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2023年8月12日 Posted time : 00:12 | Category : D@EXコラム

 

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昭和34年創業、松山市のお蕎麦屋さん、そば吉さん。地元の方にお連れいただいたイチオシのお蕎麦屋さんです。おでんコーナーもあります。それにしても11時半くらいに来たのに、大行列。席数もかなり多いのにすぐに満席になり、地元で愛されているのがわかります。HPによると松山市内に8店舗、広島に2店舗あるみたい。


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暑い日でしたので、鴨せいろそばにしました。提供時間もめちゃ短い。あんなにお客さまが多いのにあっという間に出てきてびっくり。

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ひきたてうちたてゆでたての三たて。

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つゆは、カモの香りが溶け出たしょうゆ強め、甘めのつゆ。

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まさに、食欲減退しがちな夏はこれって感じのおいしさ。つるつるしこしこ胃袋に入ります。

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こちらは別の方が頼んだかもなんそば。ネギをしょってます。天ぷらそばを食べた方もあつあつサクサクで、とてもおいしそうでした。

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そば湯で血液サラサラに。丼もおいしそうで、何を食べても間違いなさそうな松山市民に愛されているお店のようでした。<YA>

 

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