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2024年1月 8日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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 東京駅大丸12階レストラン街、エレベーターから目の前にある「鮪花壇」に二度目の訪問です。以前はもう1年以上も前になります。最近結構混んでいることを見かけます。ばらちらしのお店で特にビジュアルもいいため女性のお客さんが多いです。

 

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食見本があるから事前に選んでおくといいです

 

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本鮪のばらちらし重御膳 2800円が一押し。1年以上前に来たときは「本鮪のばらちらし重御膳」と本がはいっていた。価格は2500円でしたので、300円アップ。

特選ばらちらしは3300円だったので、これも300円アップ。

 

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2000円以下のメニューは2つのみ。今日は一番人気の本鮪のばらちらし重御膳にします。

 

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宝石箱ですね。

いろいろ副菜も付いています。

 

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ついているのは嬉しい

 

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とろっとした茶碗蒸し

 

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あさりのお吸い物

 

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特選には「うに」がはいっているけど、はいっていなくても十分ぽい。

 

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ご飯の量も結構あるけど、酢飯なので食べれますね。色々具材が混ざって海鮮丼として、満足度は高いです。

 

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