると胃もたれ知らず。笑











美味しいフレンチが味わえる「皿の上の自然」
写真は本部牛の低温調理とピカソの好んだスープ。
沖縄県産の食材を使ったお料理はどれも美味しかったです。















沖縄で大人気の中華料理「ヤンキョウファン」
予約でいっぱいと断られていましたが、どーしても行きたくて。
当日お店へ行って幸運なことに入れました！粘ってよかった！！笑
写真はえびといかがたっぷり入った春巻きに、大好きな水餃子・焼き餃子。







そして黒酢の酢豚が美味しいとのことで注文。
巨大な肉団子と思いきや、げんこつサイズの肉の塊でした。驚き。
他のメニューも美味しそうで・・・必ずまた行きます。




























最後は「酢めし　ゆう」
カウンターのみのお店で、子連れで大丈夫か心配でしたが
スタッフの方々の気遣いやおもてなしのおかげで、楽しい時間を過ごすことができました。
帰りはお店の外まで見送ってくださり、余った酢めしで作った巻き寿司までお土産にいただきました。



天気もほとんど崩れることなくいい旅になりました♪
余談ですが、この旅行で娘(3歳)が"お菓子御殿"という言葉を覚えました。笑

【お菓子御殿】
https://www.okashigoten.co.jp/

次はアクティビティが楽しめる時期に行きたいなと思います。(Ｎ.Ｍ.)

先日、佐賀で行なわれたナチュラルワインとおいしい料理の祭典、

その名も「Sagaのがばいvinちゃん」へ行ってきました！

内容はと言いますと、なんと11,000円でその場にあるワイン、フード、食べ放題！！！

ワインもなかなか飲めないようなものが用意されたり、フードも九州で屈指のシェフたちが集まる上、

会場までは電車とバスを乗り継げば行けてアクセスも良好！行かない以外の選択肢はありませんでした。

あいにくの雨でしたが、会場には屋根があるので何の問題もありませんでした。

インポーターの方々、シェフの方々、各々のブースにて準備をされているのを見るだけでワクワクが止まりません。

12時に乾杯！ここから3時間の夢のような時間が始まりますよー。

グラスは500円で貸し出され、割らなかったら最後返金してくれるというなんという素敵仕組み。

フードメニューも、それぞれが前菜からメイン、〆まで、時間によって提供される内容が変わるのでプチパニック。

果たして胃袋はもつのか…。

とりあえずいろんなところの前菜をかき集めて、悶絶。

全部冷蔵庫に常備しておきたい…。

ずっと気になってたお店のパテ。

味の構成が最高でした。ワインが進むー。

相席になったお兄さんが美味しそうなお肉を持ってきてたので、

思わずどこのですかー！と聞いてゲット。赤肉うまー。

イカ墨のリゾット

丁度良い歯応えと旨味よ…。

ボルシチ

この辺からお腹が悲鳴を上げ始めたけれど

香辛料とさわやかな味でおいしいー。

あいがけカレー

お腹は絶＆望。

でもここのお店のカレーは絶対食べたかったので気合いでクリア。おいしいと胃袋って空くんですね。

カレーはもちろん上にのってるお野菜も完璧でした…！

3時間で無事召された幸せな時間でした。

次回は胃袋を強化し、参加メンバーとのコンビネーションも強化して

効率よく美味しいものをもっと飲み、食べられるようにして臨みたいと思います！笑

（M.Y.）

先日、大学時代の友人で集まりお花見BBQをしました。

子どもたちとお庭でお花集めをしたり、サッカーをしたり。

今年は桜の開花が早く葉桜になっている樹もありましたが、ときおりおこる桜吹雪も綺麗でした。

コロナウイルスの影響で数年ぶりの開催となり、話も尽きません。笑

招いてくれた友達夫婦の手際の良さに感謝しながら美味しいお肉も堪能しました！

BBQってこんなに楽しかったんだ！と久しぶりの感覚にテンションも上がり、花見もできて最高でした♪

夜は会社の先輩とボンボリさんへご飯に行きました。先輩とご飯へ行くのも久しぶりです！

お通しの牛肉の煮込み。ホロホロ食感です。

カプレーゼ。オシャレだけじゃない！みずみずしいトマトとチーズの相性抜群です。

ニョッキ。これは１人一皿いけるくらい美味しくて追加注文するか悩みました。

牛カツの煮込み。行くたびに頼んでいる気がするこちらは、牛カツの旨味とデミソースの安定感のある組みあわせになんだかホッとする味です。

オーガニック野菜のリゾット。こちらのお店では有機野菜をたくさん使っています。

ごろごろと野菜が入っていて満足感半端ないリゾットなので心も身体も元気になれそうです。

楽しくてあっという間に時間がすぎていきました！また次回♪

M.I.

行ってみたいなーと常々思っていた…
「Pinks Marche（ピンクスマルシェ）」に念願叶い行ってきました。






古民家を改装した一軒家です。
入口可愛い(*˙ω˙*)




お邪魔した際のメニューは、スペシャルランチのみでしたのでそちらを注文！





まずは、食前ドリンク（ミントと柑橘）




お庭で採れたミントだそうな。爽やかでスッキリとした味わい。








続いて、季節のポタージュ（里芋とキャベツのポタージュ）




里芋とキャベツの組み合わせは初めてでしたが、里芋の風味がふわっと香る1品でした。











続いて、前菜サラダ
・いぶきの手作りロースハム
・稲葉農園ベビーリーフ
・コトコト煮込んだ黒豆
・小さな彩り野菜






ひとつひとつ素材の味がしっかりしており、次にどれを食べようかワクワクするサラダでした。

そして、お皿が可愛い♪










メインは、白身魚とマッシュポテトのトマトソース添え



ふわっとした白身に、トマトソースがよく合います。
雑穀ごはんとともにぺろりと完食。












食後のドリンクは、ドライフルーツ入りの紅茶で〆



本日は、りんごのドライフルーツ入り。
優雅な気持ちで、食事を終えました。





店内には、ハンドメイド作家さんの作品を購入できたり
ちょっとしたお菓子の販売もされていますので、お土産にピッタリです！









お店の雰囲気と美味しい食事、優しい店員さんがいる
ピンクスマルシェ、また足を運びたいと思います。



ごちそうさまでした。



A.S.

すごい勢いで季節が過ぎ、だんだんと暖かくなってきた今日この頃。
最近では気温20℃にさしかかる日もあるようで、着る服に悩むことも多くなってきました。
花粉情報には怯えていますが、大好きな春の季節に入ると思うと待ち遠しく感じます。

さて今回は、母と阿蘇に行った時の内容をご紹介します。
まずは母がずっと行きたいと言っていた「olmo coppia（オルモコッピア）」さんでお昼ごはんです。
事前に調べた"オーガニックカフェ"という情報通り、メニューにはたっぷりの野菜が使われていました。



こちらはサラダ。かかっているたまねぎドレッシングは自家製だそうです。







畑の野菜ワンプレートセット。
車麩のから揚げは3種類あり、中はふわふわ、外はサクサクで食べ応えがありました。


 




こだわりのお野菜でしっかり栄養をチャージしたところで、

デザートとコーヒーを求め、近くの「Tien Tien（ティアンティアン）」さんへ。

行ってみると、いちごタルトがありました！この時期は苺がいっぱい食べられてほんとに幸せです。
ぎっしり詰まった苺は緩めのゼリーでまとめてありました。ピカピカツヤツヤな見た目がかわいすぎます。







ゆったりした時間を味わいつつ母と近況を報告したりして、楽しい時間を過ごしました。
次はどこに行くか、わくわくしながら候補を考えようと思います。

（S.O.）

以前、西中洲にあった、【ラ・メゾン・ドゥ・ナチュール・ゴウ】が閉店し、新たにオープンしたという事で

オープン直後に行って参りました。

キャナルシティそばにできた、010buildingの中にあります。

今回は、1階にあるGohGanへ。

Gohの福山シェフと「アジアベストレストラン50」で4度の1位に輝いたバンコクのインド料理店

【ガガン・アナンド】のオーナーシェフ、ガガン・アナンド氏がタッグを組んだ初の実店舗です。

まずは各々好きなワインやシャンパンで乾杯！

お久しぶりのメンバー集合です。

お皿が二人のシェフという遊び心。

最初に出てきたのは、パニプリというお料理。

一口で食べて下さいとの事で、一口でいきます。

パ二プリはインドの定番おやつで小ぶりな揚げ菓子だそうです。

カリッとした中からジュワーっとビシソワーズが出てきます。

寒ブリとフェンネルのリキッドサラダ。

色鮮やかですね。

GohGanフライドチキン。

あつあつでスパイスとハーブが効いていておいしいです。

ゴアン　ポークバーベキュー。

24時間ゆっくり煮込んだ豚トロに梅干しチャツネ、ブランケットソース

スパイシークラブカレー。

こちらは西中洲にまだお店があったころ頂いたクラブカレーが忘れられず、訪問する前から注文すると心に

決めていました。

炊き立てのご飯と一緒にいただきます。

カニがたっぷり。やっぱりこれはおいしい！

でも、今まで食べたカレーの中で一番高額なのは間違いないです(笑)

最後はチョコレートタルトで〆ます。

GhoGanの料理はフレンチベースにスパイスのエッセンスが加わった新しいものばかりでした。

お店に伺ったのはオープン直後だったので今はまたメニューも増えているようですね。

食事の後は、2階にあるバーへ移動しました。

窓から見える中洲の夜景がきれいです。

目の前でバーテンダーさんが作るカクテルを眺めながら、のんびり雑談。

バーテンダーさんの氷のカット技術がすごくて見とれてしまいました。

1月には3階に「Gho」がオープンしているので気にはなっているのですが、以前に比べるとお値段が･･･お高め･･･

また機会があればこちらも伺ってみたいと思います。

（A.N）

小倉駅から一駅、西小倉の裏路地にたたずむ本場インドカレー屋の

「GITANJALI(ギタンジャリ)」さんに主人と行ってきました。

色とりどりの雑貨で飾られる店内。

本日の日替りカレーは白菜と大根とジャガイモ!??

白菜・大根とカレーの組み合わせが全く想像できません。

幼い頃はあまりカレーが好きではなかったのですが、

友達のお母さんが作ってくれたドライカレーが美味しくて美味しくて。

こういうカレーもあるんだ！と衝撃を受けました。

その時の私がこの店に来たらひっくり返るだろうな…と思うくらいの豊富なメニュー。

まずは主人が注文したカレーが到着。

シンプルかつ王道のバターチキンカレー！

少し味見させてもらいましたが、チキンもほろほろで間違いない美味しさでした。

そして私が頼んだのは… ギタンジャリスペシャルセット！

豆カレー・パラクパニール(カッテージチーズとほうれん草のカレー)・キーマエビカレーの

3種類のカレーに、バスマティライス、選べるナン、PAPAD(豆せんべい)、

ミニチキン、サラダ、スティックサラダ、スープの超豪華ワンプレートです。

どれから食べよう♪と考えるだけでもワクワクします。

選べるナンはチャパティという全粒粉で作られたパンにしてみました。

まるで茹でたそうめんをカットしたようなインディカ米は

日本米と違ってぱらぱらとした食感で、このまま食べると少し違和感を感じてしまいましたが

カレーと一緒に食べるとあら不思議、どんどんご飯が進みます…(笑)

豆カレーと一番相性が良いように感じました！

ほうれん草カレーは、ごろっとカッテージチーズがチーズ好きにたまらない♪

キーマカレーはエビの旨味たっぷりで、3種類とも全然違う味なのが面白かったです。

サラダはコールスローのようなものとキムチのようなものの2種類だったのですが、

どちらもカレーよりも辛い！！　思わずラッシーを頼んでしまいました(笑)

鮮やかなオレンジ色の、人参ラッシーです。珍しいですよね。

辛さも落ち着いた頃には、スパイスの効果なのかすっかり身体もポカポカに。

いつか自分でもルゥを使わずに、スパイスからカレーを作ってみたいです★

★おまけ★

店の駐車場にいた猫に癒されました。

カレーの良い匂いに誘われたのでしょうか・・・(笑)

(E.S.)

昨年の年末、母の誕生日のリクエストで「うえむらのうなぎ」を求めて人吉へ行きました。
その日はタイミング悪く、大雪の影響で八代から人吉までの高速が通行止め。
いつもの倍以上の時間をかけて、ようやくたどり着きました・・・。





久しぶりのうえむらです。
丑の日の前後は大行列ができていますが、今日はすんなり入れました。










うな重(大)はないとのことで、小を注文。















身が分厚くて香ばしいうなぎ！脂がのっていて何度来ても毎回感動します。
娘も美味しそうに食べていて、帰り際にお店の方が娘にお菓子をくださいました。
人吉、あったかいです。今年の夏、また訪れたいと思います。








うなぎを食べた後は、甘いものを求めて Ao.HOSTEL&CAFE LOUNGへ
カフェを利用しましたが、宿泊もできるようです。
おしゃれな外観で、若い女性で賑わっていました！
http://www.aohostel.world/

可愛いラテアートに苺のパンケーキ。
ふわっふわのパンケーキは口の中でしゅわっと溶けていくらでも食べれます。
いちごも、添えてあるという表現より、盛ってあるという表現が適切なくらいの量です。
インスタを見る感じ、パフェが人気のようですがあまりの寒さに断念しました・・・。











そして最後に夕飯用に茶びんの餃子を買いに行きました。
最近、餃子にはまっています。美味しい餃子、求む。








お店の方に、焼き方は壁に貼ってあるのでしっかり写真撮ってね！と言われました。
ここでもお店の方が娘にチョコレートをくれました。いい人ばかりです。









自宅で焼き方を見ながら焼きました。
ニラがたっぷりで食べ応えのある餃子です。
美味しくてあっという間に完食。餃子最高です。




極寒の中でしたが人吉の美味しいもの、人の温かさに出会えてよかったです。
今度は餃子県、宮崎に行く予定があるので、美味しい餃子を下調べしてたくさん食べたいと思います。




(M.N.)

先日福岡へ行ったのでその際の食の記録を…

「ごはんとおやつ、雑貨の店 くらすこと」さん

九州産のお野菜をたっぷり使ったランチプレートを頂きました。

この日のメインはロールキャベツ。優しい味付けで、年末年始で疲れた胃腸を癒してくれました。

今度はおやつも食べに行きたい。

「MOMOTOSE」さん

母の誕生日お祝いに花小町さんでお昼のコースをいただきました。

屋号の書かれた紙とウメモドキでしょうか、赤い実のなる枝が可愛らしいですね＾＾

紙には花小町さんで使われている食材の産地や農家さんが記されています。

食材や生産者さんへの敬意と愛を感じます。

蕪と貝柱。

甘みもあってみずみずしい蕪はこの時期の大好きな食材です。

下には貝柱がかくれていました。鮮やかな蕪の葉を使ったソースも美しくて、つけながらいただきます。

鱒の燻製、からし蓮根と蓮根もち、あおりいかのタルタルとクッキー、自家製からすみ。

どれから食べようか迷ってしまいます。

あおりいかのタルタルはクッキーの上に盛りつけてあり、いかのとろっとした食感とサクサク感が不思議でした。

表面がカリッとしたこちらのパン。中はしっかりもっちりとした生地です♪

ガラカブと白菜のポタージュ。

お魚のホクホクと白菜のやさしい味わいがしみわたるーー！！

手打ちショートパスタ。

もちっとしたパスタにトマトと牛肉の旨味がからみ合います。小麦は自家製です。

花小町さんで初めて自家栽培の小麦を使ったパスタを食ベた時に驚きと感動があり、

それから花小町さんの手打ちパスタファンになりました。

にしだ果樹園　月読みゴールドキウイ。

熟成させたキウイの甘みと果肉のやわらかさが美味です。器も素敵♪

プリンセスポーク

このお肉をほおばったときの幸福感。くわえて母は添えてある人参の可愛さと甘さにいたく感動していました。

柚子のクレームブリュレ。

香ばしい表面のカラメリゼと柚子の風味が広がって最高です。

母には「Happy Birthday」のデコレーションとろうそくも立ててくださり、心温まる演出に感動しました。

今日一の目の輝きをみせた母の喜ぶ顔をみて、ここへきてよかったなぁと思いました。

コーヒー、生姜を使ったチョコ、キンモクセイのお菓子。

懐かしいようなやさしい味わいのお菓子にホッとしつつ、幸せな時間をかみしめて帰路につきました。

(M.I.)

天気のいいとある日に、不知火方面に行ってきました。







倉庫を改装してオープンした、万十とソフトクリームのお店に足を運びます♪

その名も“金椛万十”




まずは、ソフトクリームから。私が選んだのは「藻塩みるく」
一緒に頼んだ万十ができあがるまで、少し時間があるので
このソフトクリームを食べながら待ちます…


塩とミルクの絶妙なバランス！
甘じょっぱくて、あっという間に完食。










そしてお目当ての「金椛万十」
北海道産の小豆と熊本県産の栗の組み合わせが絶妙な万十。

追い万十したかった。(笑)


贈答用で冷凍した万十の販売もやっていらっしゃるようなので
詳しくは、インスタグラムをご確認ください！
↓↓↓

●金椛万十










甘いものを食べたあとは、ちょっと三角方面に足をのばして…
とても歴史のある金桁温泉へ。
こちらの温泉、一度は廃業したものの2020年7月に復活し炭酸泉の湯を楽しむことができます。


今回は足湯のみで利用。もちろん無料で入ることができます。



金桁温泉
【1803（享和2）年頃に鉱泉が発見され、1881（明治14）年には
金泉商会が鉱泉浴場を開業したという記録が残っています。
炭酸を多く含み、鉄分を含んだ茶褐色の湯が特徴です。】





万十も食べることができて、足湯にも浸かって良き日となりました！



A.S.

お店にはクリスマスの商品が並び、おせちや福袋の情報が流れてくる時期になりました。

あっという間に過ぎつつある1年に驚きを隠せないこの頃です。

さて、以前に阿蘇神社から徒歩5分の場所にある「komeko」さんにお邪魔しましたので、

ご紹介しようと思います。

「komeko」さんは蒸し焼きのシフォンケーキが食べられるお店。

そのシフォンは米粉100％でグルテンフリーなスイーツとなっています。

お店の前にはメニューのボードがずらり。

月によって限定のメニューもあるようですが、行った時間が遅かった為売り切れていました。

またリベンジせねば…！

今回は「ほうじ茶」を購入しました。

天気もよかったので外のテーブルでいただきます。

撮影していて思ったのですが、どの角度から撮っても映えます。ビジュアルがよいです。

毎月の限定メニューがあるという事で、つい何度も足を運びたくなってしまいますね。

他にどんなメニューがあるのか、楽しみです！

（S.O.）

すっかり街はクリスマスいっしょく。

イルミネーションがキラキラ、福岡の街は人出も多くなり、賑やかさが増してきました。

先日、8月に裏天神にオープンした【喜多郎寿司】さんへ。

人気店【焼き鳥六三四】ブランドの新業態のお店という事で行ってきました。

以前記事にのせた、【すみ劇場　むさし坐】さんとも系列のお店です。

寿司屋というよりは、寿司居酒屋ですね。

おしゃれな外観。

お通しはもずく。

この時期にだけ食べられる、香箱ガニ。

これは食べとかなきゃですね。ラス1GETです。

ぎっしりと詰まった内子と外子。ほんのり甘い身と外子のプチプチの食感。

おいしいですね。ずっと食べていられます。

囲炉裏で焼いてくれる、原子焼も味わうことができます。

色々とおすすめの魚がありましたが、今回はとろサバ明太一本のせを注文。

表面はパリッと香ばしく焼きあがっていて、箸を入れるとジュワーっと脂がしみだしてきます。

タルタルポテトサラダ。

 最近居酒屋に行くと、なぜだかポテトサラダを頼んでしまいます。

半熟卵がとろーり。全体が混ざり合ったら出来上がりです。

骨付きもも唐揚げ。ジューシー。

〆はお寿司で。

中トロ、車エビ、ホタテ。

シャリは一口で食べられるようにと、小さめです。

ネタは新鮮でおいしいです。

炙りサーモン、イカ、うに、ズワイガニのほぐし身軍艦。

巻物はトロたくで。

こちらはかしこまらずに入店できる、お寿司屋さんでした。若い方でも回らないお寿司が食べられます！

喜多郎寿司の斜め前には焼き鳥六三四さんがあるので、焼き鳥を食べて最後にお寿司でしめる、

ってのもありかもしれませんね。

（A.N)

先月、久しぶりに帰省をしました。

飛行機に揺られ、電車を乗り継いで帰った私の故郷は…【横浜】です。

誰かに出身地を聞かれたとき、”神奈川”と答えるのではなく

つい”横浜”と言ってしまうというのは、横浜市民あるあるです(笑)

異国情緒溢れる港町、華やかな横浜の景色を久々に目の当たりにし、

胸いっぱいになりながら家族で美味しい食事をいただきました。

お店は横浜駅から歩いて5分の「星のなる木」さんです。

続々と煌びやかなお料理が運ばれてきます。

◎先付

里芋の摺り流しに、煮鮑 雲丹 鮑茸 花穂 柚子がのっています。

最初の一品から漂う高級感…！

◎八寸

稲穂に紅葉、柿に見立てたうずらの卵、栗に見立てたしんじょなど秋の風情漂う盛り付けです。

他にも秋刀魚(寿司)、銀杏、無花果、むかごと秋が旬の食材がたくさん使われています。

中央には自家製のカラスミが。カラスミは塩辛いイメージがあったのですが、

こちらは上品な味付けで濃厚な風味が口の中にぶわっと広がり、衝撃を受けました…！

◎椀物

かますと玉子豆腐が入っています。梅風味の味付けでさっぱり。

お月見の絵が描かれたお椀もかわいい。

◎造里

お刺身と醤油がセットになっており、左から

本マグロと土佐醤油、鯛と山葵醤油麹、イカとイカ墨醤油です。

お刺身一つ一つに合わせた醤油が用意されているのが嬉しいポイント。

◎温物

黒トリュフがのった、オマール海老の茶碗蒸し。

このコース料理の中で一番のお気に入りだったのがこちらです。

海老の旨味がギュギュっと詰まったスープが感動の美味しさ！

◎強肴

黒毛和牛の網焼き。噛めば噛むほど旨味が出てくる！

横の炭塩をつけていただきましたが、風味豊かなまろやかなお塩でした♪

◎食事

お釜の中から出てきたのは…秋鮭といくらと秋茸の炊き込みご飯。

鮭といくらの親子がいい味を出してくれています。

◎甘味

さてここで、問題です。

この中に一つだけ食べられる葉っぱがあります。どれでしょうか(笑)

正解は…イチョウ！ お芋で作られていました♪

秋の庭園がイメージの盛り付けで、最初から最後まで秋を堪能できました。

久しぶりに会えた家族との楽しいひと時はあっという間で…。

郷愁にふける日もありますが、また会える日を楽しみに頑張っていきたいと思います！

もし横浜に観光に行かれる方がいらっしゃいましたら、ぜひお声掛けください(＾＾)♪笑

(E.S.)

皆さんは秋になると食べたくなるものはありますか？

さつまいも？ぶどう？秋刀魚？
私は栗です。栗のプリン、ケーキ、羊羹・・・どれも魅力的です。
正直、栗って下処理するの面倒で・・・。
そんな栗を丁寧に剥いて美味しい商品にしてくれた方々に感謝しながら
今年も存分に堪能した栗たちをご紹介します。




お菓子のアトリエ　かぎしっぽさんの
山江産の利平栗を使った栗のチーズテリーヌとマロンショコラ。
期間限定の商品で運よく買えました。
大粒の栗が味わえました！









左上はマルシェオパンさんの栗あんパン。重量のあるずっしりなパンです。
手前の2つはカジュエル ランコントルさんの栗のパウンドケーキ。
デサキ菊陽のマルシェで購入！栗のパウンドケーキはなんと1個200円。
お買い得すぎる！！！








こちらは山鹿の街道浪漫という、豊前街道に約100店舗が出店する
大規模なマルシェに行った際に出会った、民芸茶房のモンブラン・アイスクリン。
栗のペーストが巻きついたアイスクリンです。
濃厚な栗ペーストとひんやりしたアイスは相性抜群でした。

栗好きにとって山鹿は本当に天国ですね。
こちらも豊前街道にある茶店・栗山の「深山栗山」
一つずつ丁寧に紙に包まれています。

栗を超えた栗。
口触りはなめらかで栗をぎゅっと詰め込んだ究極の栗。
無駄な甘さを添加せず、栗本来の甘みを活かした味です。
緑茶が欲しくなります。
リピ確定！！





熊本は栗の生産量全国2位なんだとか。
どうりで栗が美味しいわけだ。
他に美味しい栗のお店があればぜひ教えてください♪


(N.M.)

先日、福岡出張の際に以前より気になっていた餃子屋さんに行ってきました。

その名も「餃子のラスベガス」。

名前のインパクトに驚くことなかれ。入口もインパクト大です。

遊び心があっていいですね。のれんは何種類かあるので行くたびに楽しめそう♪

入り口前に手洗い場があり、対策もバッチリ！

メニュー

餃子も期間限定のものがあったり、餃子以外のメニューもどれもおいしそうなものばかり…。

また、ドリンクメニューもノンアルの人も楽しめるこだわりメニューがたくさん！

とりあえず欲望のままにオーダーします。

牛すじたっぷりポテトサラダ

モッツァレラチーズと豆腐のサラダ塩ネギドレッシング

エビと里芋の春巻き

ううううまい…。（語彙力）

食材の組み合わせと味付けのバランスが最高すぎです。

餃子への期待も高まります。

焼餃子、豚トロと新生姜の焼餃子

水餃子

鮭じゃがバター水餃子

焼き餃子、特に期間限定の方は新生姜の爽やかな香りで食欲マシマシに！

水餃子ももっちりつるん。

つけダレもパクチーダレを試してみたりと、いろんなバリエーションで楽しめました。

メンマとわかめのえのき醤和え

鶏塩カボスチャーハン

マスカットワインスカッシュ

自家製とかオリジナルとかに弱い私。しっかり瓶詰アルコールも頂きました。

瓶も可愛いし季節も感じられてとても良い！

複数人で行ったので色んなメニューを楽しめました。

それにしてもどれもおいしい…。

このお店の奥には、洋食のお店「Yorgo」があります。

ぜひ次はそちらにも伺いたい！

美味しいものに満たされた良い夜となりました！

（M.Y.）

先日、神水茶寮というところで1日限りの「もったいなかレストラン in KUMAMOTO」が開催されました。

熊本出身、または熊本で活躍しているシェフ、パティシエール、バーテンダー、茶師が集結し熊本の様々な食材を使ったコースが振る舞われました。

SDGsへの取り組みの一環として、野菜の端切れや魚の骨など捨てられてしまうような食材も有効活用し”もったいなか”部分も美味しく食べてもらおうというのが本イベントの趣旨の1つでもあります。

それぞれの料理や素材について生産者の紹介もあり、想いのこもった逸品が出来上がるまでのストーリーも味わうことができました。

また、未来の料理人を目指す熊本の学生たちも加わり、名だたるシェフたちの実技を目の当たりにしながら学ぶ場としても計画されていたようです。

（以下、写真があり長くなります）

席には県花のリンドウか飾られていました。

ウェルカムドリンク：パッションフルーツ

アミューズ：熊本の玉手箱、各シェフの一品がつめられています。

熊本八菜とアンチョビソース

ポメロジュース

天草御所浦とらふぐミモレットチーズ

大矢野黄金ハモ、夏野菜

シャーベット：摘果不知火。パン：有精卵ブリオッシュ・ふすま入りカンパーニ・八代産酒米白糠フォカッチャ

ビーツを使ったノンアルコールカクテル

阿蘇産あか牛：薪炭と塩を合わせた塩釜焼き

熊本海山カレー：フグの骨や野菜などの出汁をつかっています。

デザート：キャンベル（ぶどう）、お屠蘇を使ったムース。焙じ烏龍茶

焼き菓子のお土産

食後のコーヒー、山江栗アイス、黒糖ガナッシュ

食のすばらしさ、生産者の想いを感じる貴重な時間となりました。

また機会があればぜひ参加したいです♪

M.I.

インスタを見てから行ってみたいなと思っていた場所…

ニュードライブインUFO！！



なぜUFOなのだろうと思っていましたが、果物狩りなどが楽しめる施設の名前が
「優峰園」なのでUFO！なるほど…（　＾ω＾）


優峰園は、旬の果物狩りや、筍堀り、栗拾いなどの体験ができる施設となっています。
優峰園 ←HP参照







さて、今回のお目当ては果物狩りでも栗拾いでもなく、麺です！

UPO麺（ゆーぽーめん）を食すべく伺いました！

ゆーぽーめんとは…
《中華版ペペロンチーノとも言われている油撥麺(ゆーぽーめん)をアレンジ。
独自に調合したスパイスの辛さと旨さはやみつきになる味わいです》



ゆーぽーめん以外のまぜそばや、カレー、ドリンクも充実しています！









混ぜる前の麺

器が面白い！！



しっかり混ぜて…混ぜて…






混ぜ後。

量が少ないんじゃね？と思ったそこのあなた！

侮ることなかれ、麺はモッチモチで噛み応えがあり
アクセントに入っているナッツもよく噛むことで
満腹中枢が刺激されて、この量でもお腹がいっぱいになります！


辛いのが苦手な私ですが、辛いーッ、旨いーッを
交互に言いながら完食しました。笑










そして旨辛い麺を食べた後は、甘いデザートを。

一合升に入ったいちごティラミスです。
ほんのり日本酒の香りがして、大人なデザートでした。


ごちそうさまでした。













これから涼しくなっていくので、ドライブがてらこちらの
ニュードライブインUFOに立ち寄ってみてはいかがでしょうか？



山の上の方なので結構涼しいと思いますよー！


A.S.

先日、同期と一緒にランチに行ってきました。
ずっと行ってみたかった「ゲルマンハウス」というお店です。


行ってみたかった理由とは…

実は阿蘇にある「ビックフルークカフェ」というお店のフランクフルトが好きで、
近くに行った際はよく食べていたのですがそのお店の前には可愛い豚の置物がありました。
その置物と同じものがあるお店を見つけてしまったのです。

そのお店こそが「ゲルマンハウス」です。
可愛い帽子をかぶった豚さんに既視感を感じつつ、なにか共通点があるに違いない、ととても気になっていたお店でした。

中に入ってみるととてもゴージャスな内装です。
きらびやかな店内にわくわくしますね。







注文したのはランチ用のコースです。
まずは前菜。
キッシュ、スモークサーモンのムースを乗せたパン、タコマリネ、パテドカンパーニュ、
ソーセージの盛り合わせです。
どれも旨みがあって美味しかったです。

お次はパンとスープ。
スープはソーセージと野菜のクリームスープでした。
実はこの日はどしゃぶりの大雨だったので、あったかいクリームスープがとっても沁みました。

そしてメイン！
「本日のおすすめ」である「牛肉のビール煮込み」です。
ほろほろのお肉がたまりません…。

こちらはデザートのプリンです。
一緒に添えられているドイツ国旗柄のリボンがとても可愛かったです！

窓から見える雨の風景もまた良いですよね。
側溝から水があふれるほど降っていましたが。
帰りにはレジ横で売っているソーセージを買って帰りました。
ポトフにして食べましたが、とってもジューシーで美味しかったです！




（S.O.）

久しぶりにおいしいタンが食べたいなという事で行ってきました。

タンと言えば【たんか】でしょ。

博多駅の【たんか】にはたまーに伺うのですが、今回は久しぶりに清川本店におじゃましました。

お通しからタンの南蛮漬け。

網焼き牛タンサラダ。

中華風のドレッシングと合います。

サラダというより、網焼き牛タンメインでもOKなくらいです。おいしい。

牛タン100％のメンチカツです。珍しいですよね。

こちらもジューシーでおいしい。

【たんか】と言えば定番のコレですよ。

ちょっとお高いけど、おいしいんですよねー。

サガリとのハーフにしようか迷ったのですが、今回はタンのみ！

ここで少しタンに飽きてきたようです（笑）

コラーゲン補給に豚足を頼んでしまいました。

まわりはカリカリで甘酢のタレがおいしい。

こちらは桜ユッケ。

牛味噌きゅうり。

テールを使った自家製の肉味噌。

テールスープ。

じっくり煮込んであるので、お箸でお肉がホロホロくずれていきます。

濃縮された牛の出汁がおいしい、そして、やさしい。

〆はやっぱり、こちらの名物。頑固おやじの焼き飯。

ほとんどの方が頼まれていましたね。安定のおいしさです。

色々なタン料理が楽しめました！

最近の【たんか】さんで人気のメニューは、タンしゃぶの様です。

どのテーブルでもしゃぶしゃぶされていました。

次回はそちらも頂いてみたいと思います！

通販もあるようなので、おうちでも楽しめそうですね。

（A.N）

梅雨明けは早かったものの、なんだかすっきりしない天気が続いていますね。

毎日蒸し暑いので夏バテしないよう、この夏も美味しいものをたくさん補給しようと思います(＾＾)笑

先月は先輩方と、少し豪華な華金の夜を過ごしてきました。

場所はリーガロイヤルホテル小倉に入っているリートスさん。

この時は八女茶フェアを行っていたので八女茶カラーで店内が飾り付けられていました。

予約したのはメインディッシュ食べ放題コース。

わいわいバイキング形式を想像していましたが、オードブル・デザートは決まっていて、

メインはQRコードを読み取ってスマホから注文し、オーダー形式で運ばれてくるとのこと。

時代に沿って料理の提供方法も変わってきていますね。

メニューにはあまり聞き慣れないカタカナが並び、みんなで頭の中が？になりましたが(笑)

スマホで料理の写真や説明が見れたのでわかりやすかったです。

メインを迷いに迷っていたら運ばれてきました、オードブルスタンド。

上段は雲仙ハムと野菜のピンチョス、キスと生ハムのベニエ、砂肝とジャガイモのガリシア風、

ウニのフランとじゃがいもの冷製スープ、下段はあじと柑橘類のサラダ仕立てです。

しょっぱいハムと一緒に食べるきゅうりとトマト、野菜の甘みがぐんと増しているように感じました。

ウニのフランは旨味がぎゅっと濃縮されていて、じゃがいものスープがフランのクリーミーさを

際立たせており、思わず目を見開く美味しさ。ウニ好きには堪らない逸品です。

小さい頃はフルーツが入ったサラダが苦手でしたが、大人になるにつれて美味しさがわかるようになり、

自分の成長を感じます(笑) サラダも完食し、メイン料理への助走はばっちりです。

そして待望のメイン料理…！私が選んだのはこちら！

〇イカとアスパラガスのサラダ仕立て

サラダの部分しか見えてませんが・・・

野菜の下にぷりぷりのイカと太くて食べ応えのあるアスパラが隠れていました。

〇豆乳のブラマンジェ 八女茶と蜂蜜のエスプーマ

まず八女茶がほんのり良い香り。

やさしい甘さの蜂蜜とブラマンジェ、少ししょっぱい海老と他の海鮮が絶妙なハーモニー♪

〇つぶ貝と茸のアヒージョ

コリコリのつぶ貝とキノコ。そしてアヒージョの隠れメインといっても過言ではない、オリーブオイルが

じゅわっと染み込んだパン。にんにくがしっかり効いており、ワインがどんどん進みます(笑)

〇鱧とマスカルポーネの白和え 八女茶プードルと共に

まんまるの八女茶パウダー、コーンスターチとパプリカパウダーで作られた飾り。なんとも愛らしい見た目です。

 ふわふわの鱧がのった土台のマスカルポーネの白和えはくるみが入っており、甘めの味付けで私好みでした。

〇鶏肉のパートブリック包み 五香粉の香り

パリパリの皮で包まれた鶏肉、ピリッと辛いエスニックソース、スパイスの香りがクセになる…！

 衣が薄くて軽やかな食感で、スナック感覚でパクパクいけちゃいそうでした。

以上が私チョイスのメインディッシュです。

デザートはこちら。

小さなデザートの盛り合わせで、内容は人それぞれでした。

私に運ばれてきたのは八女茶を使われたものが多く、緑率が高かったので少し笑ってしまいました(笑)

抹茶好きには堪らないプレートです！

今回特に感動したのは、一品一品、料理に合ったお皿で綺麗に盛り付けられていること。

華やかに盛り付けられた料理を見ると、食欲もさらにパワーアップ。

少なめの盛り付けだったのでいろんな種類の料理が食べられたのが嬉しく、贅沢した気分になれました。

またメニューが変わったら先輩方を誘っていこうと思います★

(E.S.)

先月、高校時代からの友人とランチへ行きました。
お互いに子育てと仕事に奮闘する毎日。
たまにはゆっくり贅沢なランチを食べようじゃありませんか！笑








今回のランチは「草喰　常」さん。ずっと気になっていたお店です。

半個室の部屋には紫陽花と名前の書かれた達筆な席札が置いてありました。

久しぶりの雰囲気にドキドキです。

1品目。
無花果とブルーベリーの白和え。
白和えのキメが細かく、なめらかでフルーツと絶妙に合います。







2品目。前菜。
ゴーヤ・れんこん・タコ・トマト・パプリカなどの食材がこれでもかと入っています。
食材にかかっている冷たいジュレは、海藻のプチプチっとした食感が楽しめます。
野菜とフルーツの美味しさが最大限に引き出された、涼しげな料理でした。







3品目。
水無月の汁物。
優しいだしの美味しさとゆずの香りが口いっぱいに広がります。






4品目。
中とろ・イカ・ホタテ・コチなど・・・
コチは酢味噌でお召し上がりくださいとのこと。
その酢味噌が濃厚でお刺身との相性抜群でした。






5品目。
常の名物「味噌グラタン」
季節によってグラタンを入れる食材は変わるそうです。今回はトマト。
とにかくお味噌が美味しい。一品に旨味がぎゅっと詰まっています。
思い出すだけでまた食べたい・・・。
春は竹の子でグラタンを出すと聞いて、必ず春にまた行こうと決めました。





6品目。
はったい粉を使用したうどん。そばではなくうどんです。
はったい粉は大麦やハダカムギを炒って石臼などで挽いて粉にしたものらしいです。
じめじめとした日には、のど越しのいい麺が最高でした。

7品目。
ぷるぷるでほろ苦い抹茶のわらび餅。


季節のお野菜を食べながらゆっくりできて大満足のランチでした♪
料理を運んでくださった女将さん？がとても品があって美人だったので
友人と「そんな女性になりたいね！」と話しながら次はデザートへ。笑





お目当てはミスフルーツパーラーの桃のパフェ！！！
今年初の桃です。
上からピスタチオ・桃・ミルクアイス・ホイップクリーム・自家製クランブル・
桃ゼリー・すもものコンポートという何とも贅沢なパフェです。

季節によってパフェに使われるフルーツも違うので行くなら今ですよ！


今回たくさんの旬のものをいただくことができました。
次の狙いはシャインマスカットだーーー！

(N.M.)

いよいよ梅雨入りし、暑さも増しに増してきました…。

そんな時にはやっぱり冷たいデザートですよね！

ドラゴカフェアットさんのジェラート。

ミルクと抹茶にしました。

上に刺さっているのはチャイクッキーです。

ジェラートはもちろんですが、このクッキー、好み！！

スパイスが効いてるんだけど変に効きすぎてないというか。

クッキーの販売もされているので、今度はクッキーもお迎えに行こう♪

pegさんのプリン

この日は福岡の花坂珈琲さんがいらっしゃっており、おいしいコーヒーと共に。

プリンはとろとろ派だったのですが、最近しっかり目も好きです。

もはやプリンは美味しい派です。

ホロ苦いカラメルソースが絡んだプリンは絶品でした…。

先日、郷土のデパート鶴屋にて行われていた夏の北海道展にて。

レ・ディ・ローマ・プラスさんのショーケース内がほんと素晴らしすぎて…。

トリプルじゃ足りない！！！

悩みに悩んでミルク、ナイアガラ（白ぶどう）、キャンベル（赤ぶどう）に。

結果、優勝でした！！！

例えるなら、とっても美味しいパナップ。

店員さんがおまけにキャラメルも一口分つけてくれました。ありがたや。

と、これまで女子力高めデザートを紹介しましたが、

やっぱりがっつり美味しいも正義。

こちらも北海道展のいかめし。

いかめし、好きなんですよねー。なんか。

目の前で手作りされているとさらに購買意欲が掻き立てられます。

箱の中にギュギュっと入っていて、いかの中のご飯もギュギュっと。

嚙みついてワイルドに頂きましたが、噛み切れやすくて食べやすかったです。

こちらも北海道展でゲットした札幌おやじダイニングのコロッケ2種とメンチカツ。

お腹すいていたので、せっかくつけて頂いたご家庭での美味しい温め方を無視し、

 イートインスペースを使ってその場で頂きました。笑

美味しい食材が贅沢に入っていて、食べるごとに感動。

でも、やっぱり温めたらもっと美味しかっただろうなー。と反省。

こちらは、グリル末松さんのシャトーブリアン弁当！

GoToEatチケットの使用期限ギリギリに、消費の為に利用させて頂きました。

弁当にしてはお値段高めだったんですが、満足度高かったです！！

お肉が、美味しい。そして、つけ合わせもちょこちょこ入っていて、

（すみません自転車で斜めにしてしまって本来の位置にいないかもです）

「（酒が）飲める弁当」でした。

これからどんどん暑くなっていきます。

美味しいものでパワーチャージして、夏を乗り切りましょう！

（M.Y.）

熊本と福岡の県境付近、山鹿市にある「岳間の間」さんに行ってきました。

”蛍ディナー”という飛び交う蛍を眺めながらのお食事となるはずが、あいにくの雨。

しかしながら自然豊かな場所でマイナスイオンたっぷり♪涼しくて気持ちが良いです。

35種類の野菜や果物を使ったサラダ

オイスターリーフ、ドラゴンフルーツ、皮付きのアロエなどなど普段あまり食べることのない食材も食べることができました。

ボリュームとインパクトもすごいです！！

黄色パプリカのスープ

やさしい甘さの冷製スープで蛍の光をイメージしているそうです。

スイカと海鮮のマリネ、カプレーゼ

スイカの甘みと海鮮のハーモニー！初めての食べ合わせでした＾＾

カラフルで見た目も味も美味しい♪

馬肉とまぐろのカマ、玄米ご飯

ごはんの上にたたいたマグロのカマと馬肉が盛り付けられています。

生姜とだし醤油を少しつけていただくと、馬肉とまぐろの旨味が口の中に広がります！

大分県産の牛ももステーキ

やわらかくてジューシーでした。野菜も甘みがあって美味しいです。

ジェラートとカッサータ

甘さと酸味、ナッツの食感、クリーミーさとさっぱり感で最高です＾＾

サックスの生演奏を聴きながらあっという間のディナーでした♪

可愛い看板犬もいて癒されました。

(M.I.)

少しづつ春めいてきた時期に、久しぶりに花小町さんへお邪魔しました。

ワクワクしすぎて30分前に到着(笑)



花小町さんに伺うと毎回趣向を凝らした料理が出てくるので
今日は何が出るかなと…とても楽しみです♪









食前に私はリンゴジュースをいただきます













前菜
地元野菜と自家製ハム　野菜の皮と塩のふりかけ

野菜の皮も無駄にしないSDGｓですね
そしてその塩が野菜の甘さを引き立てます















スープ
人参と南瓜のスープ　天草の太刀魚入り

人参と南瓜のやさしい味わいに太刀魚が合います












パスタ
天草イワシと地元小松菜の自家製パスタ

インスタグラムでパスタを作る機材を購入された動画が
アップされていたのを見て、コレか…と思い美味しく食べました 笑











メイン
スズキのムニエル　甲殻類のソース
紫キャベツのマリネ　ラタトゥイユ

スズキの身がふわふわで、この甲殻類のソースと相性抜群！
ペロリでした












デザート・紅茶
西田果樹園のゆずを使ったクレームブリュレ

ゆずの風味がしっかりあって、美味しいー








美味しい料理の数々でした。
また近々お邪魔したいですね…

A.S.

大分県中津市にある「蓬莱観」さんへ行ってきました。

実は学生の頃に一度だけお邪魔したことがあるのですが、
一度しか行けていないにも関わらず、こちらで食べた桜羊羹がずっと記憶に残っていました。
場所は中津城のすぐそばです。







入り口は少し狭めですが、くぐると広い中庭があります。







石畳に沿って歩いていくとお店の入り口が。







ランチでされているのは美味しいカレー！目玉焼き乗せでした。
その他、お菓子付きのお抹茶セットなどもあります。







大人になったらいつか行こうと思っていたお店だったので、達成できて嬉しいです。
帰りに桜羊羹を買って帰ろうと思ったのですが、人気の為か買えず。
また再チャレンジしたいです。


（S.O.）

某雑誌に掲載されて気になっていた、西中洲にある鶴ノ荘さんへ。

昔、福岡市の薬院で料亭として多くの文豪や財界人に愛されていた鶴ノ荘。

2018年にその先祖の意思を受け継いだオーナー様が、西中洲に新しくイタリアンとしてオープンさせた

お店だそうです。

こじんまりとした店内、2階には素敵なバーがあるそうです。

まずはこちらから。パリパリ最中の中にサーモンムースとイクラ。

ここからメニュー名が全く思い出せません！笑

最近は、お店の人もマスクをつけているので、説明も聞き取りづらいんですよね…

ここからはざっくりいきます！笑

トマト。

粒つぶはマスタードです。

スープ。コーンだったか…

上にウニとカニの身がトッピング。

上がたけのこのフリット。

下が確か川魚のフリットです。身がふっくらしていておいしかったです。

お皿の上がお花畑ですね。

手長エビのマリネ的なやつです。手長エビが甘くてトロっとしていておいしい。

ラグーソースのパスタ

クエのムニエル。

皮がパリパリ。身はぷりっぷりです。

そら豆やグリーンピースが春らしいですね。

お口直しのよもぎのアイス。

よもぎの主張がすごい笑

お肉。

最後は焼きおにぎりにスープをかけて。

イタリアンでおにぎりが出てくるところは初めてですね。

焼きおにぎりは表面にチーズをかけて焼いているのか、チーズの香ばしい香りが

食欲をそそります。

デザートもお花畑ですね。

和とイタリアンが融合されたお食事でした。

お酒のお好きな方は2階のbarを利用されるのもおすすめです！

新たなお店を探すのも楽しいですね。

また、おいしいお店を探しに福岡の街を徘徊したいと思います。

（A.N）

友人の誕生日のお祝いに、【菜好牛 金田店】さんで焼肉を食べました。

普段はお魚派の私も、この日ばかりは肉食派になります。笑

まずは前菜ということで、山芋キムチを注文。

やさしい辛さで、山芋のシャキシャキ食感が堪りません！

一般的なキムチより薄めの味付けなので、箸休めにもちょうどいいです。

お祝いなのでちょっと豪勢に、牛タン4種盛り。

どれも綺麗にサシが入っていてやわらかく、まさに舌鼓を打つ美味しさ…！

生レバーのアヒージョ。

初めて見たメニューに度肝を抜かれ、思わず注文。

にんにくが入った熱々のオリーブオイルに投入。

じゅわじゅわと音を立てて火が通っていき、表面の色が変わったタイミングでいざ実食。

臭みが全く無く、ふわっとオリーブオイルの香りが漂い、噛んだら中のレア食感が楽しめました。

ネックのシルクロース。

ささっと両面を焼き、一口大のライスボールをくるんで、いただきます。

火を通してぎゅっと旨味が詰まったお肉、そしてタレが染みたご飯。まさに至福の一口でした。

赤身握りと和牛握り。

赤身握りを注文したら、なんと一緒に和牛握りがのって登場。

友人の誕生日祝いに予約したことを店主が気づいてくださり、サービスで…と運んできてくださいました。

粋な計らいをしていただき、大感謝です。

まず赤身を食べ、これが赤身のやわらかさか…！と唸るくらいでしたが、ワンランク上の和牛握りは別物。

まるでトロのようにじゅわっと溶けていきました。

食後には、セレクトデザートと温かいお茶。焼肉の後はアイス一択です♪

至福のひと時が終わり、お会計。ここで最後に素晴らしいサービスをしていました。

近隣の駐車場を利用している方には駐車料金分の値引き、利用していない方には山芋キムチのお土産が。

私は徒歩だったので、キムチを片手にルンルンで家まで帰りました。

お肉が美味しいのは勿論、細かいところまで配慮が行き届いている菜好牛さんで

最高の夜を過ごせました…★

(E.A.)

春が来て暖かくなったと同時に熊本のまん防も解除されて、
週末は行く先々、たくさんの人で賑わってますね。

3/19-5/22の期間中、熊本では花と緑の博覧会が開催しており、
街中、至るところで綺麗な花を見ることができました！







街に寄ったついでに、シュマンダンフィニさんのケーキをテイクアウト。
今回は3種類。



アシベ(左)・・・ターメリックと白ニンジンのタルト、ホワイトチョコとバナナのムース
トンカ(右)・・・トンカ豆を煮だしたカフェラテのムース。ヘーゼルナッツと栗のダックワーズ。
チョコレートのケーキは名前を忘れてしまいました・・・オリーブオイルを使ったガトーショコラでした。






普通のケーキには入っていない食材が入っていて、新しい食感や味に出会えます。
どれを食べても美味しいケーキ。今年こそ全種類制覇したいですね。









そして姉から東京土産をもらいました。
大好きなごまたまごに抹茶味が！！嬉しい！！ってなったので紹介させてください。笑







通常のごまたまごはホワイトチョコレートでコーティングされているのですが、
抹茶たまごは・・・黒！ダークチョコレートを使っているようです。








中身は宇治抹茶を使用した、ほろ苦い抹茶餡です。
餡の中には練乳ペーストが入っていて、甘さのバランスがちょうどいいです。

ごまたまごのコロンとしたフォルムも味も、食べたら歯が黒くなることも含めて好きです。
残り9個。ごま、抹茶、ごまの順番で毎日大事に食べたいと思います。笑

(M.N.)

春といえば、お花見や春野菜など色々と楽しみがありますが、

私はその楽しみの一つに日本酒の新酒があります。

今年はイベントがあるのかとそわそわしていると、

アミュプラザ熊本で新酒まつりが行われるという事で行ってきましたー！

最初に300円5枚つづりのチケットを買い、

1枚か2枚で日本酒と交換します。

それぞれの特徴とかを覚えれる能力を持っていないので伝えられませんが、

どれも美味しいことは確か。笑

色んな酒蔵のお酒を飲み比べできるのは楽しいですね。

それと、会場にいる人たちは日本酒好きなんだなーと思うとそれだけでも楽しかったです。

その後はアミュ内にある、クラフトビールとシーフードメニューが楽しめる

The Seafood Beer Station KAENさんへ。

やっぱりビールも飲んでおきたいので。笑

セビーチェ

アヒージョ

カルパッチョ

フライドポテト

食材にこだわったメニューはいずれも美味しかったです♪

今回はがっつり食べられませんでしたが、

牡蠣や渡り蟹パスタなどなど美味しそうなメニューがあるので、

季節のクラフトビールとともにまた食べに行きたいと思います。

今回、久々に”酔った”という感覚になり、

飲みに行くってこうだったなーと思い出せたように感じます。

はやく何も制限を感じず飲める日が来てほしいものです。

（M.Y）

江津湖のすぐそばにある湖鏡さんでランチをしてきました。

すぐ横を加勢川が流れています。

前菜

たまねぎから時計回りに

蓮根のピリ辛、甘酒のピクルス、里芋・アンチョビソースやミモレット、キッシュ、牛肉のリエット

真ん中は、ごぼうの佃煮、鶏肉の塩麴漬、ナスタチウムの下はもずくとえのきの酢の物、オレンジ

元気になれそうなカラフルさ♪店員さんも丁寧に説明してくださり、どれも美味しい！

かぼちゃとりんごのスープ

かぼちゃパウダーがかかっています。

やさしい甘さで癒されます。

トマトとマスカルポーネのパスタ

クリーミーでトマトの旨味もあって、パンをちぎってソースも美味しくいただきました。

豚肉とリゾット、ゆり根のソース

低温調理なのでしょうか、豚肉がやわらかくしっとりジューシー！！

ボリュームが結構あって食べ応えもありました。幸せ。

リゾットも野菜が色々はいって食感が楽しい♪

きな粉のケーキとティラミス

こちらのティラミスがすごく好みでお持ち帰りしたいくらいです＾＾

どのお料理も美味しくて、素材もですがソース類の味付けが絶妙でこれはリピ！！

雰囲気も素敵で、店員さんもすごく丁寧で居心地の良い空間でした。

また来たいと思います。

(M.I)

意外と食べてるなーとカメラロールを見返して思ったのでご紹介。



＜その1＞鹿北茶スムージー




山鹿市鹿北町にある、ロースターズカフェ琥珀の刻(こはくのとき)
こちらでテイクアウトしたスムージーです。

お茶を使用した、さっぱり味のスムージーにあずきが入って飲み応え◎
良いお天気だったのでごくごく飲んじゃいました！！











＜その2＞いちごみるく(豆乳ver.)




九品寺にある、amicoffee
こちらでテイクアウトしたドリンクです。
いちごと牛乳って相性いいですよね…
ですが、豆乳に変更できたのでそちらをオーダー。
牛乳だと濃厚になるところを豆乳でさっぱりといただきました！

ボーリングしたり、縄跳びしたり、ブランコ乗ったりして
身体を動かしたあとだったので、甘いものが染みわたります。笑
(運動分がチャラになったのは内緒です)








＜その3＞クッキー缶

ずっと狙っていた、南熊本にある橘家ベイクショップのクッキー缶！
要予約なので、受け取りたい日から逆算して発注します。
そしてついに自分の誕生日の日にゲットしました！！！




包装もかわいい。





わくわくしすぎて、写真ぶれてます。…すみません。

甘い系のクッキーがメインですが、塩い系のクッキーも入っています。
食べてしまうのが勿体ない…でも食べちゃいます！

1週間持たなかったなーーーー笑








＜最後に＞パンケーキ



家で作った、抹茶と竹炭入りのパンケーキ(ゆであずきのせ)です。
外で食べることも好きですが、自分の欲求のままに作って
ひたすら食べる時間もまた、好きなんですよね^^



抹茶と竹炭はまだ残りがあるので、次の休日もパンケーキ祭りかな？笑

A.S.

先日、阿蘇の草千里に行ってきました。
友人と突如ドライブに行く話になり、それなら阿蘇方面に行こうとノープランのまま出発した結果です。

阿蘇を代表する観光地の1つである草千里。
夏に1度行ったことがあるのですが、一面に緑が広がっていてとても阿蘇の良さを感じられた覚えがあります。
しかし今回行ったのは丁度野焼きの時期。逆に野焼き中の草千里の状態が気になり、ランチも兼ねて向かう事になりました。

到着して気づいたのは車の多さ。休日なのもあって、やや人が多いように感じます。
駐車場のスタッフの方も「今日は多いなあ」との事。




車を降りて見てみます。野焼き時期の草千里とは…！





黒い…！しっかり焼かれて真っ黒でした。
しかしこの天気の良さ。雲一つない青空に焼けた草千里が映えます。
ここから夏にかけて緑が育まれると思うと、季節を感じられて楽しかったです。

その後、山のやや高いところに行ったのですが強くて冷たい風が吹いており、
逃げるように車まで戻ってきました。
少し運動もできたところでランチを頂きます。
お邪魔したのはdouce Nucca（ドゥース　ヌッカ）というお店で草千里の向かいにあるレストランです。
壁一面は窓になっており、ご飯を頂きながら草千里の広大さを眺めることが出来ます。
まだお昼前で席が空いており、窓際に座ることが出来ました。
あか牛ボロネーゼやステーキもとても気になったのですが、気分でマルゲリータを選びました。
チーズがたっぷり乗っていて、生地もカリっともちもちでとても美味しかったです。










食後は可愛いカップでコーヒーをいただきます。
いつもよりゆっくり味わうことができた気がしました。

行き先を決めないドライブも好きなので、またいろんなところに行ってみたいです。
夏にまた草千里を訪れて、今回撮った写真と並べて見たいなと思いました。



（S.O.）

恒例の母の誕生日のお祝いです。