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2023年5月28日 Posted time : 00:09 | Category : 編集長コラム

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JR博多駅のすぐ近くビルの地階にある焼鳥屋さん、炭寅さんに来ました。こちらは佐賀のブランド鶏である、みつせ鶏を扱うお店です。経営母体はみつせ鶏を扱うヨコオフーズさん。炭寅さんに初めて訪問したのが佐賀店で2009年。だいぶ経過していますがその後佐賀は一度行っています。当時から店舗数もそんなに増えていないのでしっかりと根付いて経営されていると思います。

 

 

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焼鳥も1本220円程度、みつせ鶏の希少部位になると少しアップします。

 

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焼鳥以外のメニューも豊富で色々と楽しめます。

 

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価格も以外にリーズナブルだと感じます。

 

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少しづつ頼んでいこう

 

 

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BROOKLYN BREWERYのビール

 

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とろ豆腐と水菜のサラダ

福岡の荒木豆腐店のとろ豆腐と新鮮野菜を濃厚な胡麻ドレッシングで 803円

 

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博多明太子の天ぷら 748円 明太子の天ぷらはあんまり食べないので美味しい

 

 

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ささみの梅しそ天ぷら 638円 これでこの値段なら美味しいのでリピート注文

 

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アスパラガスとじゃがの天ぷら 値段忘れました

揚げ物が続きすぎました。

 

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糸島産 豚バラ 330円

九州(特に福岡)では焼鳥屋さんに豚バラがあるところも多い

 

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ささみ 紀州梅肉 220円

 

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ぼんやき 253円 みつせ鶏

 

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手羽先 330円

 

sjIMG_3216 (9).jpgおにぎり で最後

 

ずいぶん昔2009年の記事

食べログ(掲載時点 3.51)

 

 

 

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