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2023年3月13日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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夜は熊本から視察に来たメンバーと沖縄の講師の方と国際通りにある「ぱいかじ」という沖縄料理屋さんへ来ました。国際通りの沖縄料理屋さんは観光客をターゲットにしたようなところなので、期待はしていないのですが。コース料理でいただいたものの写真の一部を掲載。

 

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沖縄で刺身は期待しないほうがよいです。

 

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沖縄料理には泡盛だよね、ということで。周りは観光客が多い(自分もそうだが)、島唄ライブは男2人組のライブでいまいち盛り上がらない。


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料理自体はそんなに悪くない。

 

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ぱいかじは沖縄に6店舗、関東に3店舗あります。銀座にもあるんですね

ぱいかじホームページ

 

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似たようなものが出てくる。きのこは嫌いじゃないからいいけど。

 

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突然ステーキなのですが、これも沖縄料理の一種なんでしょう。肉は外さないし。

 

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魚はね、このあたりは冷凍のネタでしょうけど。

 

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皆さんと別れて、一人でぶらぶらと次にワインを飲めそうなお店を探しました。脇道に入ったところでワイン食堂を見つけ、ワインやグラスにもこだわっているお店にインしてみました。最近リニューワルしたようでコの字形カウンターがあり一人でも気軽に入れます。人気あるお店のようです。

 

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ワインの品揃えもすごく沢山あるし、価格も安い。ホントに、嬉しい。

シャンパンを頂きます。グラスですよ、、、ルイ・ロデレール コレクション243 がグラスで935円。これは日本一安いと思います。(メニューにもそう書いてある)お酒屋さんの系列店だからなせる技。2杯飲みました。

 

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続いてオレンジワイン。イタリアのトスカーナ地方の アナトリーノ2021

可愛いエチケット、柔らかい酸味と凝縮感。いいですね。825円なんて。


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続いて赤ワインは ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 2018 ロシニョールトラベ

フランス料理屋さんではないけど、モレ・サン・ドニやシャンベルタンがグラスで飲めるなんてもう気分いい。2090円です。

トランクさん、また来たいと思います。

 

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翌日は早朝7時スタートで琉球ゴルフでプレー。沖縄7時、まだ暗いじゃない。琉球ゴルフはLPGAダイキンオーキッドの舞台です。

スループレーで食事を。琉球ゴルフおつまみなども色々美味しい料理が多かったのですが 玉子チャーハン単品620円これ美味しかった。海鮮チャーハン単品1620円というのもありますが。


ぱいかじ 食べログ(掲載時点 3.11)

ワイン食堂トランク 食べログ(掲載時点 3.50)

 

 

 

 

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