九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

トップページ > ダイニングエクスプレス

九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

トップページ > ダイニングエクスプレス

ダイニングエクスプレス

ダイニングエクスプレス

2024年1月15日 Posted time : 00:52 | Category : D@EXコラム

 

_1190135.JPG

LOTTEから「味のしない?ガム」というものが発売されていると聞き、ローソンで購入しました。「味がしない?ので黙々とかみ続けることができるのであーる(キリッ)」みたいな文言。もぐもぐもぐもぐしているのは、有名な銅像。「虚無」以外の言葉しか浮かばないパッケージ。

_1190139.JPG

「マルトデキストリン」というのがあまり味のしない糖質なんだとか。

_1190141.JPG

ガムっぽい見た目ですが、普通のガムより、少し「板」っぽいざらついた感触。口に含むと「無味無臭」(笑)。噛んでも噛んでも食感も変わらず、味も永遠にしません(笑)。「誰得」なんだろうかと考えますが、顎を動かすことで、運転中とか勉強中とかの集中力が増し、眠気覚ましになるのかもしれませんね。「飽きない」(→商い)というメリットもあるので、商売繁盛にいいかもしれません。(→強引なオチ(笑))<YA>


 

このページのトップへ

2024年1月14日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

sushite (2).JPG

東京駅大丸デパートの12階のすし鉄に来てみました。他のお店は結構混んでいたので。ここは2度目です。

 

sushite (3).JPG

寿司のランチにしようと思います。

 

sushite (4).JPG

梅にぎり 1650円、竹にぎり 3300円、菊にぎり4400円。品ごとのお好みメニューでも頼めますが

ここは普通に竹にしておきます。


 

sushite (6).JPG

一度に運ばれました。にぎり9カンと巻物6つ

 

 

sushite (7).JPG

時間もなかったので、さっと食べてさっと帰れそうです。

 

sushite (1).JPG

さっと食べてさっと帰りましたが、少し味気ないランチになりました。


食べログ(掲載時点 3.42)

このページのトップへ

2024年1月13日 Posted time : 00:27 | Category : D@EXコラム

 

2023-12-10_14-51-12_320.jpeg

びぷれす熊日会館さんにあったコーヒーショップ熊日倶楽部。取材時によく利用させていただき大好きなお店でしたが、このたび移転され、上通に紫苑珈琲店という名前でオープンされました。こちらのコーヒーショップ、おいしいコーヒーと、おいしいケーキ、そしてすてきなカップの3拍子そろった最高のお店です。

2023-12-10_14-50-31_652.jpeg

ケーキは帯山にあるDOUBLE Kさんのケーキ。本当においしすぎるのですよ、このケーキ。最高のコーヒーとの組み合わせは、筆舌に尽くしがたいおいしさ(笑)。

2023-12-10_14-52-09_334.jpeg

なぜにこんなにおいしいんですかね、君は(笑)。

 

2023-12-10_14-50-03_851.jpeg

写真にあるチーズケーキやバスクチーズケーキもありました。上通に名店が生まれ、喜びひとしおです。<YA>

 

紫苑珈琲店

熊本市中央区上通町5?46イーストンビル1F

このページのトップへ

2024年1月12日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

antexikkoc (10).JPG

熊本でも今年多く訪問したイタリアン、アンティコ・カステッロ。今年5回目になります。夜コースはいつも決まってトリュフリゾット付きの肉か魚コース。

 

antexikkoc (1).JPG

スパークリングワイン、フェラーリ マキシマム ブランドブラン

 

antexikkoc (11).JPG

生ハムなどの前菜盛り合わせ

 

 

antexikkoc (6).jpg

スープ

 

antexikkoc (9).jpg

ほうれん草を練り込んだパスタ

 

antexikkoc (7).jpg

ヴィッラ スパリーナ ガーヴィ デル コムーネ ディ ガーヴィ 750ml 

 

 

antexikkoc (2).jpg

トリュフリゾット。トリュフは目の前で削ってくれるが、女性には多めと(冗談)言われる。トリュフの香りと半熟卵の溶けたのがとても美味しい。

 

antexikkoc (3).jpg

肉は羊。魚か肉の選択。今日も肉で。

 

 

antexikkoc (4).jpg

ちなみに魚は真鯛のグリル。

 

 

antexikkoc (8).jpg

ブライダ イル・ヴァチャーレ  2018

 

 

antexikkoc (5).jpg

デザート

 

アンティコカステッロの記事

 

食べログ(掲載時点 3.66)

 

 

 

このページのトップへ

2024年1月11日 Posted time : 00:18 | Category : 熊本特産物情報

2023-11-01_14-09-40_093.jpeg

 

「Wednesday」さんというドーナツショップに行きました。出水にあるおいしいカレー屋さん「深夜特急」さんのお隣です。「深夜特急」さんもこの「Wednesday」さんも、何度も車で前を通っているのに、言われて初めて認識するという不思議なお店です。パーキングは、深夜特急さんのお隣に縦列で2台分あります。

 

 

2023-11-01_14-09-46_196.jpeg

 

テイクアウトもイートインもできます。今回はテイクアウトにしました。ワクワク!

_1180814.JPG

コチラのドーナツはイーストドーナツシナモン。ふわふわで素朴なドーナツ。おいしいです。

 

_1180821.JPG

こちらはイーストドーナツシュガー。ほんっとにふわふわなのがわかりますでしょう?素朴なんだけど、なんだか新しいんですよね。はまっちゃうくらい不思議なおいしさです。

_1180815.JPG

イーストドーナツチョコスプレー。本当においしくて、おもたせにもぴったり!お正月の食べ過ぎでダイエットしなければならないのは間違いないのですが、どんどん増し身する日々。お休みは不定休なのでInstagramをチェック!<YA>

 

このページのトップへ

2024年1月10日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

keya (2).JPG

3度目の訪問のピッツエリア・ダ・ガエターノ。懇親会の後二次会ということで一人でワインとピザを食べようと思い訪問。

 

keya (3).JPG

白ワインを2杯

 

 

keya (4).JPG

トリュフ風味のポテトフライ、チーズがかかっています。ワインとポテトフライは最高です。ポテトフライを食べたらピザを食べる余力がなくなりました。ホテルに戻ります。


 

keya (6).JPG

翌日は芥屋ゴルフクラブでゴルフ。芥屋はKBCオーガスタの男子プロゴルフが開催されるトーナメントコース。コーライグリーンが難しい。ランチはおつまみでしめさば 910円

 

 

keya (5).JPG

黒豚餃子 720円

芥屋ゴルフの名物は鯛茶漬け 2520円なのですが茶漬けは好みではないので、何にしようかと考えていたら前の組の人は「ここには何度も来ていますが、担々麺しか食べたことがない」とおっしゃるので、私も担々麺 1370円にします。

 

keya (7).JPG

麺も細麺の生麺でかなりクリーミーなごまのスープ。

 

keya (1).JPG

毎回これを頼むという理由もわかりました。ゴルフ場の担々麺としてはかなり美味しいです。


福岡雷山ゴルフクラブの担々麺も美味しかったのを思い出しました。

 

 

 

 

このページのトップへ

2024年1月 9日 Posted time : 00:22 | Category : D@EXコラム

2023-11-23_12-15-02_818.jpeg七草がゆを食べると、皆様、そろそろジャンクなものを食べたくなっている気分ではないでしょうか?というわけでモスバーガーの黒毛和牛バーガーをご紹介します。こちらは期間限定の商品。12月はシャリアピンソーストリュフ風味で、1月5日から2月上旬までは、特製テリヤキソースゆず胡椒風味が提供されます。私がいただいたのはシャリアピンソーストリュフ風味。860円なり。電話注文をしてからテイクアウトしたのですが、お会計の際に、電話代をくださいました。細やかなお心遣い。


_1190320.JPG

ボックス入りなんて、高級感あふれています。「一頭買い」の文字。

_1190323.JPG

鎮座。

 

_1190325.JPG

ワンピースコラボ商品なのですかね。

_1190326.JPG

国産の黒毛和牛のパテ。サーロインやヒレなどの部位もしっかり入っていて、ぎゅっと詰まった肉感が美味。ローストしたタマネギやトリュフの風味をきかせたシャリアピンソース、そして、スモーキーな厚切りベーコンと贅沢な味わいです。ちなみにシャリアピンソースとは、タマネギや赤ワインにしょうゆを加えて作る日本発祥のソースとのこと。日本発祥でありながら、オペラ歌手のフヨードル・シャリアピンにちなんで名づけられたそうです。ますます謎の多いネーミングですな。特製テリヤキソースゆず胡椒風味も楽しみですね。<YA>

 

このページのトップへ

カレンダー

2024年5月のカレンダー

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

menu waku

月別アーカイブ

過去の記事はこちら
過去の記事はこちら

menu waku

最新の記事

menu waku

カテゴリー一覧

menu waku

検索

menu waku

ピックアップ

おすすめ商品紹介

ハウディニュース

ダイニングエクスプレス

社員インタビュー

ピックアップ

おすすめ商品紹介

ハウディニュース

ダイニングエクスプレス

社員インタビュー