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2023年12月 8日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年2月号




れんこん水煮シリーズ




HN202402-25.jpg

ホール

5 本/ 袋、長さ14cm 前後




HN202402-26.jpg

スライス

直径:約5-7cm 前後

厚さ:約7-8mm 前後





HN202402-27.jpg

きんぴら用

直径:40-50cm、厚さ:2-3mm





HN202402-28.jpg

きんぴら1/4

長径:20-25mm、厚さ:2-3mm




HN202402-30.jpg

水煮れんこん斜め切り

下処理したれんこんを天ぷら用に斜めスライスにカットしました。

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