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2023年3月12日 Posted time : 00:55 | Category : D@EXコラム

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先日、いただいた「なんにでもかけたくなる出汁マヨ」。だし・調味料・加工食品の製造販売を行う千代の一番さんと丸和油脂さんのコラボ商品。千代の一番の人気商品「野菜ブイヨンパウダー」を、卵黄タイプのマヨネーズに配合してあるそうです。

調味料の加工販売のお店「千代の一番」さん。名前が渋くて風格アリますね。野菜ブイヨンパウダーは国内産原料(タマネギ、ジャガイモ、セロリなど)を使用していて、なんと調味料(アミノ酸)不使用だそうです。動物性の原料も使用しておらず、国産野菜のうま味だけで、こんなにコクを生んでいるなんて、すごいですね。

ブロッコリーやカリフラワー、野菜サラダにそのままかけて食べるとyou cant stop!!

冬場は寒くてなんとなく食べる気が失せていた生野菜ですが、春が近づくともりもりいけちゃいますね!お好み焼きにも好相性です。

丸和油脂さんは、いろんな種類のマヨネーズをだしておられるようです。平飼いたまごのマヨネーズ、食べてみたいです。

商品は、ここで買えます!

 

 

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