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2024年4月20日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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ヤエチカでいつも行列ができているお蕎麦屋さんがあるので、来てみたいと思っていました。11時40分くらいでまだそんなに並ばないだろうと思って来てみたら中は満杯で外に15人くらい並んでいました。回転は速いだろうと推測し並んでみました。だいたいこういう並ぶお店は「安くて」「美味しい」お店です。トータルの満足度が高いというような。20分待ちましたが、席数21ですから1人の食事時間から換算して予想通りでした。

みよたは青山、埼玉レイクタウン、与野、東京駅の4店舗あります。

 

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スマホでHPのメニューをみて、何するか検討。軽くしたいので今日はセット物は無理かな。

 

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鴨せいろ 940円、板せいろ 792円 リーズナブルですね。

しかもそばの大盛(1.5倍)が+77円という安さ。すごいなぁ。そば2倍の二枚盛りで913円。これは安いぜ。


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辛味つけそば 1034円も美味しそうですし、天然車海老と旬野菜天せいろ  1166円もリーズナブルですね。

 

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海老天丼セットが 1177円

 

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迷った結果 オススメ と書いてあった 海鮮華ちらしせいろ 1133円にします。

たっぷりの海老と帆立を贅沢に使用したバラ天ぷらとそばのセット。塩で天ぷらを食べてもよし。

 

 

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運ばれてきました。かきあげではなく

 

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バラ天でした。しかも海老の量がすごいこと。

 

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この角度だと。ほとんど海老じゃな。

 

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お蕎麦は多くの人が大盛にしていましたが、今日は普通で。大盛にしても+77円とはほんと良心的なお店です。

 

 

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そばつゆは辛つゆと 濃つゆの2種類から選べます。濃いのにしたけど、そんなに濃いって感じでもありませんでしたが。すこしつゆの量が少なかったと。満足度は高かったお店です。回転はいいから並ぶのもそこまで苦ではないですね。

みよたはなんと駅前などにある 大手立ちそばチェーン『小諸そば』を経営する 株式会社三ツ和の新業態店だったのです。コスパもいいわけだ。


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