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2024年3月19日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム

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会合でこちらを訪問しました。ニューくまもと亭。鉄板焼きのお店だよと聞いておりました。2階にあります。セルフ鉄板くまもとステーキ、馬焼き・馬刺し・熊本郷土料理と書いてあります。


 

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目の前に鉄板がありました。お好み焼きかという感じでステーキを食べるお店のようです。セルフです。煙対策はどうでしょうか、気になります。


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前菜。ノミホなのでワインが期待できませんでしたので別途オーダー


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スープ

 

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別途ワインの種類も多くなく、リースリング

 

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生ハムサラダ

 

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これもハム

 

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フォアグラ、タン、赤身肉が決ました。5人分です

 

 

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セルフで焼き焼きするの面倒くさいです。焼肉なら薄いので焼くのも早いですが。

 

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厚焼き牛タンは美味しかったです

 

食べログ(掲載時点 3.22)

 

この日ではないのですが、以前益城で訪問したことがある山形ラーメン八八 下通店に初めて訪問。

 

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一度来てみたかったのです。

 

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益城の時もそうですが、メニューが沢山あって迷います。

 

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券売機の前にたつと慌てて注文しちゃいます。よくわからず烈火ら0麺880円を注文。

味噌と魚介のスープに辛さと旨味を足した辛麺です、1ー10まで無料、最大100までと。100ですか。どんなのでしょう。

1なら大丈夫でしょう。


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1でもカレーラーメンのような見た目の辛さを感じます。

 

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本当に1なのでしょうか。結構パンチのある辛さが来ました。飲んでいましたが目が覚めます。

 

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複雑な味のスープです。さすがに完食は無理でしたが

 

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麺は平麺で好みではないですが、病みつきになる味のような気もしました。

 

食べログ(掲載時点 3.27)

 

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