2024年1月30日 Posted time : 00:00 | Category : 編集長コラム
毎年恒例になっている業界団体の懇親会。場所は帝国ホテル。乾杯はスペインのCAVA、セグラビューダス
彩り豊かな野菜のプレッセ トマトのクーリーと赤ワイン酢の風味で
DOMAINE LOUIS MOREAU CHABLIS 2022
調べたら末端価格で５０００円のワインだから結構いいワインですね。
秋の茸のコンソメスープ
帝国ホテルのコンソメスープはさすが美味しい
国産平目のリソレと香草風味のパン粉焼き
シャトーメイル OPTIMA 2016 昨年はOPTIMAの白でした。今年は赤。
黒毛和牛フィレ肉のロースト シャトーブリアンソース 温野菜と共に
レインフォレストコーヒーを使用したティラミス ショコラの飾り
2024年4月のカレンダー
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- 2022年10月 (30)
- 2022年9月 (30)
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- 2022年5月 (23)
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- 2021年7月 (20)
- 2021年6月 (15)
- 2021年5月 (20)
- 2021年4月 (27)
- 2021年3月 (21)
- 2021年2月 (17)
- 2021年1月 (20)
- 宮原SA下りでホッとひといき「まる味屋珈琲店」
- Tomo Clover （トモクローバー）大久保食堂(3) 大分市府内町
- BOKETTO ビストロガーデン 熊本西原村
- 【海鮮特急レーン寿司じじや】じゅわじゅわお揚げのきつねうどん
- 銀座天ぷら 天亭 で夜ディナー （２）
- サイアムヘリテイジ東京（３） 新丸ビル パッタイ、帝国ホテル備忘録
- 【北区楡木】レストランタイガーマン２ マッケンチーズに舌鼓
- 蕎麦きり みよた 八重洲地下店 行列でした。
- 手打ちそば みや川 東京駅グランスタ八重北店
- 【宮崎】お菓子の日高 巨大グルメの「なんじゃこらシュー」
- ピッツェリア イゾラ 熊本、バルマルシェコダマ エキュート品川店
- The Minatoya Lounge（６） 羽田第二ターミナル よく来る
- 【菊池市】イルフォルノドーロでクワトロとカルツォーネを堪能
- 梅の花 天神店
- 覚弥別墅（かくやべっしょう） 和食 静岡市
- 【中央区】珈琲回廊 風情ある町屋リノベカフェが国内外に愛されている
- 海鮮処松月亭 博多本店 博多駅そば
- グリルクドウ （６） 熊本市九品寺 久しぶりに
- 水前寺成趣園まつり 細川家秘伝の献上菓子「加勢以多（かせいた）」
- 備忘録 ANAニュースカイホテル熊本
- 備忘録 結婚式ホテルキャッスル熊本、桃花源ランチ
- 赤羽橋 クローニー（２） ミシュラン２つ星
- 「ラソールガーデン・熊本」でランチコンサート
- レストランボルドー ワイン会 山梨県甲府市
- 天一 鶴屋店 熊本市 カウンターでいただく
- 寛容な世の中に！オモケンパークでコーヒータイム
- 備忘録 フォレストテラス熊本、田吾作
- らぁ麺 くろ渦 新宿三丁目
- 【中央区山崎町】かじゅある日本料理はるか 目も舌も喜ぶ繊細な味わい
- ワールドワインバー ｂｙ ピーロート 羽田空港第二ターミナル
