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2023年7月21日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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総会の懇親会メニュー。 パテドカンパーニュと野菜のゼリー寄せ スモークサーモン サラダ仕立て

 

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鶏肉のマスタード風味 豆類の煮込み添え

 

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パン

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Flors Di Uis Azienda Agricola Vie Di Romans 2017

マルヴァジーア・イストリアーナ 73%/リースリング・レナーノ 20%/フリウラーノ 7%

これはいけますね。


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コンソメロワイヤル 帆立貝のバジル風味

色のインパクトあり

 

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真鯛と海老のポワレ 甲殻類のクリームソース

 

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牛ロースのグリエ 温野菜添え 西洋ワサビ風味のソース

 

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ヨーグルトのムース マンゴー風味

 

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違う日の ビストロ・ア・ヴァン・プルミエさん、二度目の訪問

 

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シャルキュトリー盛り合わせ

 

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アヒージョ

 

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肉のグリル

前回の記事

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熊本空港カントリークラブでゴルフ。ランチは平日はラーメン、うどん、そば、カレーの簡単メニューになっていました。それならば、熊本空港カントリー名物の熊本ラーメンでも久しぶりに食べますか、チャーシュー増しで。熊本のゴルフ場には以外にラーメンのメニューって少ないです。ましては熊本ラーメンが置いてあるのは玉名カントリーと空港しか思いつくところはないなぁ。


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マー油たっぷり。

 

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麺もシコシコで美味しい。

 

 

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