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2022年10月20日 Posted time : 00:28 | Category : D@EXコラム

 

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長崎県松浦市今福町。今、もっとも熱いまちの一つ。何が熱いかってアジフライが熱いのです。マツコの知らない世界で「きらく」さんという松浦市にある食堂の「一本釣りアジフライ」が紹介されて以来、行列ができるように。そこの近くにある大正12年のお菓子屋さんが福井製菓さんです。アジフライ食べたら、おみやげはここで買う!がよき旅の心得です。

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SINCE1923。1923年は関東大震災にみまわれた年です。あの頃はスイーツって本当にありがたかったことでしょう。


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米粉ロール以外の何物でもないたたずまい。

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ふわふわで、生地が黄色みがかってますね。

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ふんわり甘めの生地にふわふわ生クリーム。小麦粉よりもきめがこまやかな生地に仕上がっているのは、米粉ならではですね!お店のHPを見てみるとアジフライ人気にあやかってアジフライの形のドーナツも販売されているよう。たい焼きみたいでかわいいです。<YA>

松浦市今福町東免11の7

0956ー74の0402

 

 

 

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