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2023年8月25日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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那覇入りしました。一度訪問してみたいと思っていた「花木商店」さんへ行ってみましょう。以前はお店の前まで来て帰っちゃいましたが。国際通りから1本路地を入ったところにエントランスがあり、奥の新しいビルに飲食店がいろいろ入っています。知らないと入りにくい雰囲気があるので、地元の人が多いのでしょうか。

 

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階段で2階に

 

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お店は左側。カウンターだけのお店です。ヘベレケバーってありますが、どんなのか気になります。

 

 

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いろいろなワインがありますね、ナチュール系から高級なシャンパンなどなど

 

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そんなに量はありませんが、フードメニューも。こちらはメンチカツが評判ということで1個頼みました。ソムリエの店主さんの岡山の実家がお肉屋さんでそちらのメンチカツとのこと。写真はピンボケしちゃいました。

 

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Cosmik NV(18-19-20)コスミック / Domaine Fishbach ドメーヌ フィッシュバック

アルザスのリースリング グランクリュのリースリングから造ったワインを2018年、2019年、2020年とヴィンテージを継ぎ足しながら熟成をさせ、瓶詰め時も亜硫酸塩(酸化防止剤)無添加で仕上げたワイン


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キャロットラぺと白ワイン

 

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Touraine Le Petiot 2022 Vincent Ricard / トゥーレーヌ・ル・プチオ 2022 ヴァンサン・リカール

ロワール地方のソーヴィニヨンブラン

 

食べログ(掲載時点 3.05)

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2軒目は久茂地のトランク食堂さんに

 

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コスパ最高、ルイドデレール コレクション 243 グラス935円 なんて信じらんない。

 

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シャンパンにはここの宮崎キャビア1983 そのまま、そしてポテトのフィリングとして贅沢に

 

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アルネイズ・デザヤ カッシーナ・フォルナーチェ Cascina Fornace Arneis“Desaia”

イタリアピエモンテのオレンジワイン

 

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ドメーヌ ソガ Nom Indecis 飲マンデシ 2021】珍しい 小布施ワイナリーのワイン

 

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ドメーヌ・レシュノー ニュイ・サン・ジョルジュ オー・シュイエ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015

 

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一度白もどり

シャブリ プルミエ クリュ モンテ ド トネル 2017
Chablis 1er Cru Monte de Tonnerre


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ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ  ルージュ 2016
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Rouge  JAYER?GILLES

今回も沢山いただきました。

過去記事

食べログ(掲載時点 3.52)


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国際通りのある HOWDY STAND、今回は外から見ただけでスルー。

 

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