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2023年4月22日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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宮崎2日目の夜は有志でニシタチにあるこちらのお店へ来ました。牛肉論というお店です。

 

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宮崎へ来たら美味しいお肉をいただいています。前回のシェラトンのうしのみやでいただいた6席を貸切でいただいた牛肉コースは最高でした。これは思い出に残ります。かなりやばかったです。(うしのみやの記事

こちらのお店は鉄板焼き「紫鈴(りんど)」と肉ぼうずというお店の共同出店らしいです。「紫鈴」さんには5年前一度訪問したことがあり、ケンゾーのワインをいただいたことがあります。(紫鈴の記事


 

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コの字形カウンター。今日は貸切

 

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ワインはだいたい10000円くらいから(ボトルで)

 

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6種類の牛肉の部位を食べさせてくれます。

 

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全員の量からすればそんなに多くはないのです

 

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ジャン・バブー Jean Babou
ブランケットドリムー エレガンス 750ml フランス/ラングドック・ルーション [白スパークリングワイン]

 

 

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オニオングラタンスープ

前菜に相当するものがあるかと思ったらなかった。

 

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次から次へとお肉。

どこの部分か一度聞いてもわからん。

 

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置かれて食べて、飲んで、置かれて食べて

 

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Marcel Servin Chablisマルセル・セルヴァン シャブリ

 

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サラダ

 

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ハンバーグ

 

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どんどん食べれます

 

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Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valleyナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

 

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食べ続けますが、そんなに量はないので

 

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ミニカレー

 

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チョコのデザートでおしまい

 

食べログ(掲載時点 3.05)

 

牛肉論ホームページ

 

 

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