九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

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2019年11月14日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年1月号



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クリームブッセFe/ ショコラブッセFe


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カエデの実



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新お米のタルトH



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お米de 国産みかんタルト



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お米de 国産さつまいもと栗のタルト



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お米de 国産りんごのタルト





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2019年11月13日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年1月号

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おさつりんごパイ


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十勝きんつば( 個包装)


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ミニエクレア( 個包装)U09


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ココアワッフル ヘム鉄入


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 原宿ドッグミニ( ココアバナナFe/ チーズCa)


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パンケーキ( メープル)






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2019年11月12日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年1月号

使い勝手がよく、衛生面でも安心な個包装おやつ!

今回は人気のある商品を集めました☆

個包装おやつ特集 おやつの時間を楽しくしましょう!


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クレープ( ストロベリー・チョコ・カスタード風味)



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ミニたい焼( 個包装)



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抹茶ワッフル



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シュークリーム( カスタード)



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いきなり団子プチ/ プレーン



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紫芋のシュークリーム


 

 

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2019年11月11日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年1月号



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ちくわスライス

ちくわを3mm 幅にスライスしました。アレルゲンフリーで、
煮炊きものの素
材に最適です。




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ころっと薩摩揚げ

スケソウダラのすり身をベースにいかと「玉葱、人参、蓮根、
くわい、たけのこ」の5 種類の野菜を具材に
して練りこんだ
一口サイズで彩りもきれいな
商品です。
1 個:約25g、入数:40 個




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山芋とイカのとろろ焼き

山芋、イカが入りトロっとした食感の山芋焼きです。




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新五目三角野菜煮

豆乳を使用したやわらかな食感の生地に五種類の野菜を入れて
三角形に仕上げまし
た。煮崩れのしにくい、使い勝手の良い一品です。
1 個約15g です。



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2019年11月 9日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

秋晴れのなか、やってきました!

ピザ好きで知らない人はいないんじゃないかと勝手に思っている

 「ナポリピッツァ研究所 イルフォルノドーロ」

 週末に行きましたが、人気店ゆえにたくさんの人でにぎわっていました。


イルフォルノ外観.jpg

 

可愛い女の子のイラストが描かれた看板が目印ですが、ポップなタイルや植物が生い茂る外観もおしゃれです♪

 

 

 

 

 

イルフォルノ釜1.jpg

 

 

外からも見えるこちらがピザ窯です。

イルフォルノドーロというのはイタリア語で”黄金の窯”という意味で、まさにこの窯のことなのでしょう!

初めてこの窯を見た時、こんな可愛いピザ窯があるのか!と驚きました。

 

 

 

イルフォルノ内1.jpg

 

 

 

店内はポスターやインテリア雑貨などがあり、その中には著名人のサインもありました!

 

 

イルフォルノピザ2.jpg

 

今回選んだのは、クワトロフォルマッジとキノコとマルゲリータのハーフ&ハーフです。数人でシェアするのもいいですね♪

クワトロフォルマッジはたっぷりのチーズで香りもたまりません!!

はちみつは別注文なのですが、もちろん頼んでたっぷりかけていただきました。

キノコピザはキノコの食感とうまみが口いっぱいにひろがり、秋を感じます。

安定のマルゲリータはトマトの酸味とバジルの香りの相性がよくあっという間に食べてしまいました。

イルフォルノドーロのピザはとにかく生地とチーズが美味しい!!また近々来ようと思います。

(M.I.)

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2019年11月 8日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年1月号



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鮭のなかおち野菜カツ( マヨネーズ入り)

国産の鮭のなかおちと国産野菜(たまねぎ、キャベツ)にマヨネーズ

を合わせたカツです。




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豚ヒレカツ

柔らかな豚ヒレ肉を手切りに近い自然な楕円形の形態でヒレカツに

しました。




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イカ天ぷら(Zn・Fe・Ca 入)

亜鉛、鉄分、カルシウムを簡単に摂取できます。国内工場で生産して
います。食べやすい商品
で、化学調味料は使用しておりません。





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国産具材肉春巻Fe・Zn

国産具材の豚肉・キャベツ・にんじん・たまねぎ・春雨を使用し、
やさしい中華味で食物アレルギー
にも配慮した春巻に仕上げました。





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2019年11月 7日 Posted time : 00:00 | Category : 2020年1月号


HN2020_01_028.jpgHN2020_01_028_2.jpg
簡単コロッケ( 野菜)

電子レンジ調理に限らず、コンベクションオーブン調理や自然解凍

でも食べられる、簡単便利な野菜コロッケです。

人手不足対策・時短に特化した商品です。



HN2020_01_029.jpgHN2020_01_029_2.jpg
簡単コロッケ( 肉入り)

電子レンジ調理に限らず、コンベクションオーブン調理や自然解凍で

も食べられる、簡単便利な鶏肉入りのコロッケ

です。人手不足対策・時短に特化した商品です。



HN2020_01_030.jpgHN2020_01_030_2.jpg
銚子産いわしのフライ

千葉県銚子産で脂質の高い時期に漁獲されたいわしをフライに仕立て

ました。鮮度管理がよく臭みも少ないので食べやすくなって

おります。



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銚子産いわしの竜田

千葉県銚子産のいわしに下味を付け粉付けを致しました。鮮度管理

がよく臭みも少ないので食べやすくなっております。



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おさかなとひじきの豆腐よせ

タラのすり身と豆乳で作った豆腐ハンバーグ風の商品です。



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