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2023年11月14日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年1月号


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簡単クック 骨なし天然ぶり

天然のぶりの骨を取って切身にしました。
下処理を行なうことで魚の風味を残し、生臭さを省きました。
凍ったまま調理しても、ふっくら柔らかくジューシーです。




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赤飯

粒よりのささげ豆を使用した炊き込み用の赤飯の素。
お米と一緒に炊き込むだけ。




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細切り蒲鉾天着IQF

IQF(バラ凍結)になっていますので、必要量を必要な時にご使用いただけます。
和え物や麺類の彩りとしてご利用いただけます。




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ゆであずき(北海道)

北海道小豆を100%使用。小豆の粒と風味を活かしたゆであずきです。
だんご、あんみつ、かき氷などのトッピング、お湯で溶かしてぜんざいなどに
ご使用いただけます。

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