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2023年2月22日 Posted time : 00:15 | Category : D@EXコラム

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熊本の春の風物詩といえば、植木市と「鶴屋有名駅弁当とうまいもの大会」へ。今回第60回というメモリアルイヤーのようです。第一回の駅弁大会の開催からの歴史を振り返る書籍を執筆させていただいた身としましては、感慨深いものがあります。当時は、輸送一つとっても、大変なご苦労だったでしょうし、食中毒などが起こらないように、徹底した衛生管理など頭の下がる思いでした。というわけで、14日で大会は終了しましたが、皆さん、お目当ての駅弁は購入できましたでしょうか?今回は初心に戻って「牛肉どまん中」を購入しました。かつては、大行列ができていましたが、久しぶりに行くと行列ナシ。一番行列ができていたのが、551蓬莱さん。行列に圧倒されて、並ぶ元気が出ませんでした。

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使ってある牛は二種類の食感の米沢牛。「牛肉どまん中」って、牛肉が弁当の真ん中にぎっしり入っているから、「牛肉どまん中」というネーミングだと思っていませんか?「ちがうちがう!そうじゃ、そうじゃない!」らしい・・。「どまんなか」とは、山形県産のお米の銘柄らしい。

<ホームページより>

山形県産米「どまんなか」をふっくら炊き上げ、その上に特製のタレで味付けした牛そぼろと牛肉煮をのせた牛丼風のお弁当です。
山形新幹線開業にあわせて開発され、今では全国的に人気のある駅弁となりました。

素直に驚きを隠せない・・・。

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駅弁大会では、ノーマル味とカレー味が売ってありました。こちらはノーマル。HPによるとしお味やみそ味もあるみたい。おかずは、ニシン昆布巻、ニンジンに、かまぼこ、卵焼き、桜漬けなど。

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甘辛味がおいしいですね。駅弁大会の肉系ご飯の価格はあがるばかり。駅弁ってリーズナブルなのがいいんじゃん!ってことで、1350円でこのおいしさならば、絶対買いです!<YA>

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