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2023年11月27日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

botan2 (5).JPG

7月12日にアミュプラザ6階に新規オープンした豚肉料理ぼたんに行ってみました。ここはとじないかつ丼が有名だそうなので。最近とじないかつ丼が「あつい」とか書いてありますが、本当にそうなのでしょうか。


botan2 (4).JPG

とじない かつ丼 110gで 890円

とじてある 普通のかつ丼が 110gで790円。


100円の差はどこに


botan2 (1).JPG

こんな感じ。塩と特製ダレ、調味料が準備されているものからいれました。マヨも。

 

botan2 (2).JPG

お出し汁のきいたたまごとカツのスペースが分かれているということ。

 

botan2 (3).JPG

丼ですが、トンカツとたまごかけご飯を同時に食べている感じです。楽しみ方は人それぞれ。塩もよいけど。

どちらかというと、私はとじてあるかつやのかつ丼が好きです。

 

食べログ(掲載時点  3.06)


 

 

 

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