久しぶりに山鹿市のビストロシェルコパンさんへ。お目当ては新メニューの「鶏肉パテと和栗のパートブリック包み焼き」。夜のプリフィクスコースをランチタイムにいただきました。

里芋のテリーヌ燻製風味。ほくほく里芋を燻製し、ベーコンを巻いてテリーヌに。

サツマイモのポタージュ。スパイスが効いています。

鶏肉のパテと和栗のパートブリック包み焼き。ほくほく和栗とパテのこくがたまらない。

パッカーン！栗がたっぷり！秋限定のお楽しみ感が出てますね。

グラニテ。

有機栽培のかぼちゃを使ったかぼちゃプリン。秋の食材をふんだんに使ったお料理に大満足でした。＜YA＞

ビストロ・シェ・ル・コパン

山鹿市古閑６８３の１

 ０９６８　４４　５６０５