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2023年8月26日 Posted time : 00:41 | Category : D@EXコラム

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ピザが食べたくなりましたが、チェーン店じゃ味気ないので、探してみたところ、中央区黒髪の大吉ピザさんを発見。口コミもよいようです。電話でピザをオーダーしてから車で取りに伺いました。済々黌高校の近くの路地にあります。なかなか狭い路地ですが、部活帰りの高校生とかにはありがたいお店です。店主はフレンチ出身なのだとか。期待大ですね。

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一度も冷凍していない自家製の低温熟成生地なのだそう!

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テリヤキチキンピザと大吉マルゲリータをオーダー。サイドメニューも充実。ライスバーガーもありました。ライスバーガーって珍しいですね。少し待ちましたが、お店の方がとても感じがよく、冷たいお茶などを持ってきてくださいました。あー生き返る!こういうちょっとしたことで、お店の印象が変わりますね。

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大吉ピザ。なんとも縁起が良い感じのケース。

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テリヤキチキンピザ。甘辛味がとてもおいしい。生地はもちもちで薫り高いのですが、何より驚かされるのはチーズです。かなりうまいチーズを使っとるやんけ!それだけでピザのおいしさドン決まりって感じでした。ピザによって使われるチーズを変えておられるようですね。テリヤキチキンピザには、ドイツ産・オランダ産と書いてあります。

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こちらはカラフルなマルゲリータ。デンマーク産orドイツ産のチーズ。ピザは生地も命ですけど、チーズも命ですね。応援したくなるピッツェリアです。

大吉ピザ

熊本市中央区黒髪2丁目10の2

080-7804-3555

大吉ORIGINALピザ(@daikichipizza) • Instagram写真と動画

 

 

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