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2023年6月 5日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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長崎へ行きました。今年初めてです。長崎中華街の近くのホテルに宿泊しました。日本三大中華街は「横浜中華街」「神戸南京町」「長崎新地中華街」ここも中華のお店が多いですね。

 

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時間があったので「出島」に行きました。模造した建物が博物館みたいに色んなものが展示してあり、結構見ていくのに十分な時間が必要なくらいありました。なかなか面白かったです。

 

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大浦天主堂にも行ってみました。ここも色々と展示物がありました。20年ぶりくらいに訪問。

 

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夜はどこで食べようかとネットで検索してこのお店を見つけましたので、訪問してみました。「ワインキッチン 華花」

 

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グラスのワインも豊富で食事のメニューも豊富

 

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カウンターに座りました。ご主人のワンオペのお店でした。お客さんはこの日は10人くらいでした。

 

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ワインメニュー。

 

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喉乾いていたので生の小で、あとは白ワイン。

 

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お付きだし

 

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鮮魚と野菜の生春巻き 660円

スポイトの中にタレが入っていました。

 


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確かに鮮魚の生春巻き。前菜にぴったりでしたね

 

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豚スネ肉のパテドカンパーニュ 770円

こちらもスポイトにソースが。


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アワビのガーリックソテー 1650円

 

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ガーリックがきいていて、白ワインにあいました。


ご馳走様でした。

 

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