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2022年10月 6日 Posted time : 00:32 | Category : 熊本グルメ情報

_1130291.JPG久しぶりに天草市の寿司の名店、鮓 たいとさんに。たいとさんといえば、栄えあるミシュラン一つ星店です。今となっては予約もとりづらく、なんとか9月の三連休の夜にとれたので行ってきました。夜は2度目。もちろん昼よりも価格もあがりますが、摘みが数皿付きます。こちらは天草産ワタリガニ。

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生姜。

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あわび。肝がたっぷり。

 

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くえ。脂と炙りがたまらない。

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めひかり。

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ゴマサバ。

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くえふらい。タルタルソースはゆで卵とガリ。

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イカ。

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白あまだい。

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あかうに。

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長崎県産まぐろ。

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こはだ。

 

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クエお吸い物。

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あじ。

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カツオ。

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あなご。なぜだろう。このあなごだけが以前の感じと違っていて、残念だった。変わっちゃったのかな。

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玉子。毎回のことながら、会話もなく悶絶しながら食べてしまう(笑)。また来ます。<YA>

鮓たいと

0969222505

天草市浄南町2?2

 

 

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