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2022年8月28日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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会合で今年はじめての田吾作さんへ、最近洋食が多かったので和食もいいですね、

茗荷寿司、落子芋、木の芽塩、ミニトマトカプレーゼ、丸十檸檬煮、粒貝の旨煮、真名鰹の南蛮漬け

 

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キハダ鮪、鯛

 

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海老しんじょう、楓麩、じゅんさい

 

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田吾作さんといえば、豆腐二色田楽

 

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今日のワインは菊鹿シャルドネ

 

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サーモン幽庵焼き 小茄子のキムチもろみ味噌

 

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豚の角煮 南瓜 人参 いんげんまめ

 

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生ハムと彩り野菜のマリネ

 

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香の物 呉汁

 

IMG_9610.jpg抹茶ババロア

 

 

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