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2023年12月 7日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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団体の研修があり、岩手県一関市へ来ました。一関は二度目です。以前平泉へ行く途中で電車を乗り換えたことがあります。東京から一関に止まる新幹線で行きましたが、仙台までは30分ほどで着きます。今日の懇親会場は地元の和食のお店梅茂登(うめもと)に


 

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魚が味噌をだいぶまとっていました。

 

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お刺身

 

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日本酒があいます。浜千鳥

 

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地元の日本酒などなど

 

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牛肉の鉄板焼き

 

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焼けてきた

 

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天ぷら

 

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宮城のお酒、有壁の隠し酒

 

 

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締めはうな丼。ずいぶん黒いタレで甘みは少なく、さらっとして。うなぎはうなぎでだいぶ噛み応えがありました。


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翌日は一関カントリークラブにてゴルフ。ランチで牛タン。だいぶ噛み応えがあること。

 

 

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もやしタワー。鉄板焼きの上に、これだけもやしあれば嬉しいですね。

 

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あっさりが良かったので、醤油ラーメンを。こちらは喜多方とか白河とか醤油ラーメンを好むのか、わかりませんが。

 

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頼みませんでしたが、このハンバーガーの名前好き。こういう遊び心がある名前のメニューは大好きです。思わずマツケンサンバを唄ってしまいそう。オレ。

 

食べログ(掲載時点 3.15)

 

 

 

 

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