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2023年7月15日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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経済団体の集まりで郷土料理青柳さん。

 

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ノミホ付きのコース料理です。

 

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青柳さんは照明が明るいんです。(調整したことないのでできるかわかりませんが)

写真撮影には良いのですが夜はもう少し暗めが好き。

 

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和食を色々と食べ進みますが、

 

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ワイン好きでスポンサーになってくれる、リッチな方がいらっしゃいます。

 

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期待しているわけではないのですが、ノミホも高価なワインもよく区別がわからない人が飲むとちょっともったいないかぁ、と考えてしまいます。



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と思ったら、ケンゾーエステイトの ai を頼んでらっしいました。すご。

ナパバレーのAI(エーアイ)ではないですよ。ケンゾーのai。ケンゾーのaiは赤でも最高級ワインです。フレンチとかで飲むとフツーにボルドーの格付けクラスの料金です。

 

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続いて リンド。 リンドがaiよりバランスがよくケンゾーの赤といえばリンドというくらい。鶴屋百貨店のワイン売り場でも取り扱いを始めました。私は各種レストランやケンゾー直営のワインレストランで飲んだ回数は結構ありますが、やっぱりうまい。

 

 

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いやぁ、美味しい赤ワインをいただかせていただきました。

 

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青柳さんの後にまた飲みに行き、今度はシャンパンまでご馳走になり、いつも申し訳ないです、有難うございます。

 

青柳ホームページ

 

 

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