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2023年7月22日 Posted time : 00:18 | Category : D@EXコラム

 

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お久しぶりのビストロシェルコパンさん。わざわざ山鹿市まで足を運んでしまうおいしいビストロ。そしてこちらもランチメニューでは飽き足らず、プリフィクスディナーをお昼に提供して毎回おいしくいただいてます。夜になかなか出歩くことがないので、とてもありがたいです。

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私が頼んだトラウトのサラダ。

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同伴者が頼んだムール貝のガーリックバター詰め焼き。

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まだゴボウがある時期でしたので、ゴボウのスープ。全然関係ない話なのですが、ちょうど2年前くらいになりますでしょうか「スープの力」というスープメーカーを購入しましたところ、いとも簡単に野菜たっぷりのポタージュスープが作れるようになり、我が家の食卓がとても豊かになりました。ゴボウのスープやカボチャのスープなども簡単にできますので、オススメ。

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手づくりのパン。何もかも手作り。

 

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鴨胸肉のロースト、燻製風味。薫香と味わい、軟らかさ、すべてすばらしい。
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同伴者の鮮魚のごがしバター。ケッパーがぴりっと。
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クレームキャラメル。ほろにが。
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お菓子と
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コーヒー。安定のおいしさ。明日からまたがんばろうという気になる。<YA>

ビストロシェルコパン

山鹿市古閑683-1
TEL 0968 44 5605

 

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