2022年10月19日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム
福岡のお気に入りのフレンチ、SOLAさんに。今年2度目で合計4度目になります。今年に来た時の写真はアップするの忘れていたようです。9月からコース料金11000円(税サ別)が13200円(税サ別)に値上げになっています。何か変化があるのでしょうか。それにしても13200円でもSOLAさんの内容だと全然お安いと思います。予約もとりずらいフレンチです。
シャンパンはLARMANDIER-BERNIER(ラルマンドール ベルニエ)にて乾杯。うーん旨い。
バターナッツ さざえ いくら 鶏
いくらスティック最高。
車海老
トマト メロン
口の中で複雑な味わいとなる・・・
パン
スモークもくもく演出で
仔牛 月日貝
貝はちょっと苦手だけど
すっきりとしたソーヴィニヨンブランを飲んで(写真なし)
ブルゴーニュの アリゴテ AMI
鮪 焼き茄子
ストゥーリアのオシェトラキャビア+1650円は必須ですね、茗荷とおくらとマグロ、キャビア。すごい複雑な味変。
ヤリイカ
ソースによる味変。料理がグレードアップして量も少し多くなったような気がします。大人の人でもお腹がいっぱいになります。
ブルゴーニュ ピノノワール ロベール・グロフィエ
シャンボールミュジニーの名手。エレガンスですね。
ヤガラのグリル
焦がしバター
蝦夷鹿
全然臭みなし。
巨峰 赤しそ
エスプレッソ 飲物は+料金
いちじくチョコレート
ホワイトチョコのミニュアルディーズ 美味しい。中はとろっと。
かなり満足感がアップしてます。量も多くお腹がかなり苦しくなりました。
2024年9月のカレンダー
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |
- 2024年9月 (26)
- 2024年8月 (31)
- 2024年7月 (32)
- 2024年6月 (31)
- 2024年5月 (34)
- 2024年4月 (47)
- 2024年3月 (41)
- 2024年2月 (29)
- 2024年1月 (31)
- 2023年12月 (32)
- 2023年11月 (30)
- 2023年10月 (31)
- 2023年9月 (30)
- 2023年8月 (31)
- 2023年7月 (31)
- 2023年6月 (30)
- 2023年5月 (31)
- 2023年4月 (30)
- 2023年3月 (31)
- 2023年2月 (28)
- 2023年1月 (31)
- 2022年12月 (31)
- 2022年11月 (30)
- 2022年10月 (30)
- 2022年9月 (30)
- 2022年8月 (31)
- 2022年7月 (31)
- 2022年6月 (25)
- 2022年5月 (23)
- 2022年4月 (30)
- 2022年3月 (31)
- 2022年2月 (27)
- 2022年1月 (31)
- 2021年12月 (31)
- 2021年11月 (28)
- 2021年10月 (18)
- 2021年9月 (21)
- 2021年8月 (31)
- 2021年7月 (20)
- 2021年6月 (15)
- 2021年5月 (20)
- 2021年4月 (27)
- 2021年3月 (21)
- 2021年2月 (17)
- 2021年1月 (20)
- 稲庭うどん 七蔵(3) 新橋
- 【県庁近く】トルコ料理店 タマム2 エキゾチックな味わい健在です
- 阿蘇キャニオンテラス&ロッジ
- 大分市 ガトーラボ リンクロック オリオン
- サクラマチクマモト 旬彩SOBA 常次郎庵 蕎麦ランチ
- シュロアモール ダイニングカフェMORE 霜降り牛ステーキ丼
- NEWYORK チャイナタウン MAY WAH FAST FOOD パーコー丼とトップオブザロック
- 横浜家系ラーメン 白金家 熊本市はませんバイパス店
- NEW YORK おみやげはココ!ハーニーアンドサンズとマリベル
- 備忘録 ホテルオークラ福岡
- NEWYORK MOMA&GREGORYS COFFEE ニューヨーカーの憩いのカフェ
- ステーキマニア はません店
- NEW YORK Lobster place ロブスタービスクとクラムチャウダー
- ピッツェリア イゾラ 熊本 アミュプラザ熊本7階 (3)
- NEW YORK BROAD NOSH BAGLES サーモンが練り込まれたクリームチーズベーグル
- つけ麺 おんのじ 熊本市近見 7年ぶりの訪問
- NEW YORK マンハッタンにあるレコードショップ「ROUGH TRADE」
- 幻珠 ザ・リッツカールトン福岡 展望の良いお鮨屋
- NEW YORK EMPIRE STEAK HOUSE フィレミニオン
- NEWYORK CHINELOS ド派手なフードトラックでビーフビリア!
- 自家製麺オオモリ製作所 栃木県宇都宮市
- PALM SPRINGS JOHNS RESTAURANT アメリカンブレックファストを楽しむ
- 富貴製麺研究所 サクラマチ店
- NEWYORK Juniors ニューヨークを代表するチーズケーキ
- さらざん 蕎麦 熊本市
- NEWYORK ハラルガイズ チキンオーバーライス
- 博多たんかで久しぶりに牛タン串とチャーハン(8)
- LONG BEACH Dog Haus Biergarten 映えるホットドッグはココ!
- CAFE AUX BACCHANALES JR HAKATA CITY店
- SANDIEGO GREAT MAPLE メープルベーコンドーナツ やばウマです