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2024年1月24日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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日曜日の夜に大阪で天ぷらが食べたくなり、食べログなどで検索して北新地にある天ぷら木坂というところに来ました。なかなかこのあたりは日曜日営業しているところも少ないし、ましてや天ぷらやさんで。電話したところは満席だったのでこちらに。北新地ビルの7階にあります。


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日本酒、ワイン色々ありました。これ以外にも日本酒各種ありました。

 

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日曜夜というのにカウンター席6席、テーブル席入れて15席ほどは満席でした。何人かお一人様も。私もそう。

 

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小さめのビールをいただき。

 

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サラダと

 

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スープ

 

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日本酒はまずは秋田のうまからまんさく 純米酒 1100円

 

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天ぷらはえびからスタートします。美味しいものを一番に食べさせるということでしょうか。それに味のたんぱくなものを最初に食べるということもあるみたいです。えびの頭にも衣がついていました。もっとカリッと素揚げしているものを想像していたものですから。

 

 

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油はひまわり油とのことでしたが、海老の衣も少しフリッター感のある衣でした。

 

 

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能登純米

 

 

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かぼちゃ

 

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さつまいも いも系つづくの。

 

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忘れました

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惣誉(栃木)特別純米 1100円

 

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マツタケ

 

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衣も重たくなりました。

 

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天丼でしめ。

 

今度京都で天ぷらに行こうと決めました。

 

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