九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

トップページ > ハウディニュース

九州 業務用食品卸 株式会社ハウディ

トップページ > ハウディニュース

ハウディニュース

ハウディニュース

2024年6月26日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年7・8月号




HN20240708-090.jpg

葱生姜醤(ネギショウガジャン)

「みじん切りしょうが」と「おろししょうが」を絶妙なバランスで配合し、
しょうがの歯ごたえと風味・辛味がしっかり味わえる万能調味料です。




HN20240708-091.jpg

いか軟骨竜田揚げ


赤いかのくちばし周りを使用し、竜田揚げにしております。
一度食べたらクセになるこりこりの食感が特徴です。
お酒のおつまみやおかずにピッタリの一品です。




HN20240708-092.jpg

韓国風チヂミボール(特製たれ付き)

たこ焼きの型でチヂミを焼いた丸型のチヂミです。
特製たれも付属しておりますので調味料いらずでサッとお召し上がりいただけます。


このページのトップへ

2024年6月25日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年7・8月号




HN20240708-087.jpg

もろみ風みそ

塩味を控えめにしたねりみそです。しょうゆもろみを使用し、風味豊かに仕上げました。




HN20240708-087-2.jpg

ねぎみそ


おいしさにこだわりながら塩分を調整した、ねぎの風味豊かなねりみそです。
1 袋(7g) 当たり食塩相当量0.2g




HN20240708-088.jpg

野菜コロッケ


じゃがいも、コーン、たまねぎ、にんじん、グリンピースの入った野菜コロッケです。




HN20240708-089.jpg

鰻蒲焼無頭背開(中国)

よく脂がのり、身の引き締まったうなぎをじっくりと焼き上げました。
香ばしい風味と独特のタレが自慢の逸品です。

このページのトップへ

2024年6月24日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年7・8月号



HN20240708-081.jpg

プレッツェルバンズ

本場ドイツそのままの風味が味わえるカット済のプレッツェルバンズです。
ラウゲン処理をすることで特有の香ばしい風味、旨み、食感、焼き色になり、
日本人の嗜好に合うようにやわらかく設計しています。
また、バターのみを使用することで風味豊かに仕上げています。




HN20240708-082.jpg

バジル香る完熟トマトとチーズソース包み揚げ

北海道産クリームチーズとゴーダチーズを使用したとろーりチーズソースを
完熟トマトのペーストとダイストマトを使用したポテト生地で包んだ二層包み揚げです。




HN20240708-084.jpg

フリーカットケーキバスクチーズ

北海道産のさわやかなクリームチーズとコクのある生クリームを使用し、
濃厚な味わいに仕上げました。




HN20240708-085.jpg

ジャーマンカリーケチャップ

大人も子供も大好きなカレー風味です。深みのある濃い味わい、
トマトの濃厚な旨味をベースにスパイスをきかせた後引く美味しさです。
マンゴーチャツネでフルーティな甘味とコクをプラスしました。

このページのトップへ

2024年6月21日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年7・8月号



HN20240708-077.jpg

さば水煮

国産のさばを使用した水煮です。ボイルしたさばを丁寧に骨をとりながら、
使いやすいサイズにほぐしました。袋入りで便利な常温保管です。
調理素材としてはもちろん、そのままトッピングしてのご使用もおすすめです。




HN20240708-078.jpg

このまま使える!コーンとえだまめミックス(ウインナー入り)

とうもろこし、むきえだまめ、ウインナーソーセージをミックスしました。

●コーン(タイ産)50%
●えだまめ30%
●ウインナー20%




HN20240708-079.jpg

カゴメ醸熟ソース ウスター300ml

カゴメ独自の「醸熟」製法により、スパイシーなのに味わいまろやかに仕上げた、
さらりとしたタ
イプのソースです。




HN20240708-080.jpg

味付もずく(シークヮーサー果汁入り)

沖縄県産もずくをシークヮーサー果汁を使用し味付けしました。

このページのトップへ

2024年6月20日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年7・8月号



HN20240708-074.jpg

ボイルあさり(IQF)M

鮮度の良いあさりを厳選し、生きたまま工場に搬入しております。
砂噛みと殻のチェックに細心の注意を払い生産しており、
使い勝手が良い生食用のあさりです。




HN20240708-075.jpg
こうや豆腐 サイコロカット1/20

調理しやすい1/20 カットサイズの高野豆腐で、煮物や玉子とじ等、
色々なメニューに利用できます。湯戻し不要で使用できます。




HN20240708-076.jpg

給食用マイルド カレーフレーク

給食用マイルドカレーフレークは豚脂を使用し、ゼラチン、牛エキス、
牛由来の
たん白加水分解物を使用していないカレーフレークです。

このページのトップへ

2024年6月19日 Posted time : 00:00 | Category : 編集者の日常

なんでもない日に友人に声をかけて、集合できるって
すごくありがたいことだと年を重ねる度に感じています。


さて、今回は天草へ行って来ました!

お目当ては海鮮丼を食べること!!!
あわよくば、塩パンとドーナツをゲットして帰ること。

これがミッションです^^













第一の目的地は、上天草市にある【潮まねき】さんです。

20240619_鯛茶漬け.jpg

わたしが頼んだのは、あれ?海鮮丼…ではなく、鯛茶漬けw
この日あいにくの天候だったため、お茶漬けがわたしを誘惑したんです!

優しいお出汁が冷えた身体に染みわたりました。
美味しかったです♪







そして第二の目的、【リゾラテラスの塩パン】

20240619_リゾラテラス(塩パン).jpg

左上から時計回りに、明太子・メロン・キャラメル・プレーン
トースターでリベイクすると焼きたてに近づくのでおすすめです。











最後の目的!【麻こころ茶屋のドーナツ】

20240619_麻こころ茶屋(ドーナツ).jpg

大変申し訳ないのですが、何味を購入したか失念しました…
どのドーナツも美味しそうで、迷いに迷ってしまうのが難点です。

ドリンクはわたしが好きなチャイです!
















ミッションコンプリートです★!!
道中友人たちとの会話に花が咲き、とっても楽しい天草旅でした。



20240619_ジャンプ成功00.jpg

ちょっとアオハルっぽいことしてみました^^


A.S.

このページのトップへ

2024年6月18日 Posted time : 00:00 | Category : 2024年7・8月号

 

HN20240708-あさりのコンソメスープ2.jpg

 

HN20240708-あさりのコンソメスープ.jpg

このページのトップへ

カレンダー

2024年10月のカレンダー

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

menu waku

月別アーカイブ

過去の記事はこちら
過去の記事はこちら

menu waku

最新の記事

menu waku

カテゴリー一覧

menu waku

検索

menu waku

ピックアップ

おすすめ商品紹介

ハウディニュース

ダイニングエクスプレス

社員インタビュー

ピックアップ

おすすめ商品紹介

ハウディニュース

ダイニングエクスプレス

社員インタビュー