今年３回目の訪問となる、アンティコ・カステッロさん。安定的な美味しさのイタリアン。いつものメインの魚もしくは肉で、トリュフリゾット付きのコース７５００円を選択。

生ハムやメロン、サラダなどの前菜

イタリア ドゥーカ ディ サラパルータ スプマンテ ブリュット

スパークリングワイン

BREAD

SOUP

Angelini Paolo Nanone Chardonnay 21 ｱﾝｼﾞｪﾘｰﾆ ﾊﾟｵﾛ ﾅﾉｰﾈ ｼｬﾙﾄﾞﾈ

イタリアの白

手打ちパスタ

イカ墨のパスタ。久しぶりに食べた

トリュフリゾット

前回のとはトリュフの種類が違います。

トリュフリゾットは美味しい

Montessu Agricola Punica(Sassicaia) 2019

サッシカイアを生んだ名醸造家ジャコモ タキスが手掛けるサルデーニャのサッシカイア セカンドライン「モンテッス」

美味しいワイン。

肉を選択（仔羊のグリル）

パンナコッタなどのデザート盛り合わせ

分量も丁度よく安定的な美味しさ

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