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2023年10月 8日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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久しぶりにYABOTEN ビルにある、やぼ天に8人で来店。ここは記事では何度も書いていますが、亡き親父と中学生の時から来ていた焼き鳥屋さんなので、格別の思い入れがあります。もちろん酒は飲んでいないけど。

串も大きいし串8本コースは馬刺しも付いて3000円台半ば(正確には忘れました)の料金なのでリーズナブル


 

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お通しはからし蓮根やひともじのぐるぐるなど熊本名産品

 

 

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大根サラダを食べて

やぼ天といえば「おろし大根」が名物で、これを手羽先につけて食べるとさっぱりして美味しいです。写真は今回は撮り忘れました。

 

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馬刺し。これは一人前。ちょっと結構なボリューム

 

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串のスタート。ここのは8本食べれば相当おなかいっぱいになります。

サビ

 

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しいたけつみれ

 

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レバー

 

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手羽先。これはおろし大根とセットでね。

 

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トマトベーコン焼き巻き

 

 

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ささみ納豆焼き巻と ささみ明太焼き

 

 

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せせり

8本個別に頼んだとしたら合計 2,540円になりました。馬刺しとかが不要なら個別に頼んでも2500円ー4000円くらいだろうと推測できます。

 

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別に頼んだ 皮付き銀杏。癖になるくらいうまい

 

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焼き鳥屋さんで焼酎と日本酒が多いのですが、一応ワインはこのチリの赤ワインがありました。

 

デザートの塩味のアイスクリームが美味しかった。


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