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2023年11月 5日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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台北リージェントホテルにあるメインダイニングの中華 SILKS HOUSEに来ました。リージェントホテルは場所もよく高級ホテルとして有名です。ここには何度か宿泊したこともあります。ショッピングアーケードも充実しています。シルクハウスは洗練された新中華、台湾料理のレストラン。

 

 

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お茶は普通ので NT$100(約500円)、ビールはNT$200(約1000円、サ別)

 

 

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ハイネケンは薄いので、日本のビールが飲みたくなりました。これもNT$200

 

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グラスワインは普通のもので 忘れたけど3500円以上したかなぁ。台湾高いです。中華料理は贅沢に注文するときりがないので、普通に質素に行こうと思います。

 

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蒸し鶏ときゅうりの冷菜 NT$380 (約1900円)

あっさりして美味しい。

 

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カニとコーンのとろみスープ NT$480 (約2400円) 1人分

ふかひれとかメニューに載っていたなかったけど、あるんだけど、めちゃ高いのかな。

 

 

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あったかくて味も日本人好みのおいしさ

 

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とうみょうの野菜炒め NT$420(約2100円)

 

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骨付き牛カルビのチューホー味噌ソース NT$580 (約2900円)

柔らかくて美味しいです。

 

 

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にらと豚肉のあんかけかた焼きそば NT$680 (約3400円)

ピザみたいなかた焼きそば。値段結構しますね。

 

 

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4分の1サイズで 日本ではかた焼きそば1人前食べれてしまいますね。味は確かに美味です。為替の状況も考えて、日本は食べ物安いですね。

 

コース料理はNT$2380から (約12000円から)

 

食べログ(掲載時点 3.30)

 

 

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