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2024年1月10日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常



昨年末、料理家のかるべけいこさんのご飯がいただける、
カフェごっこが4年ぶりに開催されるということで行ってきました。
待ちに待ったかるべさんの手料理。
偶然にも私が行った日に会社の先輩方も予約していてみんなで驚きました(笑)




s-20240110-3.jpg


4年前に訪れた時と同じこたつの席に座って料理を待ちます。
その間、かるべさんの夫であり写真家の野中さんと
たわいもない話をしたり、部屋の中に飾られた写真を眺めて
ゆったりとした時間を過ごすことができました。
実家より実家感。日々の忙しさを忘れさせてくれます。





s-20240110-1.jpg


一緒に行った母と「毎日こんなごはんが食べたいね」と話しながら、
身体にじんわりと染み渡る優しいごはんを堪能しました。

車麩の揚げ物を初めて食べる娘がパクパク食べていました。
カリカリの衣にじゅわっと優しいだしが溢れる車麩。レシピが知りたいです・・・。





s-20240110-2.jpg

4年前は生まれて3か月くらいだった娘が、
かるべさんのごはんをモリモリ食べられるようになりました。
次来るときは一人前食べそうだな・・・。
帰りに大好きなかるべさんのクッキーを購入。
個人的にはカカオと紅茶クッキーが好きです。


オンラインで購入できるのでぜひ!
http://nonakafamily.com/onlineshop/cookie.html


(N.M.)










 

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