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2021年7月15日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

毎日暑いですね…。



見るものだけでも涼しいものを眺めたい…。



というそんなあなたに、甘くて冷たくて美味しいスイーツを勝手にご紹介しちゃいます!!




210715_1.jpg


宇城市松橋町にあるTonaricoffeeさん

この日はジメーっと雨の日だったのでコーヒーゼリーアイスのせをチョイス。

コーヒーのほろ苦さとバニラアイスのミルキー感が合わさって最高です。

使われているお皿が、私の好きな作家さんのものなとこもアガるポイントです。





210715_2.jpg


上天草市にある麻こころ茶屋さん

ドーナツ自体は熊本市内で販売をされることもあるのですが、

この!ソフトクリームトッピングをしたくて!!足をのばしましたよー!

こだわりのドーナツが美味しいのはもちろんで、ソフトもミルキーで美味しいです。





210715_3.jpg


熊本市唐人町にある塩胡椒さん

ランチのデザートでモカなんちゃらーという(忘れました)ムースが凍ったようなデザートを。

下はアーモンドがキャラメリゼされたもので、食感と味のアクセントになっています。

この日割と欲張りコースを食べたのですがペロリでした。





210715_4.jpg


甲佐町のmelanger(メランジェ)さん

いつもは季節のコンフィチュールに生菓子、焼き菓子…と販売をされるのですが、

この日は特別に初夏のフルーツタルトフェアなるものをされるとの事で、もちろん開店時間目指して向かいました。

こちらは桃のタルト。生ではなく火を通してあるのですが、限りなく生に近い食感・風味・味!!

土台のタルトも美味しくて、思わず目をつむって味わいたくなること間違いなし。



そろそろ梅雨明けして、夏の暑さ本番!となりますね。

バテないように、美味しいものを摂取しましょうー。

(M.Y.)

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